Публикувана: 14 фев. 2012, 11:26 ч.
Последно мнение: 28 ноем. 2012, 09:39 ч.

Мъфини, малки кексчета и още нещо...... - 7 тема

143 026
752
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Има ли рецепта за мъфини без сода или бакпулвер?
Как да направя солени мъфини с моцарела?
Как да съхранявам мъфини?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Има ли рецепта за мъфини без сода или бакпулвер?
  
  За мъфини без сода или бакпулвер можете да използвате газирана вода като заместител. Обикновено в рецепти, които не използват сода или бакпулвер, се добавя 1 чаена лъжичка бакпулвер. Можете да потърсите рецепти в темата за въпроси във форума, където ще получите по-бърз отговор.
- Как да направя солени мъфини с моцарела?
  
  За да направите солени мъфини с моцарела, можете да използвате рецепта, която включва брашно, яйца, мляко, масло, сода за хляб, моцарела и подправки като риган и босилек. Обикновено сместа се разбива бавно и внимателно с дървена лъжица до получаване на пухкав резултат. Рецептата може да бъде коригирана според вашите предпочитания за вкус и текстура.
- Как да съхранявам мъфини?
  
  Мъфините могат да се съхраняват на поднос, покрит със стреч фолио или в кутия с капак. Те също могат да бъдат съхранявани в хартиени пликове или найлонови торбички. Важно е да ги съхранявате на сухо и хладно място, за да запазите свежестта им по-дълго.
- Как да направя мъфини с бонбони?
- Каква е рецептата за мъфини с портокал?

# 555 17 окт. 2012, 10:54 ч.

Мнения: 498

bilqna_69, я по добре nandi да каже, откъде (ако тези са от Кауфланд, не ми стана ясно) е взела фунийките, които са с право дъно, а не конусовидни, с тях май ще е най-лесно.

Мини-мъфини с грозде и шоколадhttp://inagg.blogspot.com/2012/10/blog-post_134.html

# 556 17 окт. 2012, 13:08 ч.

Мнения: 50

Момичета,днес си купих от Кауфланд такива фунийли с право дъно 2,90лв 30 бр ,значи на лицевата страна са конусовидните ,а в другият край фризерите за сладолед са тези с право дъно. bouquet

# 557 17 окт. 2012, 13:15 ч.

Мнения: 498

BOBIVO1 , Hug

айде на фунийките))))))))))

# 558 17 окт. 2012, 17:46 ч.

при палмите и алигаторите,FL
Мнения: 1 004

Цитат на: ina.gg в ср, 17 окт 2012, 10:54

nandi да каже, откъде е взела фунийките

аз съм от другата страна на океана, няма да съм от полза в пазаруването Wink

Ето тук една снимка от нета, аз ги правих по същия начин, не съм слагала фолио никъде , не изгоряха ,:peace: .

Сега съм се замислила да ги пробвам с една смес за кекс без яйца, да видим дали ще се получи newsm78

Последна редакция: чт, 18 окт 2012, 04:48 от nandi

# 559 17 окт. 2012, 19:00 ч.

Мнения: 16

И аз ги правя както Nandi е показала, но покривам цялата тава за мъфини с алуминиево фолио, над
всяко отворче бодвам леко с върха на остър нож и там намествам фунийките. Става по-стабилно, а и понякога кексчетата преливат и така си спестявам търкане на тавата.

Ето как ги приготвям аз (може и да съм ги пускала по-рано):
http://www.bybyskingdom.com/2012/02/ice-cream-cone-cupcakes.html

# 560 17 окт. 2012, 22:46 ч.

Мнения: 50

Благодаря ina.gg за мнооооого сполучливата рецепта за мъфини със заквасена сметана и ги направих като nandi без алуминиево фолио и не изгоряха. bouquet

# 561 17 окт. 2012, 23:01 ч.

Мнения: 1 111

Цитат на: bilqna_69 в ср, 17 окт 2012, 10:37

tuly, благодаря за отговора ( много апетитен ник имаш) . Може би малко сиренце няма да се отрази зле на вкуса

а,това съм пропуснала да спомена - че и аз натроших сирене вътре...на мен специално много ми харесаха и пак ще си правя,но аз обичам такива неща като качамак или царевични хлебчета Peace

е,не, by, страхотни мъфини си показала и още по се настървих да направя и аз в тия фунийки...обаче май ще си редуцирам рецептата за 12 бр....градът ни е малък, едва ли ще намеря магазин,в който да се продават фунийки

# 562 18 окт. 2012, 04:52 ч.

при палмите и алигаторите,FL
Мнения: 1 004

by, страхотно изглеждат, а как не съм попаднала на тях докато се ровех за рецепта newsm78

ина, червените ще пробвам аз, много апетитно изглеждат Hug

# 563 18 окт. 2012, 05:35 ч.

под тепетата
Мнения: 11 118

tuly, може да ви е малък града, но не може да не продават сладолед в него Laughing

Опитай да се примолиш на някой продавач Mr. Green

# 564 18 окт. 2012, 13:26 ч.

Мнения: 36

by, вълшебница си!

# 565 19 окт. 2012, 16:08 ч.

Мнения: 16

Благодаря ви, момичета! Радвам се, че ви харесват кексчетата във фунийка! Всъщност няма нищо сложно в направата им, а са много симпатични и ефектни. Simple Smile

# 566 19 окт. 2012, 20:27 ч.

Мнения: 45

Цитат на: bilqna_69 в пн, 15 окт 2012, 07:40

gnost13, a рецептата Laughing

ето тук

# 567 19 окт. 2012, 21:26 ч.

Мнения: 22 867

by, чудесни кексчета, заради тях снощи мъкнах половинката по Кауфланд-ите, но освен островърхи фунийки, други не намерих. Ще потърся още малко, пък накрая ще направя в тях. Grinning