Публикувана: 20 септ. 2017, 23:58 ч.
Последно мнение: 1 ноем. 2017, 14:56 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси отговори

62 256
765
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво е чудо марудник?
Как да направя бутер сладкиши със захар, наречени „Сълзици“?
Моля, препоръчайте блендер, който може да се справи с пюрета от ядки и зеленчуци в рамките на бюджет от 70-80лв.
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво е чудо марудник?
  
  Чудо марундик е сладко, приготвено от карамелизирана захар, използвано за пекарски изделия или декорация на торти и сладкиши. Може да се направи у дома и добавя вкус и текстура към различни десерти.
- Как да направя бутер сладкиши със захар, наречени „Сълзици“?
  
  За да направите "Сълзици" от бутер тесто, разточете тестото и го нарежете на ленти. Намажете с масло и поръсете със захар. След това навийте на руло и нарежете на колелца. Печете в предварително загрята фурна при 180-200 градуса Celsius за около 20-25 минути или докато станат златисто кафяви.
- Моля, препоръчайте блендер, който може да се справи с пюрета от ядки и зеленчуци в рамките на бюджет от 70-80лв.
  
  За приготвяне на пюрета от ядки и зеленчуци препоръчваме блендер с мощност над 600W. Важно е да има функция за разбиване на твърди съставки като ядки. Можете да разгледате модели с различни приставки, които могат да улеснят процеса на приготвяне на тахан и пюрета. В рамките на бюджета от 70-80лв може да намерите подходящи модели с тези функции.
- Как да съхранявам маслини след като са били излекувани?
- Как да съхранявам моркови, за да не изсъхнат в хладилника?

# 540 19 окт. 2017, 14:19 ч.

Мнения: 4 859

*Тефлонова,не алуминиева-извинявам се.
Фурната я включвам на 200.Разбивам няколко яйца(6 големи или 8 малки)с прясно мляко (може да де пропусне)и малко мазнина-масло или зехтин(и тя може да се пропусне за по-диетично.Нарязвам в сместа на ситно чушка,колбас (по избор),настъргват сирене/кашкавал по избор.Подправям със сол и черен пипер.Изсипвам във формичките и пека около 10-15 мин.Фурната ми е силна.
А може и асорти да се направят-нарязваш на ситно продуктите,слагаш по формичките и отгоре изсипваш разбитите и овкусени яйца.
Плънката е по желание-може и зелен лук,месестата част на домата и т.н
Кошнички от бекон с яйце на очи също са сполучливи и лесни-с или без канапе от филийка.

# 541 19 окт. 2017, 15:10 ч.

Мнения: 237

Цитат на: lady_gothic в чт, 19 окт 2017, 14:19

Мерси!

# 542 19 окт. 2017, 15:28 ч.

Мнения: 9 593

Ето и от мен, със зеленчуци Simple Smile

http://pep-4o.blogspot.bg/2015/05/blog-post_13.html?m=0

# 543 20 окт. 2017, 09:25 ч.

Мнения: 9 052

Ние им викаме бухтички. Много добре стават, но лесно прегарят. На мен ми прегарят по-лесно от палачинките.

# 544 20 окт. 2017, 11:18 ч.

Мнения: 4 153

Имам много домашни сладка , които не ядем. В какво мога да ги приложа освен сладкиш Rolling Eyes

# 545 20 окт. 2017, 11:27 ч.

Мнения: 9 052

в сладолед?

# 546 20 окт. 2017, 11:29 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: This_season в пт, 20 окт 2017, 11:18

Имам много домашни сладка , които не ядем. В какво мога да ги приложа освен сладкиш Rolling Eyes

В кисело мляко.

# 547 20 окт. 2017, 11:29 ч.

Мнения: 971

Цитат на: Bandiera rossa в пт, 20 окт 2017, 09:25

Ние им викаме бухтички. Много добре стават, но лесно прегарят. На мен ми прегарят по-лесно от палачинките.

Можеш да ги сложиш в пана кота или да ги използваш като заливка, например.

# 548 20 окт. 2017, 12:53 ч.

München, Deutschland
Мнения: 6 852

Цитат на: This_season в пт, 20 окт 2017, 11:18

Имам много домашни сладка , които не ядем. В какво мога да ги приложа освен сладкиш Rolling Eyes

Допълвам от предното мнение - заливка за чийзкейк е чудесен вариант.
Също за палачинки.
И към паниран камамбер или друго сиренце, акохаресвате тези комбинации.

# 549 20 окт. 2017, 13:38 ч.

Мнения: 211

Как правите пюре от карфиол? newsm78

# 550 20 окт. 2017, 13:45 ч.

Мнения: 4 859

Цитат на: stel.ka в пт, 20 окт 2017, 13:38

Как правите пюре от карфиол? newsm78

Аз го харесвам с някакво в комбинация с някакво сирене,може и да не се слага разбира се.Ето примерни рецепти
http://www.gotvetesmen.com/recipes/alphabet_list/index.php?alpha … =Pyure-ot-karfiol
http://mysweethobby.blogspot.bg/2014/10/pure-ot-karfiol.html?m=1

# 551 20 окт. 2017, 14:16 ч.

Мнения: 9 052

с картоф или морков и да , сирене върви добре

# 552 20 окт. 2017, 15:14 ч.

Мнения: 45 831

Точно днес правих пюре от карфиол. Сварявам за 10 минути и оцеждам. Добавям бучка масло, зехтин, сол, черен пипер, индийско орехче, малко настърган кашкавал и пармезен.