Лунна торта

...Понякога настъргвам шоколад, ябълка(тогава намялавам прясното мляко, щото ябълката си пуска сок), слагам и смлени орехи, плодчета от някакво сладко.Захар не слагам, бисквитите са си достатъчно сладки, но ако обичате повече сладко може да сложиш както е в рецептата. Ако видя че сместа се получава по рядка, добавям още натрошени бисквити или смлени орехи, ако е по суха мляко или още масло.
Абе въобще всичко е на око, веднъж като направиш, следващия път ще прецениш от кое да сложиш по малко и от кое повече.Правила съм и сърце за Свети Валентин, тогава пък я намазах цялата с мармалад,
стоя една нощ в хладилника да се стегне и след това отгоре я украсих със сметана и орехи
Та ако правиш точно тази рецепта и не сложиш яйцата, пак ще се получи според мен.

А другото чудо го правя на желирана торта. Но девойката ще си сподели и нейната рецепта надявам се
Желирана торта с кайсии
Продукти:

7 желатина
3 кофички кисело мляко
2,5 ч.чаши захар
3 ванилии
3 с.лъжици лимонов сок
5-6 банана
1 компот от кайсии/праскови
1 готов блат

В 3 кафени чашки хладка вода се разтварят 5 желатина. Киселото мляко се разбърква със захарта, ванилията и лимоновият сок. Бананите се нарязват на кръгчета и се слагат в млякото. Добре набъбналият желатин се слага на слаб огън (може на водна баня) и се бърка докато стане на прозрачен сироп. НЕ ТРЯБВА ДА ЗАВИРА. Когато желатина поизстине се изсипва в млечно-плодовата смес и хубаво се разбърква. Блата се слага на дъното на форма за торта, отгоре се залива със сместа. Поставя се във фризер за няколко минути, за да стегне или направо в хладилника. Когато желираната смес се стегне се разтварят останалите 2 желатина в сока на компота. Изчаква се да набъбне желатина и пак се подгрява, за да се разтвори хубаво. Нареждат се плодовете от компота върху тортата. Внимателно (най-добре с лъжица) се покриват със изстиналият сироп. Тората се слага отново на студено. След около час-два тортата е готова за консумация.

Бананите може да се заменят с ананас или друг плод по избор. Вместо плодове, може да се сложи какао и настърган шоколад. Може да се пасират плодовете, вместо да се режат и да се направи желирано плодово мляко. Отгоре, вместо компот може да се желира сок от червени плодове. Може да се наръсят кокосови или шоколадови стърготинки

Ето и моите снимки от последната такава
http://community.webshots.com/photo/253102449/253113984TlYBMU
http://community.webshots.com/photo/253102449/253113214jsWiQy

Възможно е и да не съм направила нещо както трябва, но в крайна сметка вкуса не е като на торта, а по-скоро на крем!
Не съм казала, че формата на тортата се е развалила,а че омеква бързо след изваждане от хладилника и става мека!
Маслени или не 250 грама бисквити са малко за 60 гр масло и т'ва е......

Просто споделих, защото съм разочарована след толкова много хвалебствия....

А за майчетата, които се оплакаха, че блата им се е натрошил: именно от недостатъчното масло е, да знаете......