Рецепти за православните пости - 2017 година

  • 105 653
  • 843
  •   1
Отговори
# 195
  • София
  • Мнения: 771
Lynda, много интересно! Аз имам хранителна мая, но въпреки всичко ще пробвам! Simple Smile

Дояде ми се домашен хляб от квас и току що забърках една "Пепа" (така я кръстих) от 100 % ръж. Дано бързо се хване.

Иначе за днес един успешен експеримент ,от който съм много доволна -печени  кюфтета от варени картофи, бланширана коприва , задушен лук и чесън и хидратирана манатарка - оваляни в "панировка " от овесени ядки и орехи. Подправени с индийско орехче , червен пипер и черен пипер. Поднесени с нахутена майонеза по тази рецепта ( до тук ми е фаворит от всички , които съм опитвала) и салца от сушени домати, маслини и селъри по рецепта на Джейми.

# 196
  • Мнения: 329
...
Сега ми хрумна и друго - а защо НЕ 50/50 да се опита брашно/зърно някакво?
...

Това за хранителната мая или за зеленчуковата подправка?
[/quote]
За хранителната мая; тя самата се използва като подправка.

Момичета, благодаря за идеята за скордалята!  bouquet Скордалята ми провали диетата! Имах под ръка аквафаба (вода от варенето на боба в случая) и накиснах хляба в нея вместо във вода (за да намаля количеството олио, уж за по-малко калории), и стана беля - уж скордалята щях да я сложа на спаначените кюфтета, но до тях не стигнах. Супер била тая скордаля!

# 197
  • Стара Загора
  • Мнения: 2 449
Ехе колко интересни идеи сте дали  bouquet Hug
Благодаря  bouquet
Линде, пиши после дали ти е харесало сиренето.
Днес и аз ще правя скордалия със спагети

Последна редакция: пт, 10 мар 2017, 09:34 от niditop3

# 198
  • Мнения: 416
И аз благодаря за новостите!Бих искала да споделя моят скромен опит с яденето на тофу.Поръсено с шарена сол става чудесно и не е така гадно Simple Smile

# 199
  • Кьолн
  • Мнения: 1 220
След вашите рецепти ме е срам да напиша аз какво хапвам.Дано не ми се смеете,но някои неща за пръв път ги чувам.Трябва да потърся тук дали ги има.
Аз днес съм на ориз с червени чушки.Не обичам много ориза,но с чушки ми харесва.Ще направя и питките на Карина.

# 200
  • в огледалото на живота
  • Мнения: 8 201
Аз от тук научих за исменка  Heart Eyes
Невероятно вкусно  ястие  с праз !
За което благодаря  bouquet

# 201
  • Мнения: 6 792
Честно казано идеята за поста , не я свързвам с сложни , трудоемки и нестандартни храни.Не че и аз не експериментирам .Миналата година за една майонеза  толкова време и усилия и накрая не се получи , ами не повторих. Днес ще сме на коприва с гъби и ориз.Почти свършиха запасите от миналата година и тя започва да  излиза новата .
Редовно правя "пица "с домати ,босилек и маслини, ползваме я вместо хляб.
Признавам си макар че съм в морски град миди приготвих едва преди дни, допаднаха ми и със сигурност ще бъдат част от менюто ни.

# 202
  • Мнения: 1 110
Интересни идеи сте дали Simple Smile.
Едно много хубаво предложение на Йоли.
Не е пробвано, ама нейните и нямат нужда да се тестват преди препоръка  Heart Eyes.
http://yoli.bg/entry/polenta-crackers

# 203
# 204
  • Кьолн
  • Мнения: 1 220
Дядо Хаджия, много благодаря за правилата! Имах нужда да ги прочета! bouquet
 Днес наготвих постни соеви шницели с тиквички и след малко ще направя една малка доза домашна мързелива лютеничка. Нещо ми се върти в главата да направя един сладкиш.Ако успея днес ще го направя, ако не утре.
 Много ми е трудно смирението.Все си казвам,че по време на пост човек трябва и да е смирен и все не успявам.Много лошо... Tired

# 205
  • Мнения: 1 712
Наскоро си правих скариди, продават ги бланширани в Кауфланд, задушавам ги с малко олио, може и зехтин в тиган, слага се чесън и копър, може и малко бяло вино. После върху тях се изтисква половин лимон. Само не слагайте сол, че ги продават доста солени. Не си ги позволявам често, защото в София бланширани скариди под 20 лева за кг. не съм виждала.
В Промаркет на топлата витрина често продават едно много приятно постно ястие - спагети с домати, задушени гъби, чесън и някаква подправка, вероятно босилек. Вкусно е и предполагам се прави лесно.

# 206
# 207
  • Варна
  • Мнения: 1 510


Вечерята за днес е броколи и карфиол със "сметанов" сос - сирене от кашу (Сиренека) + подправки и малко  картофки Simple Smile)

# 208
  • Кьолн
  • Мнения: 1 220
Днес за обяд си наготвих пържени картофки с домашна лютеничка.За вечеря мисля постна пица да си направя.

# 209
  • Мнения: 546
Не е кой знае какво, но да споделя за десерта ни напоследък - открих мармалад, който се реже, в близкия магазин. Има го и там, където има гръцки щандове с маслини и др. неща. Струва между 3 и 4 лв./кг. Режем парче и поръсваме с кокосови стърготини.

Благодаря за линка, имах нужда да си припомня "Винаги се радвайте."

Общи условия

Активация на акаунт