Оформяне на питки и тестени изделия - стъпка по стъпка......

  • 434 636
  • 474
  •   1
Отговори
# 150
  • Пловдив
  • Мнения: 614
Лабрекс охх пак се окапах от твоите опашки  Crazy Crazy Crazy Crazy
Много апетитни и много пухкави, но ти си майстор та не се и съмнявам изобЩе Party Party

# 151
  • Мнения: 22 867
Правила ли си кюнефе?[/size]

3xi, не съм, за съжаление, ама, ако дадеш изпитана рецептичка, ще пробвам!  bouquet

ЗИЧЕ, прави на юначето драконовски опашчици, голям дракон да порастне! Grinning Пухкави станаха, даже малко формата се изгуби, ама ги правих от тестото на мах мама с едно втасване, пък то си е пухкаво и бухва хубаво. Ама пък са вкусни!  Heart EyesPeace  bouquet

# 152
  • Мнения: 1 122
labrex   bouquet това определено ще се пробва.  Peace

# 153
  • Пловдив
  • Мнения: 614


ЗИЧЕ, прави на юначето драконовски опашчици, голям дракон да порастне! Grinning Пухкави станаха, даже малко формата се изгуби, ама ги правих от тестото на мах мама с едно втасване, пък то си е пухкаво и бухва хубаво. Ама пък са вкусни!  Heart EyesPeace  bouquet

Ще ги направя пък и са лесни за оформяне и много ефектни.А юнака много тестяно да не яде ,че е на 4години а носи дрехи за 10 годишно голям българин върви Party Party

# 154
  • Мнения: 234
labrex  Hug тъкмо щях да ти пиша за начина на оформяне и видях че има раздвижване в темичката Simple Smile страхотно е  Crazy

# 155
  • Русе/София
  • Мнения: 1 828

3xi, не съм, за съжаление, ама, ако дадеш изпитана рецептичка, ще пробвам!  bouquet
Labrex имам една рецепта,но и аз още не съм я пробвала.Попитах те защото гледах и други видеа от линка който си дала,и си помислих,че може би си пробвала.Да дадеш някои напътствия  Embarassed.В скоро време ще се отбележа със снимка.Мерак ми е да го спретна,но си търся някой който го е правил да каже тънкости ако има.

# 156
  • Sofia
  • Мнения: 4 639
Момичета, помагайте!

Трябва да направя питка, която максимално да прилича на слънчоглед!
Гледала съм някъде, най-вероятно тук или в другата тема за питките, обаче то една глава за къде по-напред.. не помня къде newsm78.

Ако някой ми помогне, ще съм много, много благодарна  bouquet

# 157
  • Мнения: 22 867
Момичета, помагайте!

Трябва да направя питка, която максимално да прилича на слънчоглед!

На Мариета

Ето я и тук в друго изпълнение

# 158
  • Sofia
  • Мнения: 4 639
labrex,
Много, много ти благодаря!
Точно тази на Мариета бях гледала, дано да мога да я снимам и да ви покажа   bouquet  bouquet  bouquet

# 159
  • Мнения: 22 867

Да сложа днешната питка, ако на някого хареса, да пробва! Peace Идеята е мъжка, т.е. модела видях в руски форум, авторът е мужчина. Grinning Човекът беше изпекъл сладкиш с плънка, аз пита с шарена сол и масло. Тестото е вкусното и сполучливо, дето си го ползвам за всичко.
Снимките са никакви, днес апаратчето ми изигра лоша шега, по-скоро батерийките -акумулаторчета, сега си купих нови. Та ето питката и нещо като стъпка по стъпка:



    
   
   

Накратко: тестото се разточва на правоъгълник, маже се с краве масло, ръси се с шарена сол в случая, иначе по желание може и с друго, навива се на руло, прави се геврек и се слага върху хартия за печене, за да е по-лесно прехвърлянето в тавата, реже се на 15 сектора и на принципа на "бабината салфетка" два сектора остават, третия се обръща навътре, следващите два се прескачат, третия навътре и така до края. След това с пръчица, аз използвам дървено шишче, се натискат всички секторчета по средата почти докрай, е, внимавайте да не разсечете тестото все пак. Оставя се да втаса, мазане , печене, малко търпение и разчупвате! Heart Eyes  Peace

# 160
  • Пловдив
  • Мнения: 614
ЕЕЕ ЛАБРЕКС..пак изби рибата момиче  с тази питка:hug: Hug Hug Hug
Страхотен майстор си признала съм те . Peace Hug
Благодаря ти за идеите ти все ни подлудяваш с пресни идеи за всичко. Hug  bouquet  bouquet  bouquet

# 161
  • София
  • Мнения: 3 249
Май в събота ще се прави питка...Колкото и да се дърпам напоследък...

# 162
  • Мнения: 22 867
ЕЕЕ ЛАБРЕКС..пак изби рибата момиче  с тази питка:hug: Hug Hug Hug

Еее, друго си е майстор да те похвали! Grinning  bouquet

Доника, хич не се дърпай, сега вече бива, времето се "оправи", само за питки е! Grinning Peace

# 163
  • Мнения: 832
Еее, много красива питка, браво, Лабрекс! Следващият път и аз ще го пробвам това оформление Simple Smile

# 164
  • Бургас
  • Мнения: 167
Запис.  Simple Smile

Общи условия

Активация на акаунт