щом е стерилизиран буркана, няма да се развали. Познати с диабет от години си правят така компотите, без грам захар и с нормално количество плодове. Просто не са сладки 
- Публикувана: 8 окт. 2013, 05:25 ч.
- Последно мнение: 18 ноем. 2014, 15:34 ч.
За консервирането, или как да си приготвим зимнина! 5-та Тема
Момичета ,можe ли да се направи компот от нектарини ?
Може
. Аз миналата година за първи път правих. Това вместо запис. Сега откривам тази полезна и "вкусна" темичка. Отивам да ви чета. Благодаря
Аз да се запиша при вас и да се похваля,че за първи път сложих нещо различно от замразена зимнина - цели 2 буркана джанки с пресни чесънчета.
Решила съм да правя по малко от това и онова,за проба,пък догодина ако стане нещо ще слагам по-големи кщоличества.
Има много интересни неща и сега ще чета:)
Решила съм да правя по малко от това и онова,за проба,пък догодина ако стане нещо ще слагам по-големи кщоличества.
Има много интересни неща и сега ще чета:)
рецепта за разядката можи ли,благодаря
В голяма тенджера се слага 700 гр доматено пюре, 700 мл вода, 1 чаша олио, 1 чаша захар, 3 с.л сол, 3 с.л оцет, 3кг смлени на месомелачка тиквички, 5 смлени зелени пиперки, 3 смлени лютиви чушки, 100гр счукан чесън. Слага се да заври и се вари 40 мин. След това се разсипва в горещи буркани, затварят се и се обръщат до пълно изстиване.
Рецептата е от www.kuharka.ru
Моите коментартии: Изобщо не е лютиво, вкусът на чесън е умерен, леко сладни. Може да се добави малко повече сол, който не харесва сладникавия вкус.
Това пише Джемма. Аз лично намалих захарта до 2/3 ч. ч., а вместо 3, сложих 2 люти чушки. Въпрос на предпочитания.
www.djemmasvetlana.blogspot.com/2010/01/blog-post_3281.html
Благодаря ,didida ,предполагам трябва да са по твърди за да се разделят,сега чакам отговор от vasileva за тиквичките
Режа на колелца.Посолявам и изчаквам да си пуснат водата.След това ги пълня в буркани,слагам по 1 аспирин и 1 чаена лъжичка сол.Може и копър.Доливам с вода.Варя 30 минути.Зимата ги цедя в кивгир и пържа.
рецепта за разядката можи ли,благодаря
В голяма тенджера се слага 700 гр доматено пюре, 700 мл вода, 1 чаша олио, 1 чаша захар, 3 с.л сол, 3 с.л оцет, 3кг смлени на месомелачка тиквички, 5 смлени зелени пиперки, 3 смлени лютиви чушки, 100гр счукан чесън. Слага се да заври и се вари 40 мин. След това се разсипва в горещи буркани, затварят се и се обръщат до пълно изстиване.
Рецептата е от www.kuharka.ru
Моите коментартии: Изобщо не е лютиво, вкусът на чесън е умерен, леко сладни. Може да се добави малко повече сол, който не харесва сладникавия вкус.
Ще пробвам да направя разядката
Това пише Джемма. Аз лично намалих захарта до 2/3 ч. ч., а вместо 3, сложих 2 люти чушки. Въпрос на предпочитания.
www.djemmasvetlana.blogspot.com/2010/01/blog-post_3281.html
Благодаря ,didida ,предполагам трябва да са по твърди за да се разделят,сега чакам отговор от vasileva за тиквичките
Режа на колелца.Посолявам и изчаквам да си пуснат водата.След това ги пълня в буркани,слагам по 1 аспирин и 1 чаена лъжичка сол.Може и копър.Доливам с вода.Варя 30 минути.Зимата ги цедя в кивгир и пържа.
Аз правя такива, но не ги соля предварително и варя само 7 минути. Стават идеални, от 15 години правя все така
Как ги правиш? Режеш на колелца, слагаш в буркан, +1 аспирин, доливаш вода и вариш 7 мин. Това ли е рецептата, че не разбрах
?Леля ми ми е давала тиквички в буркан, с вода. Сол имат ли....незнам, но като ги отвориш не са твърди. Изцедих и се опитах да пържа, но се кашват повечето колелца. За това не съм правила тиквички зимнина.
Аз правя такива, но не ги соля предварително и варя само 7 минути. Стават идеални, от 15 години правя все така
Как ги правиш? Режеш на колелца, слагаш в буркан, +1 аспирин, доливаш вода и вариш 7 мин. Това ли е рецептата, че не разбрах
?Леля ми ми е давала тиквички в буркан, с вода. Сол имат ли....незнам, но като ги отвориш не са твърди. Изцедих и се опитах да пържа, но се кашват повечето колелца. За това не съм правила тиквички зимнина.
През зимата ги приготвям по 2 начина- овалвам всяко кръгче в брашно и пържа във вритюрник или ги пека във фурната. Не са съвсем като пресните, но са много вкусни пак!
Да, точно така! Режа на колелца, слагам в буркани, една ч.л. сол, един аспирин, вода до ръба, затварям и варя 7 минути. Още вряли ги обръщам с капачката надолу до пълното им изстиване.
През зимата ги приготвям по 2 начина- овалвам всяко кръгче в брашно и пържа във вритюрник или ги пека във фурната. Не са съвсем като пресните, но са много вкусни пак!
През зимата ги приготвям по 2 начина- овалвам всяко кръгче в брашно и пържа във вритюрник или ги пека във фурната. Не са съвсем като пресните, но са много вкусни пак!
Благодаря ,didida ,предполагам трябва да са по твърди за да се разделят,сега чакам отговор от vasileva за тиквичките
Режа на колелца.Посолявам и изчаквам да си пуснат водата.След това ги пълня в буркани,слагам по 1 аспирин и 1 чаена лъжичка сол.Може и копър.Доливам с вода.Варя 30 минути.Зимата ги цедя в кивгир и пържа.
