Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Какви фактори трябва да имате предвид при избора на съд за готвене?
Какви са препоръките за тенджера с диаметър 22 см и обем 5-6 литра?
Какви са препоръките за тиган с диаметър 22-24 см?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Какви фактори трябва да имате предвид при избора на съд за готвене?
При избора на съд за готвене е важно да се вземат предвид фактори като производителя, производствения процес, основните характеристики (като срок на годност, температурна устойчивост и сертификати), материали (като стъкло, стъклокерамика, керамика , неръждаема стомана 18/10, металокерамика и други) и наличието на вредни повърхности или органични съединения. Освен това е препоръчително да избягвате съхранението на сготвена храна в метални съдове.
-
Какви са препоръките за тенджера с диаметър 22 см и обем 5-6 литра?
За тенджера с диаметър 22 см и обем от 5 до 6 литра, препоръчително е да се вземат предвид материалът, качеството на покритието и неговата издръжливост, както и съвместимостта с различни котлони. Една от препоръките е емайлираната чугунена тенджера поради равномерното разпределение на топлината и нейната пригодност за готвене на различни ястия.
-
Какви са препоръките за тиган с диаметър 22-24 см?
-
Какви са препоръките за закупуване на бамбукови кошнички за готвене на пара?
-
Какво представлява покритието Duracote Ultra на тиганите на Zwilling?
И в гугъл ще намериш линка, но за да ти е по-лесно ето:
и съответно няма тиган. Говорих с представител и ми каза ,че двуслойния емайл може да ми надере керамичния и индукционния котлон . Затова препоръча
Предстои ми за пръв път да оборудвам моя собствена кухня. Много се вълнувам, обаче имам нужда от съвет от опит, защото четох, четох..... и се обърках. Не мога сама да взема правилния избор, към кой материал/марка да се насоча. Основно изискване ми е съдовете ми да са безвредни и незалепващи, не ми пречи да са тежки, но не ме устройва да прехвърлям ястията всеки път в други съдове след като ги сготвя /нямам почти нищо, предпочитам да дам повече пари за съд, в който мога да съхранявам храната ден- два, отколкото да дам отделно пари и за всякакви купи с капаци/. Внимателна съм и се старая / макар да нямам почти никакъв опит с готвенето/, но предпочитам и да са устойчиви на надраскване. Няма да ги мия в съдомиялна и ще готвя на съвсем обикновен котлон. И не на последно място- готова съм да отделя средства за нещо качествено, ако трябва ще ги купувам на части. Не ми трябва много- малка и голяма тенджера, евентуално и касерола. Търся перфектната комбинация, някой има ли я?
Идеята за емайлирана тенджера е добра, за да мога да готвя и киселинни храни в нея. Като казваш, че би прехвърляла храната, и тази сготвена в емайлирана тенджера ли визираш? Четох съветите на 1 страница, но не разбрах, пречи ли да се съхранява храна в такава тенджера? Пише, че не е добре в стоманена, а в емайлиран чугун? Също, би трябвало да се редактирам, като казах че съм готова да отделя достатъчно средства за нещо качествено- толкова достатъчно за Creuset нямам
Психиологическия ми лимит не надвишава стотина лева за тенджера... ще трябва да се примиря с по- нисък клас.