Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 6

Risha , голяма глупост съм написала.. Исках да попитам, дали са правени от теб  или са готови купени?

Разбрах какво искаш да кажеш , фигурките са купени , част са от кукленска къща

А ето и тортичката ,която направих за деня на детето-малко със закъснение по технически причини

Съжалявам, не съм погледнала, че няма описание (но там стана въпрос за нишестето в блатовете и затова не съм пуснала описание).
Ето го:
Белтъците се сипват в порцеланов или пластмасов съд, налива се водата и се разбива на гъст сняг, така че ако сместа се среже с нож да личи следата. Белтъчният сняг е достатъчно влажен, за да разтопи захарта, която се сипва на тънка струя. Разбиването продължава докато тя престане да скърца по дъното на съда. Прибавят се жълтъците (малко ги поразбивам и тях с част от захарта - това е от мен, а не от оригиналната рецепта). Брашното, нишестето и бакпулвера се сипват към яйчната смес, разбъркват се с лъжица, но не се разбиват. (Гледай да размесиш добре бакпулвера с брашното преди да го сложиш, да не остане на куп после само на едно място в сместа.) Пече се на умерена фурна. - Аз правя два блата (пека ги поотделно), но може и наведнъж и после да разрежеш.

Да не те смущава дългото описание, лесно и бързо се правят. Аз не се престаравам много с разбиването на белтъците.


Amarena, много хубава е станала тортата. За боите - може би трябва да слагаш повече - ето за тези цветове си играх почти 2 часа

Слагам боя, меся, слагам боя, меся (с пудра захар) - до посред нощ. После като правих влакчето вече знаех - сложих наведнъж повече боя и не си играх толкова дълго. И добре, че беше така - там има повече цветове.
Друг съвет - смени боите, може от фирмата дето ги произвежда да са сложили някакви ментета или примесени с нещо като нишесте, или още преди да ги пакетират да са много престояли...

Здравейте майсторки-сладкарки! Чудесни са тортите ви. Благодаря за идеите и настроението, с което пълните темичката ни! 

Ето нещо и от мен за днешния ми рожден ден - след доста проблеми и перипетии се получи това:

Здравейте момичета  Нямам  думи какви красоти сте  сътворили -поздравявам ви !!!
  Ние  скоро правим годинка и ми се иска да и направя нещо хубаво.Идеи имам безброй,но не мога да си намеря малко количество моделираща маса .....някой има ли за продаване?   Имам време до сряда-че тогава ще запретвам ръкави.Хайде надявам се да помагате 
  Целувки и лек ден

Наталина, СТРАХОТНА Е. Ето за това питах, по-горе: Какво е зеленкото върху чаршафа, та не омеква и не се топи?

Ами предполагам, че е маслен крем, ама пак Наталина ще каже точно 

Голямата е със пандишпанови блатове, в които сложих и парченца ягоди. Самите блатове сиропирах със ягодов сироп. С два крема е - единият ягодово парфе, другият сметана с бял шоколад и късчета ягоди. Много ягоди, много нещо  .

Другата е ягодово Тирамису, което украсих с череши, защото ми свършиха ягодите  .

***

Разкошни торти сте направили момичета!!!

natalyna , честит рожден ден! Пожелавам ти много здраве и щастие!

Ето я моята циганийка. Вчера като боядисвах сместа, бях решила друго да правя, ама днес това ми се видя по-лесно. Не се смейте на цветовете и комбинацията . Никога не бих носила такава чанта

http://mimesg.multiply.com/photos/hi-res/10/14?xurl=%2Fphotos%2Fphoto%2F10%2F14


Пак не беше цвета еднороден, ама аз съм си поръчала вече от перлените, за РД-то да не се излагам

Наталина, честит рожден ден! Прекрасна торта! 
Тарлио, твоята също е много свежарска.
mimes , перфектна чанта! Веднага бих я заметнала "на рамо"!

mimes , перлените нещо не ги одобрих. Много са ефектни, но да ги размажеш само отгоре. Иначе не успях оцветя с тях сместа.
Някои пробвал ли е  с тях?

Амарена, с тези бои точно се рисува отгоре върху чаршафа. Разтворени в малко алкохол.
Мерси за комплимента, хахах

Точно това щях да пиша току-що. Така ми обясниха и в магазина - разтварят се в алкохол (водка, ракия, спирт или каквото още ви дойде на ум) и се рисува с четка, той се изпарява бързо след това. Аз го приложих като правих Барби-то - мисля, че стана (бяло перлено) http://www.snimka.bg/album.php?album_id=87303&photo=116

Благодаря ви момичета! 

tarlio много сладка тортичка!
mimes, чантата е супер - и като идея и като изпълнение!


mimes, М_е_г_и , моето е всъщност белтъчна глазура, но нещо съм объркала пропорциите и стана по-течна от обикновенно. Но и с маслен крем ще стане, само че ние предпочитаме сладкия белтък!