Аз правя приличен шаран. Пълнен с лук, лимон и стафиди. Плънката обикновено не я ядем.
- Публикувана: 1 дек. 2014, 08:49 ч.
- Последно мнение: 8 дек. 2014, 00:00 ч.
Искам да кажа ... (13)_01.12-07.12
Аз нали още се оглеждам за нова кола (по-нова от моята). Чета и в един форум ... където хора си изпитват колите в екстремни условия.
Въпреки, че искам по-висока кола, не искам да изпадам в ситуация, която би донесла усещане за пърхащи пеперуди при Куркума
Независимо преди или след.
Предпочитам на сухо, топло и сигурно.
Въпреки, че искам по-висока кола, не искам да изпадам в ситуация, която би донесла усещане за пърхащи пеперуди при Куркума
Независимо преди или след.Предпочитам на сухо, топло и сигурно.
В крайна сметка отидох на РС. В началото само слушах, но като решихме проблемите около коледната украса и тържеството на децата минахме на основния проблем. Имаме много проблемно детенце в класа. Опитахме се да говорим с баща му и да потърсим варианти за разрешаване на проблема,а той буквално се фръцна,че неговото дете няма проблем и си тръгна. 
Много мъчно ми стана за детето. Наистина не е попаднало на родители. Обикновено избягвам да слагам квалификации кой какъв родител е, но този наистина е безотговорен. А държавата ни е толкова смотана. Няма никакви закони. Всеки си измива ръцете и в крайна сметка детенцето е потърпевшо. Ох, пак се ядосах. 
Много мъчно ми стана за детето. Наистина не е попаднало на родители. Обикновено избягвам да слагам квалификации кой какъв родител е, но този наистина е безотговорен. А държавата ни е толкова смотана. Няма никакви закони. Всеки си измива ръцете и в крайна сметка детенцето е потърпевшо. Ох, пак се ядосах. 
Искам да кажа какво ми се случи днес и нямах време да реагирам. Влизат някакви двама в учителската, все едно имат уговорка с някого. Бяхме само 3 колежки жени и двама колеги мъже. Малко бяхме, понеже още не беше започнала смяната. И тия двамата започват да ни питат за някаки козметики, как ни се струва цената 21 лева за спирала за очи. Аз казах, че е скъпа и те ми дават една, като, сигурна съм, че чух, че е подарък. После ми дават и гланц, а после и червило. Обясняват ми колко много печеля, понеже съм била откровена, а иначе могат да намалят от цената и бла-бла. В един момент спрях да ги слушам, защото очаквах ученици да ми се обадят и да отида с тях за консултации. Дадоха и на другите колежки по същия начин такива работи и ги хвалят и обясняват какви хубави подаръци са това. В един момент, едната колежка излиза да говори по телефона, мен ме викат децата и аз тръгвам и онези ми взимат подаръците от ръцете с думите, щом няма да купувате си ги взимаме.
Ако не бяха децата на вратата щях да видят дали ще им ги върна. първо те не са се представили като продавачи и после те ми казаха, че това са подаръци и ми ги дадоха в ръцете. Яд ме е. Нагли промоутъри. На всичкото отгоре чукнах в сайта на фирмата и видях, че спиралата не е 21 лева.
Ако не бяха децата на вратата щях да видят дали ще им ги върна. първо те не са се представили като продавачи и после те ми казаха, че това са подаръци и ми ги дадоха в ръцете. Яд ме е. Нагли промоутъри. На всичкото отгоре чукнах в сайта на фирмата и видях, че спиралата не е 21 лева.
A aз пък направих салата на Лиляна със замразения микс, само без колбаса, че не си падам.
И за да съм в тон със снобската тема, ще спомена, че майонезата я направих от домашно яйце и конопено олио.
Риба не обичам и много рядко хапвам малко, странното е, че суши харесвам, а там рибата даже е сурова, но аз преди това малко я оставям да се осоли и стегне, че да не ми е съвсем пихтиеста на консистенция.
пп: Лиляна, как така са влезли в училището, охрана нямате ли? Аз, за да вляза в училището на собствено си дете, трябва да се обяснявам защо и какво търся, пък тея си влезли да развиват амбулантна търговия.
И за да съм в тон със снобската тема, ще спомена, че майонезата я направих от домашно яйце и конопено олио.
Риба не обичам и много рядко хапвам малко, странното е, че суши харесвам, а там рибата даже е сурова, но аз преди това малко я оставям да се осоли и стегне, че да не ми е съвсем пихтиеста на консистенция.
пп: Лиляна, как така са влезли в училището, охрана нямате ли? Аз, за да вляза в училището на собствено си дете, трябва да се обяснявам защо и какво търся, пък тея си влезли да развиват амбулантна търговия.
Антигона:
Имам от години кори за суши, трябва да ги сготвя вече. Много ли е перверзно суши с лентичка кебапче вътре, примерно. Био кебапче, разбира се, не някоя соева връв!
Скрит текст:
Шаран за двама е загубена работа - хубавите шарани са около две кила, а е много за двама. Чудесно решение е щука или сулка, или някой малък сом. Печената пъстърва също става, но е с малко бледен вкус за това време на годината. Сладководните риби имат тая особеност, че трябва хубаво да се обсолят преди печене- солта е добре да се втрие отвън и отвътре, а не да се ръси. Щуката и сулката понасят с благодарност обливане с малко зехтин, за сома не е нужно. Сомът обича черен пипер.
