Прах ще се наредят нещата, Спок...
Друго, друго, май няма... изтъпявам на тая бизнес администрация, но ще изтърпя заради сертификата!!!
Нещо не ми остава време напоследък, чета си ви, но до писане не стигам.
, дано не вдигне температура 




/ .. преди да я налееш смяташ по 33гр. сол на литър вода .. демек в 10 литрова кофа със студена вода, разтваряш 330гр. сол и тогава наливаш в бидона ..ние си имаме едни дървени неща, дето се разперват, та ги слагаме отгоре на зелките и затискаме с 2-3 буркана пълни с вода и запечатани, че иначе зелките изплуват и няма да станат хубави .. първите 14 дни зелето се претака всяка вечер, а след тия 2 седмици през вечер .. накрая вече го опитваме на вкус и като ни хареса добавяме 1/2 пакетче натриев бензоат, за да спрем процеса на втасване и те това е ..