Пак не става 
.
На първия линк ми излиза NOT FOUND, а втория - някакъв компютърен форум.
.На първия линк ми излиза NOT FOUND, а втория - някакъв компютърен форум.
- Публикувана: 10 март 2006, 00:43 ч.
- Последно мнение: 10 юли 2006, 11:28 ч.
Моите любими торти!!!
Готово, сложих ги и тук: http://natalyna.multiply.com/photos/album/5
Аз между другото не съм виждала твоя лоша торта - тази за 80-годишнината ми е любима. 
На тази кръгла торта отдавна й се каня.
Само се чудя
някои пишат 1 руло, някои 2 рула...
Колко рула да сложа?
А и желатините 2 с какъв грамаж?
Само се чудя
някои пишат 1 руло, някои 2 рула...Колко рула да сложа?
А и желатините 2 с какъв грамаж?
Взех 1 руло "7дейс" с ягоди, НО не ми стигна и се наложи да отскоча за второ
. Иначе аз сложих 1 пакетче желатин на "Йоткер", 200 мл. течна сметана "Хопла" и 200 гр. ягоди (на парченца ги нарязах). Сложих и шоколад (имах някакъв изостанал на децата 
та го пуснах на блендера и хоп в крема). 
Такааа, запалихте ме по тази торта (че е бърза и лесна), имам два въпроса:
1. Като се налепят парчета от рулото по стените на купата, после слага ли се във вътрешността или там само сметана+плод, или в сметановата смес се слага и руло? И не падат ли парчетата нарязано руло, които са по-нависоко?
2. Сметаната не е ли 500 мл - сякаш в рецептата на Ламята Спаска така пишеше? Т.е. на 2 рула 500 мл. или все пак зависи от купата, или от личните предпочитания?
1. Като се налепят парчета от рулото по стените на купата, после слага ли се във вътрешността или там само сметана+плод, или в сметановата смес се слага и руло? И не падат ли парчетата нарязано руло, които са по-нависоко?
2. Сметаната не е ли 500 мл - сякаш в рецептата на Ламята Спаска така пишеше? Т.е. на 2 рула 500 мл. или все пак зависи от купата, или от личните предпочитания?
Ами можеш да направиш самата торта да е във формата на футболна торта, рисуват се шестоъгълници мисля с бял и кафяв шоколад.
Или кръгла/правоъгълна торта с шоколадов трансфер примерно червена спортна кола.
Ако искаш и рецепта за самата торта - казвай.
Или кръгла/правоъгълна торта с шоколадов трансфер примерно червена спортна кола.
Ако искаш и рецепта за самата торта - казвай.
Ами аз топката не съм я правила, а трансфери правих няколко пъти, та с колата ще ми е много по-лесно на мен. Избираш си картинка, очертаваш я - сигурно знаеш как.
За блатовете една класическа рецепта:
5 яйца
1 ч.ч. захар
1 1/2 ч.ч. брашно
1 пакпулвер
Пече се в намаслена тава, някои го пекат наведнъж и после го режат на 2 или на 3 блата, на мен лично ми е по-лесно и удобно да го изпека на 3 пъти - разделям тестото в купички или направо отмервам по 1 ч.ч. тесто в тавата - горе долу толкова излиза - към 3 чаши.
Можеш да сиропираш със сок от компот или прясно мляко, или прясно мляко, смесено с компот или да си карамелизирам мляко (става много вкусно за торта) - 1 ч.ч. захар се карамелизира и се залива с 2 ч.ч. топло прясно мляко - стои на топъл котлон, докато се разтопи карамела.
Крем: може бита сметана, аз за малкия правих чийз крем (за да не е с мляко или яйца) - на 2 п. сирене крема се слага 1 п. (от 125 гр.) масло и пудра захар (на вкус, колкото сладко искаш да е) и се бие с миксера. Става много приятен, леко маслен крем. Ако искаш шоколадов - този от рецептата на Дамаянти е много добър.
Плодове: също каквито имаш/искаш: на чийз крема слагам настъргана ябълка и банан, а наскоро правих с тези блатове със сметанов крем, сироп от мляко + сироп от ягодов компот, м/у блатовете сметана и плодовете от компота, отгоре шоколадова заливка. Стана много приятна, пухкава и лека торта.
За блатовете една класическа рецепта:
5 яйца
1 ч.ч. захар
1 1/2 ч.ч. брашно
1 пакпулвер
Пече се в намаслена тава, някои го пекат наведнъж и после го режат на 2 или на 3 блата, на мен лично ми е по-лесно и удобно да го изпека на 3 пъти - разделям тестото в купички или направо отмервам по 1 ч.ч. тесто в тавата - горе долу толкова излиза - към 3 чаши.
Можеш да сиропираш със сок от компот или прясно мляко, или прясно мляко, смесено с компот или да си карамелизирам мляко (става много вкусно за торта) - 1 ч.ч. захар се карамелизира и се залива с 2 ч.ч. топло прясно мляко - стои на топъл котлон, докато се разтопи карамела.
Крем: може бита сметана, аз за малкия правих чийз крем (за да не е с мляко или яйца) - на 2 п. сирене крема се слага 1 п. (от 125 гр.) масло и пудра захар (на вкус, колкото сладко искаш да е) и се бие с миксера. Става много приятен, леко маслен крем. Ако искаш шоколадов - този от рецептата на Дамаянти е много добър.
Плодове: също каквито имаш/искаш: на чийз крема слагам настъргана ябълка и банан, а наскоро правих с тези блатове със сметанов крем, сироп от мляко + сироп от ягодов компот, м/у блатовете сметана и плодовете от компота, отгоре шоколадова заливка. Стана много приятна, пухкава и лека торта.
Супер сте! 
Значи по рецептата на Ваня ще направя блатовете и крема-сметанов (въпрос: "бита сметана" какво е - суха сметана+пр.мляко или заквасена сметана +захар?,моля не се смей!) и плодове. Сега от вас научавам що е то трансфер и как се работи с него.Изглежда ми сложно.
Но ще пробвам,за да се науча - ей така без повод 
!
А по идеята на pep-4o - ще се опитам да направя футболната топка. Как я правиш? В купата редиш блат-крем-блат..., стяга, обръщаш и украсяваш с какво? Течен шоколад или крем с боички?
Значи по рецептата на Ваня ще направя блатовете и крема-сметанов (въпрос: "бита сметана" какво е - суха сметана+пр.мляко или заквасена сметана +захар?,моля не се смей!) и плодове. Сега от вас научавам що е то трансфер и как се работи с него.Изглежда ми сложно.
Но ще пробвам,за да се науча - ей така без повод !А по идеята на pep-4o - ще се опитам да направя футболната топка. Как я правиш? В купата редиш блат-крем-блат..., стяга, обръщаш и украсяваш с какво? Течен шоколад или крем с боички?
Може и от две части - слепени, да се получи цяла сфера.
Само питам, де.mamaKati, виж и тези: 1, 2, 3.
Ако искаш разгледай целия сайт на сладкарница Неделя - има много добри идеи за детски торти - http://nedelya.com/
Такааа, запалихте ме по тази торта (че е бърза и лесна), имам два въпроса:
1. Като се налепят парчета от рулото по стените на купата, после слага ли се във вътрешността или там само сметана+плод, или в сметановата смес се слага и руло? И не падат ли парчетата нарязано руло, които са по-нависоко?
2. Сметаната не е ли 500 мл - сякаш в рецептата на Ламята Спаска така пишеше? Т.е. на 2 рула 500 мл. или все пак зависи от купата, или от личните предпочитания?
1. Като се налепят парчета от рулото по стените на купата, после слага ли се във вътрешността или там само сметана+плод, или в сметановата смес се слага и руло? И не падат ли парчетата нарязано руло, които са по-нависоко?
2. Сметаната не е ли 500 мл - сякаш в рецептата на Ламята Спаска така пишеше? Т.е. на 2 рула 500 мл. или все пак зависи от купата, или от личните предпочитания?
Като налепиш рулата вътре слагаш само крем,какъвто искаш.И отгоре нареждаш рула.Споко те не падат вътре в крема.
Аз обаче не я правя със сметана ,а с млечен крем + 1 бял шоколад+1 желатин.