Момичета,сладкото от портокали което направих моите хора не искат да го ядат,дайте идеи в какво да го вложа.Голям буркан е и го държа в хладилника ,притеснявам се да не се развали.
Ето ти едно предложение за портокалов кейк - много сочен.
- Публикувана: 5 фев. 2011, 22:26 ч.
- Последно мнение: 8 март 2011, 18:29 ч.
За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема
Ето ти едно предложение за портокалов кейк - много сочен.
Искам да пробвам нещо като козунак с извара. Чудя се обаче каква извара ми трябва - купена от магазина (кашкавалена или от сирене) или домашно приготвена от прясно мляко? Не купувам извара и нямам представа какво да търся. 
Моля за помощ.
Ето рецептата, която искам да пробвам:
Суха мая - 2 ч.л.
Бяло брашно - 400 г
Мека извара - 200 г
Захар - 120 г
Сол - 3/4 ч.л.
Масло - 80 г
Коняк - 2 ст.л.
Ванилена захар - 1 пак.
Мляко + 2 яйца - 120 мл
П.П. Купих кашкавалена.
Моля за помощ. Ето рецептата, която искам да пробвам:
Суха мая - 2 ч.л.
Бяло брашно - 400 г
Мека извара - 200 г
Захар - 120 г
Сол - 3/4 ч.л.
Масло - 80 г
Коняк - 2 ст.л.
Ванилена захар - 1 пак.
Мляко + 2 яйца - 120 мл
П.П. Купих кашкавалена.
Момичета имам няколко въпроса. Може да ви се сторят от серията тъпи, ама по-добре човек предварително да пита, че после да не съжалява 
По принцип пека сладките в намазнена тава и не съм имала проблем до миналата седмица, когато правих калиите. Голям кошмар беше отлепването, не че не се изядоха но ................
Купих си хартия за печене и сега умувам:
1.Дали се слага по-лъскавата част нагоре и върху нея да се редят сладките?
2.Да мажа ли тавата или самата хартия с олио или нито едно от двете?
3.Колко пъти мога да използвам едно парче - при калиите стават в няколко тави /нямам толкова голяма, че да ги изпека наведнъж/ - тоест трябва ли за всяка нова партида да слагам ново парче хартия?
А да - на хартията пише, че има силиконово покритие, каквото и ще да рече това.
По принцип пека сладките в намазнена тава и не съм имала проблем до миналата седмица, когато правих калиите. Голям кошмар беше отлепването, не че не се изядоха но ................
Купих си хартия за печене и сега умувам:
1.Дали се слага по-лъскавата част нагоре и върху нея да се редят сладките?
2.Да мажа ли тавата или самата хартия с олио или нито едно от двете?
3.Колко пъти мога да използвам едно парче - при калиите стават в няколко тави /нямам толкова голяма, че да ги изпека наведнъж/ - тоест трябва ли за всяка нова партида да слагам ново парче хартия?
А да - на хартията пише, че има силиконово покритие, каквото и ще да рече това.
А да - на хартията пише, че има силиконово покритие, каквото и ще да рече това.
при силиконовото покритие няма залепване , съответно няма мазане
То и на кутията на хартията си пише, че не се маже. Също така пише, че може да се използва от двете страни. В зависимост от това как изглежда хартията след първата партида печива, може (или не може) да се ползва многократно. Пример за това кога не може да се използва повторно е печенето на блатове за торта. И да искаш, няма как да ползваш втори път, защото част от тестото полепва здраво за хартията.
момичета ,подскажете ми моля ви как се мариноват пилечки и свински пържоли (за скара)...благодаря ви предварително..
Виж тук.
Използвай преводачката! Ето линк http://forum.abv.bg/abv/lat2cyr.php.
Момичета,сладкото от портокали което направих моите хора не искат да го ядат,дайте идеи в какво да го вложа.Голям буркан е и го държа в хладилника ,притеснявам се да не се развали.
благодаря ви 
alys за съжаление тази информация я нямаше врху кутията.
cecunka76, извинявай.
Ползвам само една и съща хартия Fino и реших, че щом е магаре, трябва да е Марко.
благодаря ви alys за съжаление тази информация я нямаше врху кутията.
cecunka76, извинявай.
Ползвам само една и съща хартия Fino и реших, че щом е магаре, трябва да е Марко.
Моите мъже пазаравуха вчера и са ми взели "прима пак"- има упътване на няколко езика - словашки, румънски и сие, а на български само лепнали едно етикетче хартия за печене със силиконово покритие. Издържа на температура до 220 градуса и толкоз
Откъде да знаят хората, че има такива като мен дето ще и се чудят и маят
Преди време правих баница от форума, която беше с готови кори и се заливаше с прясно мляко. Загубила съм рецептата. Има ли някой нещо подобно? Благодаря ви предварително!
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,787.msg8260.html#msg8260