Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 5

Gushanka много благодаря   
Утре ще пробвам

Много благодаря! 

Може ли да ме посъветвате и дали желатиновата смес е подходяща за направата им /или коя е най-подходяща/ и с какво да слепвам отделните части!

Ох, Зори много е готин комплекта, ама много парички ми се вижда.... Виж този твоя малкия бих си го взела, а за големия ... пусто не правя толкова много торти. А малкия комплект каква цена е?

Evjeni, ако трябва да бъда честна, комплекта е много хубав, но аз самата надали бих го използвала пълноценно. Установих, че за изработката на тези обемни цветя (някои биха ги нарекли 3D  ) трябва много качествен материал. Пробвах да правя именно лалетата, които Gushanka e посочила по-гореот бавновъхнещата маса - еми чаках ги няколко дни и пак не засъхнаха хубаво. Не ми се купува цяла кофа бързосъхнеща маса само за да пробвам как се работи с нея.
Всъщност най-ценното на комплекта е книжката с уроци как се изработват цветята. Обаче аз ви я предоставих доброволно тук: http://store4.data.bg/luckybg/Taneto/  във файла flowers.pdf. Така че може спокойно да си купиш няколко по-малки формички за цветя и пак ще докараш хубави торти.
Ето аз как прилагам моите - спретнах пак една полянка докато бях в Пловдив:

торта полянка

полянка

разрез

Мисля, че ще се ориентирам основно към изрязване на цветя, а не моделирането им......Тортата е малко бедна откъм цветове, ама на кой му пука 

Зори, честита придобивка  . знам и кой още се е сдобил с такъв комплект. с какво ще правим сега цветя. Аз май клоня да си взема онази пудра, която се меси само с вода?!

ra4eto,
Борсата на ул. Български орел има тел. 636 626, името й е "Илчовски 94". Не мога да ти дам само номера на улицата, но ти може да им звъннеш и да ги питаш.
Другата борса, която знам от laskova е Новаджел ООД, ул. Младежка 15, тел. 502 595 - намира се няколкосторин метра преди пазар Трошево до един автосервиз. Ето какво предл;ага Новаджел:  http://store4.data.bg/luckybg/Taneto/Novadjel%20OOD.pdf

Да кажа нещо за торта Татяна, каквато всъщност е по-горната ми торта-полянка. Помня, че имаше и други като мен, които не бяха доволни от първия си опит с тази торта. Мисля, че открих как се получава добре. Този път между блатовете намазах със сметана Президент, само разбита с миксера, без да добавям никаква захар. Блатовете са достатъчно сладки и в комбинация с тази сметана тортата стана чудесна. Оставих я да престои 1 денонощие на хладно. Така блатовете бяха попили и станали меки - за разлика с първият път, когато правих тортата с подсладена растителна сметана, а тя се оказа суха......ох, Татяната ще ми стане много любима, че не е и трудна за печене 

Тане, благодаря, вече понаправих няколко цветета, които могат да станат и с бавносъхнещата маса. Правих карамфили, нарцис и от тези дребните незабравки и прочее. Като за първи път съм доволна от резултата  . Много се чудя на бързосъхнещата маса, но няма какво да ги правя 4-5 кила  . А от тази пудра, какво готово количество излиза, смятала ли си ? защото ако стига за 20-тина цветчета, мой няма да е много финансово изгодно  .
А рождените дни във нашата фамилия тепърва започват, плюс имам поръчки вече и от приятели, които зарибих  за сега безплатни подаръци, но ще взема да се замисля по въпроса  , та май ще взема да си купя една кофа бързосъхнеща накрая.


Тане, щях да пропусна да ти кажа, че тортата ти е станала страхотна!!! Много свежа и много весела   :bouquet:23!

п.п.  Пиши на ЛС или Скайпа с какво ново се сдоби от Пловдив  .

Момичета, колко струва тази бързосъхнеща маса?
Виждам че има желаещи - може да купим една кофа и да я разделим 

Предполагам, че като бавносъхнещата около 32-3 лв. за 4,5 кг. Ако ме включите в списъка бих взела 2 кг.  .

Наемам се да събера желаещите и да разпратя масата после 

Ще използвам и аз да се запиша във вашата тема.Очарована съм от творенията ви,аз тепърва ще се уча.
Исках да споделя впечатленията си от торта Татяна-на нас много ни хареса,но наистина стана доста суха.Следващия път ще я направя и аз със сметана президент.ето я как изглеждаше:
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=63251&view=1&photo=17
Няма нищо общо с вашите прекрасни украси,но като за първи път-бива.
Искам да попитам-ще ми се да направя същата торта,но отгоре да е с някакво покритие.Какво би било подходящо за начинаеща сладкарка като мене?

Валенце, наистина ще стане много добре Татяната с Президент сметана, поощрявам те още веднъж да я направиш . На мен първия път ми станаха 3 блата, а сега изкарах цели 5. Все едно и също кол-во забърках.......Мисля, че и със заквасена сметана ще стане добре, стига да се харесва киселичкия й вкус на консуматорите ......
За покритието - ако ти се инвестира в тази готовата бавносъхнеща маса, купи си от нея. Аз за първи път покривах цяла кръгла торта с чаршаф и тази маса се точи много лесно, с много малко пудра захар, само колкото да се плъзга добре по плота, не се къса и както съм казвала вече е сравнително икономична .......аз успях да я разточа около 1 мм, а майка ми не повярва на очите си, когато я пренесох върху тортата и тя зае овалната форма на блатовете без никакъв проблем - тя си помисли, че ще се нагъне отстрани.

Зори, от пловдивската борса си купих само перлени боички - златно и нещо като цикламено. Имаше и обикновени цветове, прахообрази бои, гръцко производство, по 1 лев опаковката - жълта, червена, зелена и синя - и от тях си купих пак заради дългия срок на годност - чак до 2011 г. Другото го има и във Варна....
При мен обаче тортоправенето ще спре за известно време, почнах работа, а и РД на родата е след октомври...За готовия прах на Уилтън не съм си правила сметка дали излиза насметка . Ако има желаещи за съхнеща маса във варненския регион обаче съм навита да купя и да си поделим дружески една кофа Дори може да звънна да проверя дали имат в наличност.....

И аз искам 1 кг бавносъхнеща маса

Има ли желаещи за бавносъхнеща маса от Пловдив? На мен ми трябва 1кг. за събота.

Писали сме едновренно .Ако искаш в петък можем да отидем.пиши кога ти е удобно?