tandoori , аз мисля, че сместа ти, се е пресякла от млякото и лимоновия сок, смеси ги без останалите продукти, и съм повече от сигурна , че сока от двата лимона ще пресече млякото
- Публикувана: 5 май 2008, 20:04 ч.
- Последно мнение: 11 май 2008, 10:53 ч.
Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 32
Гушанка, мерси за мнението ти. А за аватара, ако не го представя за свой продукт нека си седу, друго е ако си присвоява заслуги за направата на тортите ти....
Tandoori, а да не би млякото да е било студено. При мен се е пресичало така когато има масло и добавям продукт, който не е с неговата температура.
Tandoori, а да не би млякото да е било студено. При мен се е пресичало така когато има масло и добавям продукт, който не е с неговата температура.
tandoori , аз мисля, че сместа ти, се е пресякла от млякото и лимоновия сок, смеси ги без останалите продукти, и съм повече от сигурна , че сока от двата лимона ще пресече млякото
Това ми хрумна първо и на мен. Другото, което си мисля че скапва работата е маслото+ бакпулвера и содата. Вижда ми се прекалено много набухвател за това количество продукти
. Сподели все пак дали си постигнала добър резултата, когато решиш пак да експериментираш.
Atalanta, пианото е върха! Много прецизно направено, клавиша изобщо не го мисли.
Гушанка, ако въпросния притежател на аватара не се фука с тортата като своя, а просто го е изкефила и затова я е сложил на показ бих се радвала. Аз лично, бих установила контакт със въпросната личност, за да си изясня ситуацията
.
Гушанка, ако въпросния притежател на аватара не се фука с тортата като своя, а просто го е изкефила и затова я е сложил на показ бих се радвала. Аз лично, бих установила контакт със въпросната личност, за да си изясня ситуацията
. 
tandoori , аз мисля, че сместа ти, се е пресякла от млякото и лимоновия сок, смеси ги без останалите продукти, и съм повече от сигурна , че сока от двата лимона ще пресече млякото
Според мен обаче се е пресякло от многото течност, която се прибавя наведнъж. Опитай в началото да прибавяш лъжичка по лъжичка млякото.
момичета, оставам без думи от творенията ви 
четейки за ММ бонбоните и покритието от тях, реших да споделя моят опит
откакто използвам описанието на _Пепи_ за работа с тях, нито един път не съм имала фал
също така съм сметнала един бонбон колко гр е приблизително и съответно, ако сложа по-малко бонбони, колко пудра захар и лимон. сок им е необходим
имам предвид пакет от 150гр (34бр.), 4-ри цветни ММ бонбони
ПРОПОРЦИИ:
150гр бонбони (34 бр) - 300гр пудра захар - 1с.л. лимонов сок + 1с.л.вода
50гр бонбони (11 бр) - 100гр пудра захар - малко лимонов сок (тука вече на око действам)
25гр бонбони (6 бр)- 50гр пудра захар - малко лимонов сок (тука вече на око действам)
ето какво количество се получи от 6 бонбонки (приблизителен р/р 4/3см)
четейки за ММ бонбоните и покритието от тях, реших да споделя моят опит
откакто използвам описанието на _Пепи_ за работа с тях, нито един път не съм имала фал
Цитат
Такааааа, да кажа как аз процедирам с маршмелоуз бонбоните. Взимам 10-12 броя- всеки от 12гр. индивидуално опаковани- или пакет от 150гр. Слагам 2с.л. вода или 1с.л вода+ 1с.л. лимонов сок и ги пъхам в микровълновата да се разтопят. (като преди това намаслявате съда в който ще ги разтопявате). Като се разтопят прибавям постепенно пресята пудра захар. Поема около 300-350гр. пудра. Става доста меко тесто (може да се сложи и по-малко захар и ако се наложи да се добави след престоя в хладилника) Ако още лепне плота се посипва с нишесте, сместа леко се премесва върху плота- слага се в купа и плътно се увива с прозрачно фолио. Поставя се за около 1 час в хладилника. След като се извади, ако е много твърдо се поставя за 5 сек в микровълновата. Разточва се върху плот с нишесте.
също така съм сметнала един бонбон колко гр е приблизително и съответно, ако сложа по-малко бонбони, колко пудра захар и лимон. сок им е необходим
имам предвид пакет от 150гр (34бр.), 4-ри цветни ММ бонбони
ПРОПОРЦИИ:
150гр бонбони (34 бр) - 300гр пудра захар - 1с.л. лимонов сок + 1с.л.вода
50гр бонбони (11 бр) - 100гр пудра захар - малко лимонов сок (тука вече на око действам)
25гр бонбони (6 бр)- 50гр пудра захар - малко лимонов сок (тука вече на око действам)
ето какво количество се получи от 6 бонбонки (приблизителен р/р 4/3см)
Гушанка, отдавна бях забелязала твоята торта скара на аватара на една съфорумка, все щях да и пиша, но се заплесвах около малката. Като цяло го приеми като признание за творчеството й, пиши й на лични и я питай защо го ползва и т.н.
Аз не ви изпускам от поглед, че другата седмица ще правя торта за РД-то на брат ми, та за сега се чудя каква да е, мислех си за прословутата Татяна, толкова хвалби отнесе, време е да я пробвам
Аз не ви изпускам от поглед, че другата седмица ще правя торта за РД-то на брат ми, та за сега се чудя каква да е, мислех си за прословутата Татяна, толкова хвалби отнесе, време е да я пробвам
Atalanta, Пепи, страхотни торти сте направили пак.
raya usa много сладка тортичка и на мен ми престои да правя такава другата седмица, въпреки, че ходим от един месец и забавихме прощапулника
Gushanka, добре че сте се изяснили, не се ядосваш, а можеш спокойно да се зарадваш, че толкова са ти харесали тортата
Tandoori и спопред причината е в смесването на лимоновия сок и млякото. Пробвай да сложиш лимона накрая, след като си направила сместта.
raya usa много сладка тортичка и на мен ми престои да правя такава другата седмица, въпреки, че ходим от един месец и забавихме прощапулника
Gushanka, добре че сте се изяснили, не се ядосваш, а можеш спокойно да се зарадваш, че толкова са ти харесали тортата
Tandoori и спопред причината е в смесването на лимоновия сок и млякото. Пробвай да сложиш лимона накрая, след като си направила сместта.
Спешна питанка
Може ли някой да ми каже дали на територията на София може да се намери ЧЕРНА боя. Ама наистина черна. Имам нужда и от кафява, но засега спасявам положението с какао. Евентуално ако ми кажете и разфасовката и цената......... Ако темата вече е дискутирана, за да не пълним форума.... може да ми драснете едно ЛС...Благодаря Ви предварително.....
Може ли някой да ми каже дали на територията на София може да се намери ЧЕРНА боя. Ама наистина черна. Имам нужда и от кафява, но засега спасявам положението с какао. Евентуално ако ми кажете и разфасовката и цената.........
Ако темата вече е дискутирана, за да не пълним форума.... може да ми драснете едно ЛС...Благодаря Ви предварително..... 
Имам питанка - подсладеното кондензирано мляко много ли е сладко на вкус? Вчера минахме през Билла в Перник, и там на един щанд имаше надпис: Подсладено кондензиран мляко, и кутийките бяха на Dutch lady - обаче не изглеждаха като тези в нет-а... На тях пишеше "... for your tea, coffee and all favourite recipes..." или нещо от сорта. Сега у дома видях несъответствието, а на вкус не ми се вижда кой знае колко сладко. Дали са ме минали с надписа в магазина или не?
Прилагам снимка: http://www.snimka.bg/album.php?album_id=238923&photo=24
Прилагам снимка: http://www.snimka.bg/album.php?album_id=238923&photo=24