Публикувана: 13 дек. 2016, 21:34 ч.
Последно мнение: 14 ноем. 2017, 23:58 ч.

Коледа 2016 -2 тема

116 674
758
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква глазура да използвам за шоколадови кугели?
Меденките на Джема стават ли за декорация, въпреки че не запазват формата си?
Къде мога да намеря бои и маркери за мед, тъй като в Метро не ги открих?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква глазура да използвам за шоколадови кугели?
  
  За глазура на шоколадови кугели можете да използвате само разтопен шоколад с високо съдържание на какао, който се топи на водна баня. Това ще придаде на кугелите хубав блясък и вкус.
- Меденките на Джема стават ли за декорация, въпреки че не запазват формата си?
  
  Да, меденките на Джема са подходящи за декорация, въпреки че не запазват много формата си. Те са подходящи за украса поради вкуса и текстурата им.
- Къде мога да намеря бои и маркери за мед, тъй като в Метро не ги открих?
  
  Боите и маркерите за мед могат да бъдат намерени в био магазини или онлайн. Те се предлагат в специализирани магазини за кулинарни продукти или супермаркети с разнообразие от кулинарни аксесоари.
- Как да избегна изгарянето на бисквитките, след като последната тава изгори?
- Как да избегна залепването на тестото за шотландски коледен сладкиш по време на разточване?

# 480 25 окт. 2017, 19:49 ч.

Мнения: 1 265

Merelenda - щруделчетата са разкошни! Остава сега да намеря и кори тук

# 481 25 окт. 2017, 20:13 ч.

Euskal Herria
Мнения: 29 602

Аз се запасявах с кори от България. Обаче преди седмица открих тук, разкошни са. Доскоро ги нямаше, но сега вече една от веригите магазини зарежда и такива.

# 482 25 окт. 2017, 20:30 ч.

Мнения: 1 265

Цитат на: YanaDG в ср, 25 окт 2017, 20:13

Това тук - къде по света се намира? Че в Норвегия пускат само около Коледа гръцки "Касандра"; бутер тесто въобще няма (е, има в едни мъъънички кутийки ). Намират се кори в турските магазини но са дебели и.....
А с посещението в България съм скъсала от 2001 година - просто няма при кого и защо.

# 483 25 окт. 2017, 20:36 ч.

София
Мнения: 5 767

Сем, ти кажи, че искаш бутертесто и кори, пък ние ще ти пратим!

# 484 25 окт. 2017, 20:37 ч.

Euskal Herria
Мнения: 29 602

Това тук е в Испания Simple Smile

. Доволна съм - и бутер тесто има, и различни видове кори - за пица, за емпанади и др. А сега вече и фини пуснаха. Нямаме турски магазини, в руския и румънския такъв артикул няма. Бг магазин има на 250 км от нас.
Иначе за тиквеник мога да си разточа корите, но за баница си трябват фини. Затова се запасявах.

# 485 25 окт. 2017, 21:07 ч.

София
Мнения: 12 301

Цитат на: sem22 в ср, 25 окт 2017, 20:30

Цитат на: YanaDG в ср, 25 окт 2017, 20:13

Хм... ей къде е Норвегия, ти кажи само , а ние ще ти пратим, бутер няма да е, но кори за баница не е проблем. Една пратка по самолет от 1 кг кори не ми представлява трудност. Simple Smile

# 486 25 окт. 2017, 22:06 ч.

У дома
Мнения: 4 204

Sem, попаднах на невероятни кори тук. Тънички, финни, баницата става един път. В оранжеви продълговати кутии са, пище че са за щрудел. Утре ако искаш ще ги снимам и ще ти пратя на лично, купувам си поне по 5бр и ги замръзявам😂Бутер купувам от хранителните, но е нарязано на правоъгълници-15/5см. Имало и мас, ще я потърся и нея за коледните сладки, ако намеря ще кажа, ако става разбира се.
Мареленда, останали са ми очите на щруделите, купих си всичко почивните дни ще пробвам да направя😊
Аз съм заложила АКК от юли, ако не мухляса, ще кажа как е и дали има разлика във вкуса😉

# 487 25 окт. 2017, 22:33 ч.

Мнения: 12 937

Sem, благодаря Purple Heart

Genni, да споделиш ако го направиш. Да знаеш, че орехи умишлено съм пропуснала, макар навсякъде да срещам в такъв тип десерти. Орехи слагам в баклава, но в щрудели и като цяло плодови баници и пайове - не. На мен ми харесва само с плодове, захар и канела и ми е много ароматно и вкусно.Та ако обичаш, сложи си и орехи.

# 488 26 окт. 2017, 17:58 ч.

Мнения: 1 265

Цитат на: tzvety26 в ср, 25 окт 2017, 20:36

Сем, ти кажи, че искаш бутертесто и кори, пък ние ще ти пратим!

Благодаря

, НО НЕ става......пробвала съм. бутер тесто се научих да си правя сама, а пък за баницата по един турски клип - му намерих колая и там. Само баклава ще хапвале за Коледа...ако улуча кори.
Тези тук са "умопобъркани" на тема здравословно хранене!!! В цяло Осло има само ТРИ сладкарници; пасти продават в някои супери по двенки в опаковка?! И аз ща не ща......се заучвам на сладкарство.
Марчева - до Гардемоен за едни кори - сина ми просто няма да иде с колата Sob

Genni - Прати ми снимка на корите, но ние видяхме и в Швеция, та мисля сега от там да купя. Бутер тестото в кутиите - за нищо не става ?! - поне според мен. А мас съм купувала - миришеееее Rage

Последна редакция: чт, 26 окт 2017, 18:05 от sem22

# 489 26 окт. 2017, 19:31 ч.

Mediterraneo
Мнения: 43 201

Яна, Меркадона ли са пуснали фини кори? Напоследък гледам много разшириха щанда с тестата, но все нямам време да ги разгледам обстойно. Иначе кори си купувам редовно от руски и бг магазин, нямам проблеми с това. Но ако ги има и в Меркадона, супер!

Щолените на Лабрекс ще ги направя предколедно, просто усещам!

# 490 26 окт. 2017, 20:46 ч.

Euskal Herria
Мнения: 29 602

Тарти, точно Меркадона ги продават - 1,85 е пакета. Вътре има 8-10 листа, 250 г е опаковката. Идеални са.

# 491 26 окт. 2017, 20:51 ч.

Голямата Мушмула ¯\_(ツ)_/¯
Мнения: 42 177

Цитат на: sem22 в чт, 26 окт 2017, 17:58

Скрит текст:

Цитат на: tzvety26 в ср, 25 окт 2017, 20:36

Сем, ти кажи, че искаш бутертесто и кори, пък ние ще ти пратим!

Благодаря

Genni - Прати ми снимка на корите, но ние видяхме и в Швеция, та мисля сега от там да купя. Бутер тестото в кутиите - за нищо не става ?! - поне според мен.

А мас съм купувала - миришеееее Rage

а ако се пречисти?

Скрит текст:

кипва се вода, слага се и маста вътре, ври още няколко минути.
всички примеси падат на дъното, маста остава отгоре и се оставя да изстине.
щом стегне маста лесно се отделя от водата.
ако трябва процедурата се повтаря.

# 492 26 окт. 2017, 22:38 ч.

София
Мнения: 12 301

Цитат на: st. Dobri в чт, 26 окт 2017, 20:51

............................
а ако се пречисти?

Скрит текст:

Трудно става , но не е невъзможно, но има една съществена разлика, пречиства се в прясно мляко. Няколко пъти се кипва , и след това се отделя.

# 493 26 окт. 2017, 22:50 ч.

У дома
Мнения: 4 204

Щолените на Лабрекс миналата година три пъти ги правих, невероятни. Първата доза ги омахахме топли😶
Сем, хайде утре след работа. Тези кори са уникални, по-хубави са от БГ😉тайната им ще ти я пусна със снимката😂 бутер купувам често, но аз съм си добро прасенце и ми харесва😶 мас няма и да търся, мерси за споделянето Hug

Мареленда, няма да слагам орехи, фъстъчка не ги яде. По твоята рецепта ще си действам Hug

# 494 27 окт. 2017, 21:56 ч.

Мнения: 1 265

Genni - няма проблем, когато можеш. Аз когато ми се прияде мноооого баклава си купувам едно парченце от турската "сляадкарничка" на "Сторгата" (не зная дали си в Осло?!
Марчева, Добри - пречиствала съм Я с прясно мляко - но не е чистка свинска мас. Има и палмово масло малко в нея?!

Препоръчани теми

На море в България 2024 г.! - Тема 1

Парфюмни размисли и страсти - 239

Пазаруване от Amazon - тема №71 - Black Friday 2017

Боси стоножки разменят-10 тема

Причина:

Причина: