Нещо с мед!

  • 9 939
  • 58
  •   1
Отговори
# 30 22 май 2009, 21:51 ч.
  • Мнения: 483
Цитат на: kloi в пт, 22 май 2009, 21:33
това което ти изглежда като блатове е захаросания замразен мед  Wink  според мен

Точно така, няма блатове.
Светлият слой са орехите с медът.
Тъмният е кокосовото олио с какаото.

На снимката шоколадовата глазура е гъста и   си личи как е мазана. На моите става по-тънък  слой, гладък и дори леко попива в орехите.
Просто тази снимка е най-близо до оригинала Embarassed

# 31 22 май 2009, 22:03 ч.
  • Мнения: 79
Заповядай една рецепта за меденки и от мен.За съжаление не мога да ти приложа снимка обаче.
2 яйца
1 ч.ч. захар
малко повече от половин ч.ч. олио
2 каф.лъжички хлебна сода
2 суп.лъжици мед
1 пакетче канела
брашно - колкото поеме ( докато стане нито много меко нито твърдо тесто )
За крема:
1 ч.ч. прясно мляко
1 пакетче краве масло
1 ч.ч. смлени орехи
5 лъжици пудра захар ( може и по-малко )
издълбаното от самите меденки

Като се омеси тестото се правят топчета по-малки от орех и се пекат в предварително загрята фурна.След като се извадят още не съвсем изтинали се издълбават с нож.След това дупките се запълват с крема и меденките се слепват по две.Дано ме разбрахте newsm78
Стават страхотни на вкус!

# 32 22 май 2009, 22:16 ч.
  • Мнения: 804
Ето и моята рецепта за лесни Меденки - Разтапят се 1ч.ч. мед с 10с.л.захар,добавя се 1с.л. масло,2 жълтъка,1 ч.л. канела и 2 1/2 ч.ч. брашно пресяти с 1 ч.л. сода.Омесва се меко тесто и се точи на не много дебел лист.Изрязват се кръгчета или други формички,мажат се с разбитите белтъци.Пекат се в умерена фурна до порозовяване.Слепват се със сладко като изстинат,след престояване една нощ омекват и стават разкошни.И аз досега не съм ги снимала,но пропуска ще бъде поправен!!!

# 33 22 май 2009, 22:32 ч.
  • София
  • Мнения: 786
Момичета много благодаря за идеите, харесах си доста от тях Simple Smile
Знаех си че мога да разчитам   bouquet

# 34 22 май 2009, 23:45 ч.
  • Мнения: 5 183
Люлякови нощи, какво е стевия?

# 35 22 май 2009, 23:59 ч.
  • На брега на реката
  • Мнения: 1 540
Сладка билка май  newsm78

# 36 23 май 2009, 07:12 ч.
медно-шоколадов кекс, горещо го препоръчвам

# 37 23 май 2009, 08:39 ч.
  • София
  • Мнения: 786
Цитат на: anchev в сб, 23 май 2009, 07:12
медно-шоколадов кекс, горещо го препоръчвам


Правих го този два пъти:) наистина е много хубав  Sunglasses

# 38 24 май 2009, 02:11 ч.
  • Мнения: 483
Цитат на: МАЙКА в пт, 22 май 2009, 23:45
Люлякови нощи, какво е стевия?

Ето малко инфо за стевията, вече я използвам вместо захар на 100%
http://www.gradinarstvo.hit.bg/stevia.html

# 39 24 май 2009, 18:58 ч.
  • Мнения: 1 085
Цитат на: ۰۪ ۫٭۪۫۰ Сли … 2 май 2009, 16:30
Цитат на: kloi в пт, 22 май 2009, 16:26
Няма да се смеете - аз съм правила мед с орехи и чесън за мазане върху филийки. Това е стара българска разядка и много, много вкусна. newsm74  Не си мислете, че знаете вкуса й преди да сте я опитали  Peace

Няма да се смея ама ми е чудно това с чесъна Rolling Eyes Embarassed

Боже, това е ужасно вкусно, но и аз не знам защо, го приготвям само на Бъдни вечер.

Често използвам мед за маринати на месо:
1. Кисело мляко, 1с.л. мед, чесън и сол.
2. Зехтин, лимон, 1с.л. мед, босилек, сол.

# 40 24 май 2009, 19:42 ч.
  • Мнения: 7 418
  Ето тази тортичка е с мед.


   И тази.


    Мароканските меденки на Лабрекс наистина са много хубави.
    Както и салатката й от сурови тиквички,която се прави с мед. Peace Grinning

# 41 24 май 2009, 20:19 ч.
  • Мнения: 5 173
Запис, че сме пчелари Peace

# 42 4 юни 2009, 14:32 ч.
  • Мнения: 155
от една комшиика рускиня преди години знам една рецепта за домашен сироп за кашлица Синът ми правеше много лоши ларингити и явно сме и пречили да спи, защото един ден ми звънна на вратата и ми подаде едно бурканче Доста скептично се отнесох в началото, но и досега го правя Слагат се равни количества мед, лимонов сок и зехтин в бурканче,затваря се и се раздрусва до еднородна смес После по една лъжичка когато се сетя Между другото става страхотна закуска като се прибави към  кисело мляко

и любимата ми рецепта с мед
Смесвам сухи подправки - риган, мащерка и малко розмарин с няколко лъжици счукани орехи Овалвам в тази смес по дебела плочка сирене (най-добре козе) и с ръка леко притискам от всички страни Покапвам малко зехтин отгоре и пека в  намазнена тавичка около 15 мин в средна фурна Веднага след като извадя от фурната поливам с 1-2 лъжици мед
Ако знаете това колко бяло вино изпива  Embarassed

# 43 23 окт. 2009, 20:42 ч.
  • Мнения: 5
Цитат на: vanesa в пт, 22 май 2009, 13:02
Наистина е много полезен, но не мога да го набутам на детето. Отказва да го яде на филия или на каквото и да било. Единствения начин е да го сложа в кекс или нещо подобно. Правих скоро какаов кекс с мед, много добре стана, но търся още някакви изпитани рецепти.

И мойта хубавица не искаше в началото, но започнахме да си говорим за пчеличките, тя ги видя край кошерите, гледахме и филмче и си казвахме че те са много добрички и специално за нея са събрали мед- така сутрин след сутрин по една кафяна лъжичка и постепенно увеличаваш-сега хапваме сутрин по 1супена лъжица. успех


# 44 23 окт. 2009, 22:13 ч.
  • Разград
  • Мнения: 3 110
Хайде и моите меденки.Правя си ги от години,много ни харесват.

Меденки 

1 чч=240 мл    1 каф.ч.=160 мл

1 яйце
1/2 чч захар
1/2 каф.ч. олио
2 сл пчелен мед
1/2 чл сода бикарбонат
1/2 чл канела,ванилия
250 гр брашно(точно количество е)

Яйцето,захарта и меда се разбиват с вилица или тел.
Прибавя се олиото и се разбърква,докато се усвои от сместа.
Добавят се содата,канелата и ванилията.
Прибавя се брашно и се замесва тесто,от което с леко намазнени ръце се оформят топчета с големина на малък орех и се нареждат в тава,на два пръста разтояние.С вилица леко се притиска всяко топче.
Пекат се в загрята на 180 градуса фурна,точно 14 минути.Фурната трябва да е добре загряла.
Оставят се да поизстинат и се слепят със сладко.
От това количество излизат около 23-24 броя слепени меденки.Спокойно могат да се направят две дози наведнъж,много бързо стават.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата