Публикувана: 27 окт. 2007, 09:40 ч.
Последно мнение: 15 ноем. 2007, 11:18 ч.

Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 14

43 425
296
1

# 270 13 ноем. 2007, 20:22 ч.

Мнения: X

Цитат на: Сбъдваща мечти в вт, 13 ное 2007, 13:44

Вчера си поръчах бяла и черна боя за хранителни цели. Дано поръчката дойде навреме за тортата.
Чудя се тая бялата боя дали ще направи млечния марципан наистина бял? нали оригинално става нещо светло бежово? Който е работил с бяла боя нека каже, моля.

# 271 13 ноем. 2007, 20:35 ч.

София/Сливен
Мнения: 1 194

В България такива цветове не се намираха. Скоро видях на Кадемлия - но цената беше двойна - сравнено с другите цветове. Аз не мога да дам 15 лв за 1 цвят. Ще си карам без него (т.е. и без двата). Дано се включи някоя от чужбинските мами - знам че черно няколко мами са използвали готово, но за бяло никой тук не е споменавал.

# 272 13 ноем. 2007, 20:41 ч.

Czech Republic
Мнения: 2 777

Цитат на: Сбъдваща мечти в вт, 13 ное 2007, 20:22

Цитат на: Сбъдваща мечти в вт, 13 ное 2007, 13:44

Това е избелител, а не бяла боя и се слагат няколко капки в тестото. Да, ползвала съм за млечен марципан и наистина е по-бял, но не съвсем бял!
ПС. ако се прекали с него се разваля тестото и нагарча доколкото съм чела. Hug

# 273 13 ноем. 2007, 21:54 ч.

Мнения: 7 091

Аз съм ползвала бяла боя, но не и за оцветяване на самия фондан, защото той си е доста бял..нямам идея дали ще се избели. newsm78

# 274 13 ноем. 2007, 23:50 ч.

на брега на Дунав
Мнения: 1 571

Значи да се включа и аз за бялата боя. Преди време Tanita беше правила една тортичка беше за бебешко парти ако не ме лъже паметта. Имаше едно мече отгоре а самата торта беше в бял и син цвят. Тогава тя беше споменала, че бялото покритие всъщност е Марципан Варна. Аз я бях попитала с какво е оцветявала марципана и тя ми обясни, че е ползвала 2-3 капки от ето тази боичка на Уилтон

. Незнам в действителност колко бяло е било това бяло на тортата на яве , но на снимкатабялото на тортичката си изглеждаше снежно бяло Laughing

. Аз се надявам скоро да се сдобия с такава (уж работя по въпроса Wink

и ако стане ще докладвам за резултата), че много обещаващо ми звучи ако мога да си боядисвам в бяло варната Mr. Green

# 275 14 ноем. 2007, 00:08 ч.

Мнения: 7 091

Цитат на: КорНиШонка в вт, 13 ное 2007, 23:50

. Аз се надявам скоро да се сдобия с такава (уж работя по въпроса Wink

Аз точно това бяло ползвах, но само за рисуване и за айсинга. Peace

# 276 14 ноем. 2007, 08:41 ч.

Пловдив
Мнения: 3 325

Това тук

ми прилича на бяло. Тези дни ще ходя в Торнадо Трип и ще проверя дали наистина е бяло.

КорНиШонка, относо препратката за боите за които е писала Porsha http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=229956.msg5237312#msg5237312. Живея на 5 мин път пеш и вчера отидох да прроверя. За съжаление фирмата я няма там- има банка Sad

Редактирам. Оказа се, че не съм я търсила там където трябва. Sad

Последна редакция: ср, 14 ное 2007, 17:19 от _Пепи_

# 277 14 ноем. 2007, 09:21 ч.

Мнения: 452

Цитат на: нещо бяло в вт, 13 ное 2007, 14:48

Здравейте, момичета!
Искам да ви попитам за вафлената плака ако някоя от вас е работила с нея моля да сподели ако има нещо специфично при работата. Всички тези въпроси ги задавам, защото нямам достатъчно информация, за да преценя дали ще се справя. Предварително благодаря bouquet

Аз съм правила торта с вафлена плака но върху сметана незнам дали върху друго покритие става.Значи когато тортата ти е готова, намазана със сметана искам да кажа,вафлената плака хубаво от задната страна не откъм картината я намазваш или с вода или със захарен сироп но гледай с мокри ръце да не пипнеш отпред защото се замазват цветовете.И след като си я "сиропирала" я залепваш върху тортата.И около картината вече си я украсяваш.Може да пишеш в/у нея надпис нищо не й става.Добре е да престои един ден.
Дано разбра какво искам да кажа,май не го обясних както трябва.

# 278 14 ноем. 2007, 11:37 ч.

Мнения: 45

Благодаря ви момичета за пожеланията за РД-то на дъщеря ми и за идеите, които ми дадохте. Вие сте прекрасни Hug

# 279 14 ноем. 2007, 12:35 ч.

София
Мнения: 1 086

Здравейте,майсторки със златни ръчички Hug

Аз не пиша често защото рядко правя торти,но си ви чета и се уча и се възхищавам на прекрасните ви торти!Днес,обаче,свекърва ми има РД и реших да и направя една тортичка по случая.Отвътре е с готови блатове и крема Рафаело на Наталина.Незнам на вкус как е,довечера ще я опитаме,а ето как изглежда http://www.bgphoto.net/photos/13408/o633306396084687500.JPG
За втори път правя торта с марципан Варна и определено сега ми се получи по-добре,но разбира се,има още какво да се желае ,в сравнение с вашите красоти Heart Eyes

Нещо не ми се получават много добре розичките,много са събрани листенцата,опитах да ги поразтворя,но започват да се късат newsm78

# 280 14 ноем. 2007, 13:30 ч.

tasia страхотна тортичка Peace

,а цветовете на розите и чаршафа са много хубави.Аз като опитам да сложа повече боя ми се разваля марципана -макар че го доомесвам с пудра захар,много лепне.
silrai ето ми я първата тортичка,за която толкова ми помогнахте Hug

.Най накрая ги свалих снимките от телефона.

Не ми достигна марципана и запълних всички дупчици с перли Joy

,даже се поразтече на едната снимка личи/мнооого бях сиропирала Mr. Green

/но все пак изглежда добре като за първи път Grinning

Благодаря на всички,които ми помогнаха тогава и отговориха на смешните ми въпроси bouquet

# 281 14 ноем. 2007, 15:06 ч.

Мнения: 1 271

mama_dobi , чудесна първа тортичка-много ефектно.Правила си го с нарязани ленти или с тъпото на ножа си натискала, че не разбрах?

tasia , чудесна тортичка-изчистена и семпла.Много ми харесват цветовете ти!А за розите-ще му хванеш цаката не е толкова трудно колкото изглежда. Joy

# 282 14 ноем. 2007, 15:24 ч.

Бургас
Мнения: 242

Много хубава тортичка! Hug

Като я гледам,мисля,че е правена с нарязани лентички. Страхотни идеи намирам при вас.

# 283 14 ноем. 2007, 15:54 ч.

Мнения: 1 906

Поздравления за невероятно красивите торти, които сте направили Hug

. Аз за сега тайничко ви наблюдавам и събирам смелост да направя някаква торта Blush

.
Ровейки в руски сайтове попаднах на тази новогодишна торта от мъфини. За съжаление аз няма как да я направя, но се надявам идеята да послужи на някого Flutter