Рецепти за православните пости - 2017 година

  • 102 903
  • 843
  •   1
Отговори
# 825
  • София
  • Мнения: 4 307
Harpalike,би ли написала рецепта за гъбените кюфтета на фурна?
doroty3,благодаря  Hug


ами нямам. ще се поразровя (в сайта на Bianca има много интересни идеи) и ще видя какво може да се измисли за сгъстяване - хляб ли, нещо друго ли. ще споделя като пробвам Simple Smile

Последна редакция: ср, 13 дек 2017, 13:25 от Harpalike

# 826
  • Мнения: 1 804
Тази седмица от мен:
- картофена супа (картофи, фиде, праз и тайната съставка зелева чорба)
- ориз със спанак и охлюви
- боб с кисело зеле
- чушков хумус по идея на Harpalike. Стана превъзходен, благодаря за идеята. Hug

# 827
  • София
  • Мнения: 4 307
за гъбените веган кюфтета намерих нещо тук: https://vegebg.org/2014/vegan-kyuftenca/

по-нататък ще ги пробвам (но няма да е тези дни, че имаме празненства, за които ще приготвям непостни неща)

# 828
  • Мнения: 1 418
Harpalike,би ли написала рецепта за гъбените кюфтета на фурна?
doroty3,благодаря  Hug


ами нямам. ще се поразровя (в сайта на Bianca има много интересни идеи) и ще видя какво може да се измисли за сгъстяване - хляб ли, нещо друго ли. ще споделя като пробвам Simple Smile

Към елдено магданозените, може да се добавят пасирани/смлени с блендер гъби.



Аз бих добавила предварително запържени/задушени гъби, овкусени.
 За допълнителна спойка ми се струват удобни:
1. залети с вряла вода овесени ядки и размекнати
2. накисната чиа
3. индийски живовляк- псилиум, ако сте запознати

Ще опитам да намеря време и да приготвя тези дни гъбени кюфтета.

Приготвих тези дни този безглутенов сладкиш, без животински продукти с тиква

# 829
  • Terra incognita
  • Мнения: 12 258
Днес приготвих страхотни сурови бонбони. Смлях в блендера орехи и бадеми, слвд това фурми, малко накиснати стафиди, добавих лъжица мед, оформих топчета и овалях в кокосови стърготини. Станаха чудесни, най- хубавото е, че си хапваме без особени угризения , тъй като не съдържат бяла захар и брашно 😊

# 830
  • в огледалото на живота
  • Мнения: 8 193
Дайте идеи как да оползотворя доста количество овесени ядки?Сладкиш може би?

# 831
  • Мнения: 9 991
Дайте идеи как да оползотворя доста количество овесени ядки?Сладкиш може би?

Този съм правила, но вместо грис и брашно, съм слагала овесени ядки. Хубаво става.

http://recepti.gotvach.bg/r-82964-%D0%9F%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B5 … D0%B4%D0%BA%D0%B8

# 832
  • Мнения: 1 316
Дайте идеи как да оползотворя доста количество овесени ядки?Сладкиш може би?
Бисквити с две съставки- добавям ядки- слънчогледови, орехови,1-2суп.лъж.сусамов тахан или фъстъчено масло и аромати- канела, ванилия, 1/2 ч.л.сода бикарбонат. Сместа трябва е гъста и с лъжичка се оформят сладките.
https://receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0 … 0%B2%D0%BA%D0%B8#

ПОСТНИ ОВЕСЕНИ БИСКВИТКИ БЕЗ ЗАХАР
http://m.bg-mamma.com/index.php?topic=297129.300

ХРУПКАВИ И МНОГО ВКУСНИ КРЕКЕРИ
http://www.bg-mamma.com/?topic=297129.300

# 833
  • в огледалото на живота
  • Мнения: 8 193
Еха,благодаря и на двете!Записвам рецептите.

# 834
  • Мнения: 4 859
Тези дни вечерям салата от печен лук,кисели краставички,орехи,зехтин,оцет сол,черен пипер и чубрица+постна питка с мая.Правих си и веган миш маш и безглутенова веган 'пица' с царевичен грис,слагам линкове
https://xligon.com/?p=848&
https://xligon.com/?p=159
Надупени картофки и макарони с чеснов доматен сос и маслини.

# 835
  • София
  • Мнения: 4 307
Наруших поста тази седмица - толкова торти и сладки направих, че и пробвах!
Другата седмица ще е постна.

# 836
  • Мнения: 1 917
Вчера направих постни сладки по тази рецепта:
Пурички с бира: 1 ч.ч.бира се смесва с 1,5 ч.ч. олио. В купа се обърква брашното (около 750 грама) с 1 бакпулвер. Прави се кладенче и се изсипва течната смес от бира и олио. Замесва се меко тесто, което се разточва на тънка кора. Изрязват се  правоъгълници със страни около 5-6 см. В единия им край се слага малко сладко или мармалад (аз използвах мармалад от сини сливи). Навиват се като пурички, които се нареждат в тава покрита с хартия за печене и се пекат 25-30 мин. на 180 градуса. След като се извадят от фурната се поръсват с пудра захар.
Станаха много хубави.

# 837
  • В царството на игрите:)
  • Мнения: 4 002
Вчера направих постни сладки по тази рецепта:
Пурички с бира: 1 ч.ч.бира се смесва с 1,5 ч.ч. олио. В купа се обърква брашното (около 750 грама) с 1 бакпулвер. Прави се кладенче и се изсипва течната смес от бира и олио. Замесва се меко тесто, което се разточва на тънка кора. Изрязват се  правоъгълници със страни около 5-6 см. В единия им край се слага малко сладко или мармалад (аз използвах мармалад от сини сливи). Навиват се като пурички, които се нареждат в тава покрита с хартия за печене и се пекат 25-30 мин. на 180 градуса. След като се извадят от фурната се поръсват с пудра захар.
Станаха много хубави.
Не се ли слага захар в тестото?

# 838
  • Sofia
  • Мнения: 4 576
Не се слага. Аз правя по същата рецепта топчета с орехче вътре. Поемат доста от пудрата захар, защото са мазнички. Но много хрупкави!

Аз вчера правих хумус с мариновани чушки и заатар. Добре се получи - и на вкус, и на консистенция.

# 839
  • Мнения: 1 316
За днешния мразовит ден топла ЛЕКА ЧОРБИЦА С КИСЕЛО ЗЕЛЕ- http://ottefteritenamargi.blogspot.bg/search/label/%D0%97%D0%94% … D0%9F%D0%A2%D0%98
Сложих замразени зеленчуци. И добавка крутони.

Общи условия

Активация на акаунт