За бързи КУЛИНАРНИ въпроси отговори

  • 62 245
  • 765
  •   1
Отговори
# 255
  • Мнения: 364
kishaa, важното е да не се прекалява  Peace 2-3 лъжици извишени с мед са ужасно много на 1 чаша  Mr. Green то няма как да не  усетиш аромата на мед. Или пък друго, ако се крие. Важното е да е в минимални количества, а когато се издебне сгоден момент - да се каже - ето , ти го ядеш.  Моят син ядеше 10 неща долу горе и им разнообразявах формата основно, но започнах да "маскирам" когато на морето едно лято яде всеки ден пици с гъби (а като продукт гъба - отказваше), мислейки си, че това е кисели краставички. Обясних му и продължи да си хапва гъби Simple Smile Съдейки по моите, които подражаваха на баща си, беше ми писнало да казват "... такова не ям" - без дори да са го виждали, ако имаме предвид, че човек първо се храни с очите (слава богу, сега любопитсват да опитват нови продукти) .  Истина е, че като пораснат - прояждат.  Младежът ни прояде неподозирани за мен неща, но започна в гимназията, покрай гаджето си да опитва. Първо прояде сарми и чушки без опаковката, но когато купи чушки сам като студент реши, че не може да изхвърли парите за чушките току така  Mr. Green   и листата на сармите си яде сега..... нетрадиционните зеленчуци, разядки всякакви - нещо, за което е казвал, че е бълвоч. Девойката също прояде скоро много риба и сие покрай гаджето си. Крем-супите и сосовете са най-подходящата храна за прикриване на зеленчуци примерно, които иначе ги побутват.
Да , права си , но според мен това си е естествен процес , като малка и аз не ядях много неща , като сирене например , обаче вече почти не мога без него , виж с меда обаче нещата си останаха същите , мога да го ям само с пържени филийки и то топвам по много мъничко , а и в едни домашни многозърнести блокчета , виж те стават супер с мед , само че по мъничко Simple Smile))
Та не знам , аз нямам дете все още и не мога да кажа , казвам от собственият си опит , че според мен щом не му харесват да ги яде тия чушки , то защо да му се дават Simple Smile) поне аз не бих ги "пробутвала" , колкото и да са полезни (виж ако не ги е опитвало и само вика че не ги обича , пък не знае какъв е вкуса , тогава е друг въпрос) . Но разбира се всеки си има мнение и аз не ангажиран никого с моето Simple Smile) Просто си припомних детството и игрите на котка и мишка с мама Simple Smile)

# 256
  • Русе
  • Мнения: 6 795
Предложете рецепта за мляко с ориз,да не става много сухо накрая искам да си остане мааалко мляко

http://ipeychev9.blogspot.bg/2015/01/blog-post_22.html



Ако желаете да е по воднисто сложете 1 л - 1.200л прясно мляко вместо 750 мл . Успех!

# 257
  • Мнения: 22 030
Аз бях супер проклето на ядене дете. Стигала съм до болница от неядене и обезводняване. При мен явно беше чист инат да не опитам нещо. Някъде кън 13-14 години проядах всичко. В момента не се сещам за нещо, което не ям.

Понякога, ако залъжеш детето да опита, може и да му хареса, но понякога не се получава. Баба ми, която ядеше почти всичко, така и не прояде суров домат.

Бях панирала език и казах на детето, че е пилешко. Изяде огромна чиния, но като му казах какво е ял, повече не пожела.

За чушките, не харесва ли лютеница детенцето? Ако обича сирене, може да се напълнят сурови и нарежат на кръгчета с някаква украса. Не, че ще умре без чушки де.

# 258
  • Sofia
  • Мнения: 30 733
Моля за рецепта за телешко варено

# 259
  • Мнения: 7 849
Моля за рецепта за телешко варено
Имам два варианта бърз с тенжера под налягне и бавен, но по - вкусен по рецепта на Ала- бала.

# 260
  • Sofia
  • Мнения: 30 733
Бавен,ако може

# 261
  • Мнения: 7 849
Доли, може ли да изчакаш да седна на компа, че на текефона я нямам. След малко. Но е във фурна.

Doli, имаш ЛС.

Последна редакция: нд, 08 окт 2017, 08:33 от Билян@

# 262
  • Мнения: 22 030
Аз го правя бавно и с кокали. Купувам кокали за супа и правя силен бульон. Обикновено има много месо по тях и е достатъчно, но ако не е, сварявам месото в готовия бульон.

Когато варя кокалите им слагам целина (глава), морков, чушка, пащърнак, черен пипер, сол.

После в прецедения бульон слагам картофи, моркови, малко целина - глава и зелена, месото и варя до увиране на кореноплодните. Ядем го с хрян и оцет (тук, поради липсата на хрянм с уасаби Simple Smile).

# 263
# 264
  • Пловдив
  • Мнения: 984
Искам да мариновам червено цвекло, но не ми се иска да го варя, става ми твърде воднисто. Ако завия всяка глава във фолио и го пека на фурната, дали ще омекне? Някой ако е правил, моля да сподели.

# 265
  • Мнения: 22 030
Става, а може и да не го завиваш във фолио. Ако ще го стерилизираш, може и да е сурово.

Аз го пека на барбекю, беля го и го режа. Обърквам го с чецън и майонеза.

# 266
  • Мнения: 211
Здравейте,

мога ли да направя основата за чийзкейк с нещо, различно от бисквити? С фурми примерно?  newsm78

# 267
  • Русе
  • Мнения: 6 795
Искам да мариновам червено цвекло, но не ми се иска да го варя, става ми твърде воднисто. Ако завия всяка глава във фолио и го пека на фурната, дали ще омекне? Някой ако е правил, моля да сподели.

С варене

https://gotovim-doma.ru/recipe/1080-marinovannaya-svekla

С печене на фурна

https://www.edimdoma.ru/retsepty/60055-marinovannaya-svekla

Тук, по корейски е без варене и печене

http://galinanekrasova.ru/svekla-marinovannaya-na-zimu-v-bankah

Успех!

# 268
  • Sofia
  • Мнения: 30 733
Благодаря за рецептите за телешко варено.
Готви се вече

# 269
  • Русе
  • Мнения: 6 795
Здравейте,

мога ли да направя основата за чийзкейк с нещо, различно от бисквити? С фурми примерно?  newsm78

Възможно е! Желиращата смес ще ги поеме или трябва да са много плътно подредени да не минава през тях.
Ето още един вариант за подложка, без бисквити.

Само блата от тази рецепта.

Общи условия

Активация на акаунт