Ая, често го даваха филма като бяхме деца. И на мен ми беше любим 
Дробчета много рядко ям, не са ми любими и не съм готвила.
Дробчета много рядко ям, не са ми любими и не съм готвила.
- Публикувана: 20 март 2017, 06:47 ч.
- Последно мнение: 27 март 2017, 07:44 ч.
Искам да кажа ... (114)_20.03-26.03
Дробчетата овалвам в царевично брашно и запечатвам на сух тиган. Изваждам ги, добавям мазнина и връшам дробчетата. заливам ги с прържена праскова със захар. Стават уникално добри.....което ми напомни, че имам гъши дроб ( предимството е че не е любим на местното население, а наблизо (има няма 300 мили има органична ферма за гъски) и нещата им са нан невероятно ниски цени).
Имам събрана огромна колекция от стари български филми и от време на време правя вечер на бг кино...възглавници по пода и купи с пуканки.
Имам събрана огромна колекция от стари български филми и от време на време правя вечер на бг кино...възглавници по пода и купи с пуканки.
Я някоя от сръчните в кухнята да ми даде рецепта за дробчета. Ядат ми се, но не съм им фен и нямам рецепта за тях. В готварската книга видях само една от Бърди с праз, но аз не искам нито праз, нито ориз.
На фурна, мързеливи: овкусяваш със соев сос, черен пипер, лъжица горчица и 2 лъжици майонеза. Оставяш за кратко, овалваш в галета и печеш в/у хартия, съвсем мъничко олио капвам. Много бързо стават, ако ги печеш повече стават жилави
Стават като панирани 
И с много лук пак на фурна ги правя, супер става, но доста мирише докато се наготвят
Съни, след малко ще ти пусна рецепта без лук.
Измивам дробчетата и ги завирам. Като почнат хубаво да ври водата ги прецеждам и измивам на течаща вода.
После ги кипвам пак за десетина минути. Изцеждам и нарязвам на две, на три.
През това време на друг тиган приготвям зеленчуците- тиквичка нарязана на ситно. Запържвам за минути в много малко мазнина. Леко посолявам. Изваждам. Слагам пак малко мазнина и запържвам чушка- зелена, червена. Посолявам и махам от котлона. После е ред на пресните гъби. Накрая слагам морковите. Тях освен в мазнина ги готвя с малко соев сос. Махам ги от котлона. Зеленчуците не ги прави до готовност. Така... идва ред на доматения сос. Аз предварително го сгъстявам с малко вода, мазнина, сол и захар. (Не ям сурови домати и това е вариант за мен да не ми миришат на пресен домат). Сега се връщаш на дробчетата. Задушаваш ги в малко мазнина, добавяш стотина милилитра червено вино(може и да се пропусне). Като поизври виното добавяш зеленчуците и доматения сос. Оставаш на котлона за десетина минути. Овкусяваш по желание- кориандър, магданоз, черен пипер.
Ти пусни пак линк към тортата с халва!
И да кажа, че маникюра ми даде фира.
Измивам дробчетата и ги завирам. Като почнат хубаво да ври водата ги прецеждам и измивам на течаща вода.
После ги кипвам пак за десетина минути. Изцеждам и нарязвам на две, на три.
През това време на друг тиган приготвям зеленчуците- тиквичка нарязана на ситно. Запържвам за минути в много малко мазнина. Леко посолявам. Изваждам. Слагам пак малко мазнина и запържвам чушка- зелена, червена. Посолявам и махам от котлона. После е ред на пресните гъби. Накрая слагам морковите. Тях освен в мазнина ги готвя с малко соев сос. Махам ги от котлона. Зеленчуците не ги прави до готовност. Така... идва ред на доматения сос. Аз предварително го сгъстявам с малко вода, мазнина, сол и захар. (Не ям сурови домати и това е вариант за мен да не ми миришат на пресен домат). Сега се връщаш на дробчетата. Задушаваш ги в малко мазнина, добавяш стотина милилитра червено вино(може и да се пропусне). Като поизври виното добавяш зеленчуците и доматения сос. Оставаш на котлона за десетина минути. Овкусяваш по желание- кориандър, магданоз, черен пипер.
