Публикувана: 14 ноем. 2012, 10:40 ч.
Последно мнение: 28 ян. 2013, 18:21 ч.

Машина за хляб - 48-ма тема

49 025
737
1

Отговори

# 735 28 ян. 2013, 18:05 ч.

Мнения: 3 410

Действай с новата тема Peace

И без това печеш най-невероятните хлябове Peace

# 736 28 ян. 2013, 18:10 ч.

Мнения: X

Цитат на: Тайна в пн, 28 яну 2013, 17:55

Някой ще прави ли нова тема или да я правя аз?

Тайна, мислех си, че ще пуснеш нова тема без да питаш Heart Eyes

.

Мама Тин, много хубав хляб!
Кливия, като писах за ръжено-пшеничен хляб, имах предвид такъв с мая и закваска (както и само с мая), а само на закваска ще е по-нататък. Закваската този път я започнах със супена лъжица ръжено брашно и суроватка от кисело мляко (домашно). Може с вода, но ми беше интересно как ще се държи с млечно кисели бактерии. Добре се държи Simple Smile

. Всеки ден добавям ръжено брашно и суроватка, но след 3 дни минах на брашно и вода. Отделям част от кваса, за да не се получи много накрая (отделеното слагам в хяба с мая или в други изделия). Държа при температура 19-20 градуса. Пишат, че 22 е по-добре, но при мене не е толкова. Правих буктички (оладушки) и палачинки с квас. Писах в темата за закваските http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=382463.msg24182125#msg24182125. Опитах и хляб с ръжен квас и бяло брашно (и него го има но на по-предната страница на темата), но беше само между другото. Тъй като не съм в една къща през цялата седмица, возих и закваските с мене. Та в другата къща през нощта става към 9-12 градуса и им беше студено Simple Smile

. Две бурканчета са - едното с ръж, другото е смесено с бяло. Това с бялото май не е узряло много, но ще стане и то.

# 737 28 ян. 2013, 18:21 ч.

София
Мнения: 15 498

Добре, сега ще направя,че вече сме на 50-та страница.

Направих но снимките не се виждат при мен, нито в старата, нито в новата теми newsm78

, а само копирах всичко. Само адреса на тази тема смених.

Новата тема, пък аз ще се опитам да оправя снимките.

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=700488.new#new

Последна редакция: пн, 28 яну 2013, 18:30 от Тайна

Препоръчани теми

Възможно ли е с годините семеен мъж да става все по-добър съпруг и баща

Петна по гърба при къпане

Апартамент над магазин- наводнение

27
Нашият дом

Неврологичен проблем ли е?

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

Причина:

Причина: