БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 43 103
  • 735
  •   1
Отговори
4 май 2015, 16:03 ч.
  • Мнения: 11 607
ЗА БЪРЗИ ВЪПРОСИ И ОТГОВОРИ, ЗА ТЕЗИ КОИТО НЕЩО ГИ ВЪЛНУВА, НО НЕ ИСКАТ НОВА ТЕМА
ЧАСТ 93



Двама приятели си говорят и единият казва:
- Жена ми твърди, че е по-полезно плодовете и зеленчуците да се ядат сурови.
- И моята я мързи да готви.



Питайте без да се притеснявате, но и споделяйте без да се притеснявате !

Не е нужно да знаем всичко! Важно е да знаем достатъчно, на точното място, в точния момент, по точния начин! Ако паметта все пак ни изневерява - тук има достатъчно дами и господа, които могат да допълнят нашите знания!

Добавяне на картинка към профила, в подписа или в мнение, намаляване на картинка

# 1 4 май 2015, 16:25 ч.
  • София
  • Мнения: 3 760
Интересува ме как приготвяте сьомга?Аз я запържвам за малко и след това на грил-тигана.Обаче мазалото е пълно.Цвърчи,хвърчи,пука...

# 2 4 май 2015, 16:33 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 26 501
Цитат на: Магика в пн, 04 май 2015, 16:25
Интересува ме как приготвяте сьомга?Аз я запържвам за малко и след това на грил-тигана.Обаче мазалото е пълно.Цвърчи,хвърчи,пука...
....и умирисва целия дом ooooh!
пробвай във фурната,в/у хартия за печене

моя позната я пече във фурна като я залива със сос от бяло вино,чесън,сол,зехтин,орехи,босилек,черен пипер,копър/всичко се пасира/

по тв гледах  приготвяне на сьомга във фолио в...съдомиялната Wink ест.без да има мръсни съдове и препарат... Rolling Eyes

Последна редакция: пн, 04 май 2015, 16:39 от Doli

# 3 4 май 2015, 16:40 ч.
  • София
  • Мнения: 10 825
Цитат на: Магика в пн, 04 май 2015, 16:25
Интересува ме как приготвяте сьомга?Аз я запържвам за малко и след това на грил-тигана.Обаче мазалото е пълно.Цвърчи,хвърчи,пука...
А защо я запържваш? Аз - директно на грил-тиган, или запечена на фурна.


Благодаря за темата!  bouquet

# 4 4 май 2015, 16:40 ч.
  • София
  • Мнения: 4 142
Цитат на: Магика в пн, 04 май 2015, 16:25
Интересува ме как приготвяте сьомга?Аз я запържвам за малко и след това на грил-тигана.Обаче мазалото е пълно.Цвърчи,хвърчи,пука...

Аз я правя в фолио в фурмата. Овкусявам я по мой вкус, слагам резен лимон, увивам я в фолио и я пека. Става много вкусна и без да цапа.

# 5 4 май 2015, 16:48 ч.
  • Euskal Herria
  • Мнения: 28 875
Във фурната - върху шайби лимон. Подправки - според вкуса; може да добавиш малко вино или бира (пак според предпочитанията).

# 6 4 май 2015, 17:09 ч.
  • София
  • Мнения: 327
Бях извън София на гости и ни почерпиха с козуначени кифлички - пиленца. Жената показа, как прави фитилче от тестото и го връзва, подпъхва единия край под другия. Доста тъпичко го обясних, някой ако се сеща за какво става въпрос да даде рецептичка?

# 7 4 май 2015, 17:38 ч.
  • София
  • Мнения: 10 944
Цитат на: krater в пн, 04 май 2015, 17:09
Бях извън София на гости и ни почерпиха с козуначени кифлички - пиленца. Жената показа, как прави фитилче от тестото и го връзва, подпъхва единия край под другия. Доста тъпичко го обясних, някой ако се сеща за какво става въпрос да даде рецептичка?

Заповядай: Козуначени пиленца

# 8 4 май 2015, 18:20 ч.
  • Мнения: 9 123
Цитат на: Магика в пн, 04 май 2015, 16:25
Интересува ме как приготвяте сьомга?Аз я запържвам за малко и след това на грил-тигана.Обаче мазалото е пълно.Цвърчи,хвърчи,пука...

на сух тиган; на плочата, на грил тиган, във фурната  на мах върху хартия за печене - или само маринованата  за кратко риба,  или с малко от марината - за фурната. Много е нежна и не и трябват повече от 10 мин готвене на тая риба.

Маме   bouquet Hug

# 9 4 май 2015, 18:35 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 26 501
Баница с лапад вкусна ли е?

# 10 4 май 2015, 18:49 ч.
  • Мнения: 7 779
Цитат на: Магика в пн, 04 май 2015, 16:25
Интересува ме как приготвяте сьомга?Аз я запържвам за малко и след това на грил-тигана.Обаче мазалото е пълно.Цвърчи,хвърчи,пука...
прескокни пърженето и няма да има цвърчене.
тая риба и сурова се яде така че приготвянето и отнема минути.

# 11 4 май 2015, 18:52 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 26 501
трябва да мине термична обработка,рибите са пълни с паразити

# 12 4 май 2015, 18:58 ч.
  • Мнения: 7 848
Цитат на: Doli в пн, 04 май 2015, 18:35
Баница с лапад вкусна ли е?

Да, много. Ама и със сирене.

Маме,   bouquet

# 13 4 май 2015, 20:33 ч.
  • Мнения: 6 059
Маме  Hug
Има ли точни пропорции на сол за печене на месо ? От вчера се ровя навсякъде пише посоляваме , ами при мен обикновено е малко винаги, ако реша да добавя става солено, а за агнешкото не искам да става грешка .Имам 3 кг бут.

# 14 4 май 2015, 20:43 ч.
  • Мнения: 7 779
сол - на вкус.
след като става солено когато посолваш  какъв е проблема да намалиш солта  newsm78
другото правило е  ,че сол се добавя , а не се отнема

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата