А като правите така фрикасето, бульон на кубче ли използвате? Става ли вкусно? За мен е важно да се направи с бульона от самото пиле, мисля, че именно то придава вкус...
- Публикувана: 11 окт. 2016, 17:03 ч.
- Последно мнение: 16 окт. 2016, 08:28 ч.
Остатъци от пиле на грил - идеи?
А като правите така фрикасето, бульон на кубче ли използвате? Става ли вкусно? За мен е важно да се направи с бульона от самото пиле, мисля, че именно то придава вкус...
А ако е купено пиле на грил - може ли да се направи бульон от костите му?
Нали е печено. Извинявам се, ако въпроса звучи тъпо. Но не съм отлична домакиня.
Нали е печено. Извинявам се, ако въпроса звучи тъпо. Но не съм отлична домакиня.
А ако е купено пиле на грил - може ли да се направи бульон от костите му?
Нали е печено. Извинявам се, ако въпроса звучи тъпо. Но не съм отлична домакиня.
Нали е печено. Извинявам се, ако въпроса звучи тъпо. Но не съм отлична домакиня.
Да, не ти е тъп въпросът, у нас като се купи пиле на грил, обезкостяваме по-голямата част от пилето заради децата, на другия ден правя бульон от тези кости, а оглозганите, разбира се, изхвърлям
, прецеждам бульона и правя пилешка супа с останалото месо. Не сме големи месари и винаги ни остава бяло месо. С гъбки става чудна супичка. 
А като правите така фрикасето, бульон на кубче ли използвате? Става ли вкусно? За мен е важно да се направи с бульона от самото пиле, мисля, че именно то придава вкус...
Да добавя още някоя идея
- пилето със сварени картофи, грах, царевица, броколи , моркови, или каквито зеленчуци обичате, става също и с тези замразените миксове, слагаш го в йенска тенджера, заливаш със сметана и като се запече поръсваш с настърган кашкавал
-подобна рецепта на горната, месото с гъбки и се залива с разбито топено сирене
- може да си го сложиш в салата
-може на пица да го сложиш
-друго, за което се сещам е да го нарежеш на късчета и да го запържиш с моркови и праз, става като каварма
- пилето със сварени картофи, грах, царевица, броколи , моркови, или каквито зеленчуци обичате, става също и с тези замразените миксове, слагаш го в йенска тенджера, заливаш със сметана и като се запече поръсваш с настърган кашкавал
-подобна рецепта на горната, месото с гъбки и се залива с разбито топено сирене
- може да си го сложиш в салата
-може на пица да го сложиш
-друго, за което се сещам е да го нарежеш на късчета и да го запържиш с моркови и праз, става като каварма
