Желатин се прави от костен мозък.Няма да ви образовам колко е канцерогенен и пренасящ "луда крава" костния мозък.
Пектина върши същата желираща работа.
Пектина върши същата желираща работа.
Това за желатина беше важно уточнение!!! - Публикувана: 11 май 2007, 13:35 ч.
- Последно мнение: 11 окт. 2008, 19:28 ч.
Диета без глутен и казеин - Трудния път към успехa 2
Това за желатина беше важно уточнение!!! 
Когато слагам нишесте в импровизираното сладко - то е за директна консумация.От нишестето по бързо ще вкисне, ако престои.
Лимонена киселина се слага в сладката за да не се захаросват.Не е консервант.Консервираща роля играе самата захар.Ако някой желае може да сложи мъничко изцеден лимонов сок вместо лимонена киселина.Същата работа е.Лимона е цитрус и ако се спазва диетата - точно - то не бива да се използва.Аз не съм такъв педант.Слагам си.
Ако някъде видите да пише растителен желатин - то да знаете това е пектин.Дали ще е ябълков или друг - пектина е извлечен от семки.Най желиращи са ябълковите и най вече от тях се извлича.
Лимонена киселина се слага в сладката за да не се захаросват.Не е консервант.Консервираща роля играе самата захар.Ако някой желае може да сложи мъничко изцеден лимонов сок вместо лимонена киселина.Същата работа е.Лимона е цитрус и ако се спазва диетата - точно - то не бива да се използва.Аз не съм такъв педант.Слагам си.
Ако някъде видите да пише растителен желатин - то да знаете това е пектин.Дали ще е ябълков или друг - пектина е извлечен от семки.Най желиращи са ябълковите и най вече от тях се извлича.
Сега пак ще ви занимавам с елдата 
обаче вчера бях малко объркана 
като чух, че бланшираната елда като се накисне вечерта може да се яде на сутринта без да се вари 
обаче вчера бях малко объркана като чух, че бланшираната елда като се накисне вечерта може да се яде на сутринта без да се вари 
Може би е важно условие с каква вода да бъде накисната. Предполагам, че може и да е с вряла вода /както примерно с овесените ядки/, но задължително бих го опитала преди да го дам на детето 
Аз вчера исках да купя от натуралната елда, но нямаха имаха само бланширана, обаче тя въобще не ми харесва.Има по-особенна структура, стои много люспеста и детето се дави като я яде, даже и аз съм опитвала и ми застават люспички по гърлото 
Опитваха се да ме убедят, че без варене ще е по-добре , но не им повярвах 
Сега видях, че pepi_r е писала , казаха с топличка водичка.
Опитваха се да ме убедят, че без варене ще е по-добре , но не им повярвах Сега видях, че pepi_r е писала , казаха с топличка водичка.
Аз съм чувала, че някои хора ядат ориза така- само накиснат, без варене, но не съм сигурна дали хранителните вещества се усвояват добре по този начин. Суровоядството е хубаво нещо, но някои храни са тоста трудно смилаеми без топлинна обработка.
Аз пък защо ли си мисля, че когато един продукт мине термична обработка и губи голяма част от полезните си вещества.
Аз съм пробвала.Накиснах вечерта елда и на сутринта вече беше като сварена.Не ми хареса на вкус.Мишо пък съвсем не я хареса.Но това беше съвсем в началото на нашата диета - тогава не ядеше нищичко.Може пък сега да я хареса - ще опитам.
Бях я накиснала със студена вода - мислех си сутринта да я сваря - не се наложи.
Добре, че не сме фенове на колбасите в къщи. Алекс даже не ще и да опита, изпитва погнуса
. Никога не е ял. 
За готвене на елдата - тук, особено послединя постинг. И също като питате за гречка или елда чичко Гугъл.
Аз се видях в чудо последната седмица, защото сина ми беше с някакво страшно разстройство - съответно на диета. От една страна крия нашата и неговата храна от Наталия, заради диетата й, от друга - крия и нашата и нейната от него, заради неговата диета.
Засега няма възможност да й направя изследванията за непоносимости и не знам има ли смисъл да продължавам диетата, мъчейки и детето и нас вече половин година, като всъщност не е правилна и съответно не мога да извлека ползата от нея. За да се получи ефект, диетата трябва да е стриктна, да се направи със съответните изследвания, да се направи хелирането, когато се ликвидират гъбичките и тогава ако има ефект, или какъвто и да е той, да знам, че съм направила всичко възможно.
Аз се видях в чудо последната седмица, защото сина ми беше с някакво страшно разстройство - съответно на диета. От една страна крия нашата и неговата храна от Наталия, заради диетата й, от друга - крия и нашата и нейната от него, заради неговата диета.
Засега няма възможност да й направя изследванията за непоносимости и не знам има ли смисъл да продължавам диетата, мъчейки и детето и нас вече половин година, като всъщност не е правилна и съответно не мога да извлека ползата от нея. За да се получи ефект, диетата трябва да е стриктна, да се направи със съответните изследвания, да се направи хелирането, когато се ликвидират гъбичките и тогава ако има ефект, или какъвто и да е той, да знам, че съм направила всичко възможно.
Не, споделям, много ми се насъбра напоследък, цял месец се редуват да боледуват, днес е Наталия наред отново. Сега ми е грижа как да я накарам да пие, ясно е че няма да яде. Тя като е здрава пие 1-2 чаши вода за денонощие
Иначе решенията винаги съм ги взела преди да ги споделя
И засега продължавам с диетата.
Малко различно от темата, но, някой хапан ли е от кърлеж и получавал ли е от това червено-синкаво петно? Не съм открила кърлеж, но има петно, има и следи от чесано , има и висока температура. А понеже температурата може да е от вече почти излекувания й брат, някой получавал ли е такова петно от друго насекомо? Много съм притеснена.
Иначе решенията винаги съм ги взела преди да ги споделя
И засега продължавам с диетата.Малко различно от темата, но, някой хапан ли е от кърлеж и получавал ли е от това червено-синкаво петно? Не съм открила кърлеж, но има петно, има и следи от чесано , има и висока температура. А понеже температурата може да е от вече почти излекувания й брат, някой получавал ли е такова петно от друго насекомо? Много съм притеснена.
Това петно и Т може да е признак за отравяне на кръвта. Аз бих я завела на лекар. Може и да не е това, но май е по-добре в такива ситуации да се пие пеницилинов антибиотик. Много е вероятно обаче да и сложат една екстра тетанус ваксина.
А за ухапване от кърлеж - не ми се е случвало синьо да става. Леко зачервено да /имам предвид до 1см диаметър/. Големия ми е алергичен към ухапвания от насекоми, но дори и при него синьо не е ставало/за сметка на това се подува и задушава/. Моя син го е хапал паяк - стана на рани, които преди това баха тъмно червени петна. Но не и сини. После станаха едни подлоквени рани. Сега има и белези от това. Надявам се в БГ няма такива паяци
А за ухапване от кърлеж - не ми се е случвало синьо да става. Леко зачервено да /имам предвид до 1см диаметър/. Големия ми е алергичен към ухапвания от насекоми, но дори и при него синьо не е ставало/за сметка на това се подува и задушава/. Моя син го е хапал паяк - стана на рани, които преди това баха тъмно червени петна. Но не и сини. После станаха едни подлоквени рани. Сега има и белези от това. Надявам се в БГ няма такива паяци
Здравейте
да ви призная ...след месец на диета с очи на 100 страни се провалих
Дивачето неясно как и неясно откъде и неясно какво е изяло
а аз глупачката явно съм го изпуснала от поглед
утре трябваше да правим изследванията в цибалаб за хранителна алергия
а той днес се обрина яко ...и ми иде да се гръмна
надали изследванията ще са вярни ако ги направя при това положение
и като се има предвид какви са цени...ще чакам да се оправи
още един месец на диета .... а той ходи да гепи солети по количките на бебетата.
оф....споделих си...май ще се заключим вкъщи....иначе не знам
За елдата ...аз я кисна в преварена вода цяла нощ, после я варя 10тина минути
Габи беше залепила кърлеж в косата ...но го хванах без да искам....навреме..още не се беше оял..дори не се зачерви....имаше само точица ...но бихме тетанус....според мен на 100% трябва да ви види лекар
да ви призная ...след месец на диета с очи на 100 страни се провалих
Дивачето неясно как и неясно откъде и неясно какво е изяло
а аз глупачката явно съм го изпуснала от поглед
утре трябваше да правим изследванията в цибалаб за хранителна алергия
а той днес се обрина яко ...и ми иде да се гръмна
надали изследванията ще са вярни ако ги направя при това положение
и като се има предвид какви са цени...ще чакам да се оправи
още един месец на диета .... а той ходи да гепи солети по количките на бебетата.
оф....споделих си...май ще се заключим вкъщи....иначе не знам
За елдата ...аз я кисна в преварена вода цяла нощ, после я варя 10тина минути
Габи беше залепила кърлеж в косата ...но го хванах без да искам....навреме..още не се беше оял..дори не се зачерви....имаше само точица ...но бихме тетанус....според мен на 100% трябва да ви види лекар