Събраните рецепти на Кана

  • 59 845
  • 160
  •   1
Отговори
# 120 12 ноем. 2013, 11:00 ч.
  • Мнения: 832
Спаначена салата със синьо сирен, домати и орехи

Спанак
синьо сирене
доматки
печена червена чушка
орехи

Поръсват се със сол на вкус, зехтин и оцет балсамико.

# 121 12 ноем. 2013, 11:08 ч.
  • Мнения: 832
Салата от авокадо и риба тон

1/2 меко авокадо
малко сок от лимон
1 ч.л. нарязан много на ситно червен лук
1 консерва с риба тона
черен пипер

Авокадото се намачква със сока от лимона, черния пипер и лука до пълно омесване. След това се разбърква и с добавената риба тон.

Рецептата е адаптирана за моя вкус от тук: http://www.fatsecret.com/recipes/collections/nutrition/low-carb/ … ladDressings.aspx

# 122 12 ноем. 2013, 11:18 ч.
  • Мнения: 832
Салата с авокадо, ябълка и яйца

3 яйца, сварени и обелени
2 с.л. майонеза
1 зелена ябълка
1 авокадо
малко лимонов сок
магданоз

* по желание може да се добави и малко зелена салата за гарнитура

Нарежете на много ситно продуктите (без зелената салата) и ги разбъркайте добре. По желание поднесете със селена салата отстрани.

Рецептата е адаптирана за моя вкус от тук: http://www.fatsecret.com/recipes/egg-white-avocado-salad/Default.aspx

# 123 12 ноем. 2013, 11:25 ч.
  • Мнения: 832
Лайм винегрет

4 tbsp зехтин
1 tbsp ябълков оцет
сок от 1/2 лайм
1/2 tsp риган
1/4 tsp черен пипер
1/4 tsp сол
1/3 чаша нарязан магданоз
1 скилидка чесън

Разбъркайте съставките до еднородна маса. Да се остави да преседи минимум 30 мин. преди консумация.

http://www.fatsecret.com/recipes/cilantro-lime-vinaigrette/Default.aspx

# 124 12 ноем. 2013, 11:31 ч.
  • Мнения: 832
Яйчна салата 1

2 tbsps заквасена сметана
3-4 яйца
3 tsps горчица
2 tbsps майонеза
(1/3 чаша ситно нарязана целина тип celery)
1 tbsp ситно нарязан лук
сол, черен пипер

Сварените яйца се нарязват на ситно и се объркват с другите продукти.

Адаптирана от: http://www.fatsecret.com/recipes/creamy-egg-salad-ii/Default.aspx

# 125 12 ноем. 2013, 11:38 ч.
  • Мнения: 832
Американска салата с риба тон

за 4 порции:

2 консерви риба тон
1 dl creme fraiche (заквасена сметана)
2 с.л. нарязан магданоз
1 ч.л. сок от лимон
1 с.л. къри
1 малка глава лук
1 малка зелена ябълка
1/2 краставица
1 ч.л. горчица
сол, черен пипер, червен пипер

Сервира се върху зелена салата.

Разбъркайте майонезата, сметаната и рибата тон в купа. Добавете магданоза, сока от лимон и подправките. Накрая добавете нарязаните на ситни кубчета лук, ябълка и краставица. Поднася се върху зелена салата/ спанак и т.н., и се залива със зехтин.
Може да се добави отгоре и настъргано сварено яйце. Simple Smile И маслинки... И меко авокадо...ммм!

(много е вкусна и без краставица  Wink)



Последна редакция: пт, 15 ное 2013, 22:34 от кана

# 126 12 ноем. 2013, 12:10 ч.
  • Мнения: 832
Мусака с патладжани

за 2 порции:

1 патладжан
1 глава лук
1 скилидка чесън
масло
200-250 гр. кайма
200 гр. домати от консерва
1/2 dl течна сметана
сол, черен пипер
1 dl настърган кашкавал

За заливката:
1 dl течна сметана
1 dl creme fraiche (заквасена сметана)
1 жълтък
1 dl настърган кашкавал

Фурната се загрява на 175 градуса. По желание обелете патладжана, нарежете го на шайби, посолете ги и ги наредете в тава. Запечете патладжана в средата на фурната за ок. 5 мин. Задушете нарязаният на ситно лук в маслото на бавен огън (до омекване, но без цвят). Добавете в тигана каймата и оставете до пълна готовност на каймата. Добавете доматите на кубчета, течната сметана и оставете да къкри 10-15 минути. Посолете и добавете черен пипер.

