За консервирането, или как да си приготвим зимнина. 7-а тема

  • 93 629
  • 754
  •   1
Отговори
# 750
  • Мнения: 952
Някой може ли да предложи изпитана рецепта за заек в буркани.

# 751
  • софия
  • Мнения: 2 463
това звучи много страшно за моите събратя Simple Smile

# 752
  • Мнения: 5 996
Някой може ли да предложи изпитана рецепта за заек в буркани.
Моите ги обезкостявам изпържвам и после хубаво натъпкани късчета в буркана посолявам и лъжица мазнина от тази в която е пържено месото. Варя два часа.
Ама още е топло за буркани .  
Отделно месото,  което остава по костите.Варя костите обезкостявам, пълня в буркани( такива от 250 - 300 мл) посолявам и пак 2 часа варя.  След това зимата и в ядене може да се сложи и така да се хапва.При нас 4 човека се оказа че тези от 800 мл са ми много за веднъж , че понякога и за два пъти и сега ползвам едни по- малки орцио около 600 мл не знам точно колко са.

Последна редакция: пн, 23 сеп 2019, 20:02 от J_M_M

# 753
  • Мнения: 35 960
Моля някой да пусне нова тема.

# 754
  • Русе
  • Мнения: 5 203
Скрит текст:
Моля някой да пусне нова тема.

Продължаваме тук.

Общи условия

Активация на акаунт