Пекат с в тавичка, съобразена с размера на рибките и залята с половин пръст бяло вино, сол и дафинов лист, просто за хубост. Сомът се слага по корем, а сулката и щуката - на хълбок. Приятен вид и вкус се получава, ако около рибката се пусне да се пече нарязан с размах и задушен в доматена салца праз и счукани орехови ядки. Изстисквам лимоните след опичането, и поднасям леко охладено, че да се фиксира месото.
В подноса с гарнитури или в порциите трябва да има цветове - жълто (картофи или царевица), ярко червено (ленти печена капия с чесън, или розички цвекло, или парени камби с бахар), зелено (грахово пюре, броколи, марули с много зелен лук), бяло - (омекотена с шарлан ряпа, нарязано на фини стружки зимно зеле), оранжево (задушени моркови с китки карфиол), пъстра туршия, краставички, разнообрази маслини.
Понеже сте двама, много разумно е да нарежеш и поръсиш повсеместно с много магданоз. И вино, но не бяло, остави това.
За ордьоври и разядки да пиша ли?
Пекат с в тавичка, съобразена с размера на рибките и залята с половин пръст бяло вино, сол и дафинов лист, просто за хубост. Сомът се слага по корем, а сулката и щуката - на хълбок. Приятен вид и вкус се получава, ако около рибката се пусне да се пече нарязан с размах и задушен в доматена салца праз и счукани орехови ядки. Изстисквам лимоните след опичането, и поднасям леко охладено, че да се фиксира месото.
В подноса с гарнитури или в порциите трябва да има цветове - жълто (картофи или царевица), ярко червено (ленти печена капия с чесън, или розички цвекло, или парени камби с бахар), зелено (грахово пюре, броколи, марули с много зелен лук), бяло - (омекотена с шарлан ряпа, нарязано на фини стружки зимно зеле), оранжево (задушени моркови с китки карфиол), пъстра туршия, краставички, разнообрази маслини.
Понеже сте двама, много разумно е да нарежеш и поръсиш повсеместно с много магданоз. И вино, но не бяло, остави това.
За ордьоври и разядки да пиша ли?
Имам от години кори за суши, трябва да ги сготвя вече. Много ли е перверзно суши с лентичка кебапче вътре, примерно. Био кебапче, разбира се, не някоя соева връв!
...
пп: Лиляна, как така са влезли в училището, охрана нямате ли? Аз, за да вляза в училището на собствено си дете, трябва да се обяснявам защо и какво търся, пък тея си влезли да развиват амбулантна търговия.
пп: Лиляна, как така са влезли в училището, охрана нямате ли? Аз, за да вляза в училището на собствено си дете, трябва да се обяснявам защо и какво търся, пък тея си влезли да развиват амбулантна търговия.
Тъпа работа, Лиляна, толкова пък няма къде да си продават поправките! До ден днешен стоя далеко от учителските стаи, като дете минавах през "даскалския" коридор с присвити уши и забързан ход. Отдясно бяха портретите на болшевишките бонзи, отляво - учителската стая мяркаща се вътре маса, застлана със зелено сукно.
Понякога си мисля, че може би толкова пък респект по-скоро е вредил, а понякога - че не е. Кой знае.
Понякога си мисля, че може би толкова пък респект по-скоро е вредил, а понякога - че не е. Кой знае.
Имаме. Кой знае какъв подарък са оставили там.
Извинявай, но това ми прозвуча много смешно, макар никак да не е
Куркума, на това суши с кебапчета, а защо не и с шпек, му се вика "пернишно суши". Даже за друг път ако нямаш кори за суши, може да ползваш лозови листа. Като споменаваме биото, са ме гощавали със суши с елда - брррр. Ама много е гадно, хич не се връзва, на ориза хубавото му е, че няма вкус и попива аромата на другите съставки, но елдата има, при това доста изразителен.
Слушам "I love her" на Бийтълс, една от любимите ми е.
Ох, мили, успокоихте ми душата. Ама и аз като се прибрах оставих детето при нашите и се отбих при моя пристан. Човекът каза: Защо така тръгваш? Следващият път палим джипа и аз ще те заведа. Докато вие гледате филм, аз ще видя синчето.
Е, да де, ама аз нали съм свикнала на себе си да разчитам...не ми дойде хич на акъла.
Точно такава беше мъглата, хелоуинска, страшна. Никаква видимост, на едно място спрях. Добре че малкото не ме усети колко ме е страх. 
Куркума, този номер със захарта и пъстърмата не го знаех, тази година ще го подшушна на старейшината като я правим.
Антигона,
Е, да де, ама аз нали съм свикнала на себе си да разчитам...не ми дойде хич на акъла.
Веднъж се прибирахме в мъгла, на кълбета се носеше около нас. Гъста и непрогледна. Мен ме изнерви до полуда. Изпаднах в стрес, беше като ужасен филм. Точно страх и паника изпитвах. Радвам се че мъжът ми запази самообладание и не се подаде на истерията ми.
Куркума, този номер със захарта и пъстърмата не го знаех, тази година ще го подшушна на старейшината като я правим.
Антигона,
Скрит текст:
Лиле, много ми е интересно, като делите една сграда с друго училище, директорите един кабинет ли делят и как се справяте с опазването на имуществото по класните стаи? Лесно и вкусно- скумрия, изчистваш, вътре овкусяваш с черен пипер, малко подправки, слагаш кубче краве масло, затваряш рибата, отгоре резенчета лимон, завиваш във фолио, всяка риба поотделно, нареждаш ги в тава, около 20 мин на 180 градуса печеш, проверяваш с клечка за зъби, ако пробие рибока, готова е!
Слушам "I love her" на Бийтълс, една от любимите ми е.
Но аз като цяло съм техен фен до гроб 
Препоръчани теми