Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 4

  • 152 344
  • 732
  •   1
Отговори
# 510
  • В градината...
  • Мнения: 16 071
И аз това писах - най-добр е да се пече навън. Но наистина става много, много вкусно.

# 511
  • София
  • Мнения: 10 650
И аз обмислям покупката на чугунен тиган (универсален) и котлон (керамичен). Има ли такива с две големини на една плоча? Какви са стандартните размери на плочите на стандартните печки - 18см и 21см ли?

# 512
  • София
  • Мнения: 4 959
И аз това писах - най-добр е да се пече навън. Но наистина става много, много вкусно.
Става много вкусно с кое ?

# 513
  • Мнения: 532
Препоръчайте ми форма за кекс с по-голям размер, май бяха около 29см. в диаметър. Последно съм купувала 2-3 вида и все се разваля покритието и сменя цвета си и я хвърлям. 

# 514
  • София
  • Мнения: 10 650
Вземи си керамична. Аз така ще направя.

# 515
  • Варна
  • Мнения: 373
...За цените на Lava, може да се види в нета или реалните магазини и в България, но съм сигурна, че има примеси в материала им, за разлика от чугуна на Le Creuset.

Ми, не! Нямат примеси, ама никакви.
Вижте https://shop.lavabg.eu/content/12-sertifikati-za-kachestvo-i-testove
За никоя друга марка не съм виждала толкова сертификати за качество.

Последна редакция: пт, 31 авг 2018, 16:23 от tita_klrv

# 516
  • Самоков
  • Мнения: 581
Здравейте, някой може ли да ми даде мнение за този тиган https://nemski-centar.com/vsichko-za-doma/tendzheri-tigani-tavi/ … n-26sm-Brabantiya. Колебая се между него и https://www.emag.bg/gril-tigan-lava-chugun-21-h-21-sm-cherven-lv … BM/?ref=cart_item. Благодаря!

# 517
  • Мнения: X
Здравейте, някой може ли да ми даде мнение за този тиган https://nemski-centar.com/vsichko-za-doma/tendzheri-tigani-tavi/ … n-26sm-Brabantiya. Колебая се между него и https://www.emag.bg/gril-tigan-lava-chugun-21-h-21-sm-cherven-lv … BM/?ref=cart_item. Благодаря!

neliiy_d,
не бих взела първия, защото няма покритие, което да е толкова устойчиво, че след време(не много) да не се покаже основата.
Чугуненият е добър, но е много тежък, трябва да си подготвена за това. Обезателно ти трябва и специално стъргало за такъв тиган, дано Лава да имат такова.

# 518
  • София
  • Мнения: 4 959
Здравейте, някой може ли да ми даде мнение за този тиган https://nemski-centar.com/vsichko-za-doma/tendzheri-tigani-tavi/ … n-26sm-Brabantiya. Колебая се между него и https://www.emag.bg/gril-tigan-lava-chugun-21-h-21-sm-cherven-lv … BM/?ref=cart_item. Благодаря!

neliiy_d,
не бих взела първия, защото няма покритие, което да е толкова устойчиво, че след време(не много) да не се покаже основата.
Чугуненият е добър, но е много тежък, трябва да си подготвена за това. Обезателно ти трябва и специално стъргало за такъв тиган, дано Лава да имат такова.
Тежък ,тежък ...колко да е тежък?

# 519
  • Мнения: 5 234
Тези дали са безопасни откъм съставни материали.

# 520
  • Мнения: X
Тези дали са безопасни откъм съставни материали.


фифиана, материалът е метал. Предполагам отново алуминий, което мен ме притеснява.


mihaela(n)koko, дотолкова е тежък, че да е доста по-неприятно да го миеш на ръка, отколкото обикновен.
Чугуненият се мие само да ръка.
Неповторим вкус и аромат, но си има своите недостатъци,с които човек трябва предварително да е запознат.
Освен трудната поддръжка, такъв тиган не е за препоръчване за използуване в затворено помещение.
Много пуши.
Най-добре навън.

# 521
  • Мнения: 3 819
Именно заради пушека се отказах от чугуна. Мама каза, има чисто нови чугунени тави и ще си приватизирам няккоя. Тигани ще взема живот и здраве за вилата.

# 522
  • Мнения: 5 045
Какво е това стъргало? Аз моя тигана с опакото на гъбата го мия.

# 523
  • Мнения: X
Какво е това стъргало? Аз моя тигана с опакото на гъбата го мия.

Става и с гъбата, но най-добре е с ето такова нещо
Ето тук има и за гладки, неоребрени чугунови тигани.


Патината на чугунените съдове има порьозна структура, затова не е добре да се мият с веро.
Няма сигурност, че частици от препарата не са останали по повърхността.
Чугунен тиганмия само с гореща вода и забърсвам със салфетка. Ако има загоряло  търкам с четка или с тези шпатули на снимката.
Аз съм голям фен на чугуна, но понеже имам хронични болки в дясното рамо, отскоро и цялата ръка, та  доста ми е неприятно чистенето. След като почистя тигана, трябва и да чистя мивката от едно мазни и черно, което се отделя и после залепва по стените и. Винаги с ръкависи и винаги с много гореща вода и сапун чистя мивката.

# 524
  • Мнения: 10 424
Коя е най-добрата алтернатива на чугуна? Не ми харесват недостатъците му. Керамика?

Общи условия

Активация на акаунт