За белия сос:
Разбъркайте продуктите в тенджерка докато започне да къкри и кашкавалът се разтопи.

Изсипете соса с каймата върху патладжаните, a отгоре - белия сос. Завършете с кашкавал. Пече се 40-50 мин. в средата на фурната.

# 127 12 ноем. 2013, 15:06 ч.
  • Мнения: 832
Салата на шефа

1 моцарела
3 tbsps сос ранч
нарязани сварени/ на грил пилешки гърди
1 авокадо
нарязана шунка
зелена салата/ айсберг
1 домат

# 128 12 ноем. 2013, 15:13 ч.
  • Мнения: 832
Гръцка салата

сирене
маслини Каламата
краставица
червен лук
домати
чушка
сол, черен пипер, зехтин, балсамов оцет

# 129 12 ноем. 2013, 15:18 ч.
  • Мнения: 832
Салата с топла риба тон

1 tbsp пармезан
1 tsp босилек
1 tbsp зехтин
сок от 1/2 лимон
1 чаша нарязана зелена салата
1 чаша ситно нарязани домати
1 консерва риба тон
сол, черен пипер
Directions

Мазнината се загрява и в нея се задушават рибата и подправките.
Останалите продукти се смесват в купа. Отгоре им се изсипва рибата топла, а върху нея - пармезанът, за да се разтопи.

http://www.fatsecret.com/recipes/lemon-pepper-tuna-salad/Default.aspx

# 130 12 ноем. 2013, 15:27 ч.
  • Мнения: 832
Яйчна салата 2

4 яйца
2 ч.л. горчица
2 ч.л. майонеза
сол, черен пипер

# 131 12 ноем. 2013, 15:36 ч.
  • Мнения: 832
Пиле Тандори с кисело мляко

За 4 порции:

600 гр. пилешко месо (гърди)
1 с.л. подправка тандори
2 dl кисело мляко
1 скилидка чесън
2 ч.л. настърган джинджифил
1/2 ч.л. соло.
1 dl зелен грах (най-добре от консерва, за да не се попарва после)
масло
кориандър

Фурната се загрява на 200 градуса. Месото се нарязва на парчета. В съд се разбъркват киселото мляко, подправките и джинджифила. С тях се мариноват пилешките късове за ок. 30 минути. След това месото, маринатата и грахът се поставят в намазнена тава. Пече се ок. 20 мин. или до готовност. Обръща се от всички страни, за да за запече равномерно.

# 132 12 ноем. 2013, 15:42 ч.
  • Мнения: 832
Сос за салата Цезар

2 dl рапично олио
1 яйце
2 ч.л. горчица
1 скилидка чесън
1 с.л. сок от лимон
сол, черен пипер
1 dl настърган пармезан
*вода

Олиото, яйцата и лимонения сок трябва да са с еднаква температура - разбъркват се с миксер. След това се добавя пармезана и се разбърква пак. Разрежда се с вода до постигане на желана консистенция.

# 133 12 ноем. 2013, 15:51 ч.
  • Мнения: 832
Пълнени чушки с кайма и сметана

За 4 порции:
4 големи чушки (камби)
1 глава лу
50 гр. масло
500 гр. кайма
2 скилидки чесън
1/2 dl течна сметана
200 гр. домати от консерва
2 1/2 dl настърган кашкавал
сол, черен пипер

Фурната се загрява на 175 градуса. Чушките се разрязват на 2 половини и се почистват. Редят се в тава. Лукът се задушава в маслото, добавя се каймата и пресованият чесън. Овкусява се със сол и пипер. Изсипва се сметаната и доматите, оставя се да къкри 10 минути. Чушките се пълнят и се покриват с кашкавала. Пекът се ок. 20 минути.

# 134 12 ноем. 2013, 16:01 ч.
  • Мнения: 832
Лазаня с кори от тиквички

За 6 порции:
1 глава червен лук
2-3 скилидки чесън
50 гр. масло
500 гр. кайма
400 гр. пасирани домати
2 dl creme fraiche (заквасена сметана)
100 гр. кашкавал
1-2 тиквички
сол, черен и червен пипер, риган и евентуално малко червено вино
200 гр. кашкавал за отгоре

Фурната се загрява на 225 градуса. Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в масло. Добавя се каймата. След като се запържи се добавят доматите и подправките. Накрая се добавят сметаната и кашкавалът.

Тиквичките се нарязват по дължина със специлния "нож" за кашкавал. В тава се редят ред тиквички, ред от соса. Завършва се с тиквички и кашкавал. Пече се ок. 20 мин.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата