Здравейте.
Наскоро ядох един турски десерт донесен от колежка, който се състои от кадаиф, но е печен върху някакво сирене. Нещо като моцарела. Забравих да питам как се казва, съответно не мога да си търся рецепта, а на колежката майка й го правила, пък и сме почти изцяло в хоум офис и въобще дълга и широка. А беше жестоко вкусно.
Някой сеща ли се за какво говоря и дали знае рецепта или поне вида на сиренето? В града, в който живея има много турски магазини, някои много големи и всички с огромно разнообразие така че със сигурност ще намеря оригинални продукти.
Наскоро ядох един турски десерт донесен от колежка, който се състои от кадаиф, но е печен върху някакво сирене. Нещо като моцарела. Забравих да питам как се казва, съответно не мога да си търся рецепта, а на колежката майка й го правила, пък и сме почти изцяло в хоум офис и въобще дълга и широка. А беше жестоко вкусно.
Някой сеща ли се за какво говоря и дали знае рецепта или поне вида на сиренето? В града, в който живея има много турски магазини, някои много големи и всички с огромно разнообразие така че със сигурност ще намеря оригинални продукти.