Ти пусни пак линк към тортата с халва!
И да кажа, че маникюра ми даде фира.
Никакъв лук и дробчета в тая жега не бих си причинила. Бих вечеряла нещо леко, лежерно, малка порция риба или някаква морска храна с добре изстудено розе.
Харесала съм тези сладури за спорт, ще ги поръчам вероятно.
https://ciaboobg.com/collections/holita-fly/products/holita-fly-1
Харесала съм тези сладури за спорт, ще ги поръчам вероятно.
https://ciaboobg.com/collections/holita-fly/products/holita-fly-1
Ето я тортата. Пак да предупредя, че това е за много малка торта. Благодаря на всички включили се с рецепти. Довечера ще видим какво ще забъркам. Аз като я правя ползвам една сметана на Лесидрен, животинска, много е гъста, може да се разбива по принцип, но аз директно я смесвам с халвата и маскарпонето и опитвам да вкус да не стане сладко от халвата.
Утре планирам лапад да си намеря, ще ме изселят вече 
Рая, хубави са сандалите, а цветът ми е любим.
Дробчета много не обичам, но ги ям по принуда. Пека ги с масло, сол и черен пипер, нищо друго. На фурна или на скарата-къщичка (т.нар. парти-грил). Обръщам веднъж, за 15-20 мин са готови.
Джена, много ме разсмиваш, обичам да чета как лежерно си организираш нещата.
И аще някой ме разсмя, но забравих кой...
Имам нужда от разсмиване, тъй че благодаря.
Дробчета много не обичам, но ги ям по принуда. Пека ги с масло, сол и черен пипер, нищо друго. На фурна или на скарата-къщичка (т.нар. парти-грил). Обръщам веднъж, за 15-20 мин са готови.
Джена, много ме разсмиваш, обичам да чета как лежерно си организираш нещата.
И аще някой ме разсмя, но забравих кой...
Имам нужда от разсмиване, тъй че благодаря.
Светълчо, 
,сериозна жена съм аз, акО и да не ми личи 
.Интересно, че на много мои познати изглеждам една спокоооойна, към хладнокръвна чак, пък аз се имам за припряна 
. Добре заблуждавам, отвътре си ми ври и кипи, обаче....олимпийски спокоен е ММ 
. Та детето няма на кой да мяса да е много чевръсто и тревожно...на бабите, евентуално .
Дробчета ям само аз
.Предпочитам гъши дроб,ама не знам от къде да купя.Та ям по заведения. Пилешки дробчета също рядко си приготвям. Само на скара,овкусени със сол и черен пипер. Много са кървави и не бих ги готвила другояче.
Тараторче не е лоша идея
.Мисля една пълнозърнеста пица да изпека.Купих готов тесто,обаче 
.Не съм правила домашна пица.Има ли някакъв чалъм?
Ша, свежи маратонки,но си зависи за какъв спорт ги планираш. Аз много държа на вида подметка, според настилката и натоварването, както и предпочитам да не са кожени. Тая марка не ми е позната .
,сериозна жена съм аз, акО и да не ми личи .Интересно, че на много мои познати изглеждам една спокоооойна, към хладнокръвна чак, пък аз се имам за припряна . Добре заблуждавам, отвътре си ми ври и кипи, обаче....олимпийски спокоен е ММ . Та детето няма на кой да мяса да е много чевръсто и тревожно...на бабите, евентуално .Дробчета ям само аз
.Предпочитам гъши дроб,ама не знам от къде да купя.Та ям по заведения. Пилешки дробчета също рядко си приготвям. Само на скара,овкусени със сол и черен пипер. Много са кървави и не бих ги готвила другояче.Тараторче не е лоша идея
.Мисля една пълнозърнеста пица да изпека.Купих готов тесто,обаче .Не съм правила домашна пица.Има ли някакъв чалъм?Ша, свежи маратонки
,но си зависи за какъв спорт ги планираш. Аз много държа на вида подметка, според настилката и натоварването, както и предпочитам да не са кожени. Тая марка не ми е позната .Препоръчани теми