ОК и аз така ще направя. 
- Публикувана: 11 дек. 2009, 16:07 ч.
- Последно мнение: 19 ян. 2010, 20:22 ч.
Eто моята любима питка, покажете и вашите! - 8-ма тема
Venetta , разсмя ме с тия кулинари, слагам и моята половинка там. 
Та той добре хапва всичко, ама хич не е по похвалите. И не прилича да е на хляб и вода, така че твоята дума лакомник по ми допада за него. 
Добре, че не чете тук!
Та той добре хапва всичко, ама хич не е по похвалите. И не прилича да е на хляб и вода, така че твоята дума лакомник по ми допада за него. Добре, че не чете тук! Labrex, той и моя не е по-похвалите. Hапна си доволно, домързя го и каза: "От този хляб можеш пак да направиш", на което аз подигравателно вдигнах ръка и му казах: "Heil!"
. Така че другия път да добави: "ако обичаш, направи отново!" иначе аз не се оставям. Да се радва, че въобще правя нещо 
.Така че какво да ти кажа, освен една единствена дума - мъже!
Hапна си доволно, домързя го и каза: "От този хляб можеш пак да направиш", на което аз подигравателно вдигнах ръка и му казах: "Heil!"
. Така че другия път да добави: "ако обичаш, направи отново!" иначе аз не се оставям. Да се радва, че въобще правя нещо .Така че какво да ти кажа, освен една единствена дума - мъже!
И на мен тая вечер ми се каза, както си хапваше фугасче, че вместо да правя питки със сода, съм можела фугасче да направя, нали и то не втасвало. Само по вида му, дето е тънък хляб, е решил, че си е като содените питки, ама не е със сода. Като казах, че втасва, и на всичкото отгоре два пъти, се чу само едно разочаровано ъъъ. Та, както казваш - мъже!
...
Така че какво да ти кажа, освен една единствена дума - мъже!
Така че какво да ти кажа, освен една единствена дума - мъже!
... Та, както казваш - мъже!
Та какво им има на мъжете, че не разбрах.
...Така че какво да ти кажа, освен една единствена дума - мъже!
... Та, както казваш - мъже!
А сега, де.........
Ама за тебе не важи. Нали знаеш, има един лаф:"да не е чужд мъж, та да имам добро мнение за него", абе имаме предвид, че нищо не разбират от питки, пък от фугасси да не говорим. Но добре си ги хапват. Иначе нищо им няма на мъжете! 
Лелее, и това ако не е спам, дано Лео го пропусне. 
Но добре си ги хапват. Иначе нищо им няма на мъжете!
Иначе нищо им няма на мъжете! Ааааа, е те тука не си права, Лабрексче, има им - някое друго кило отгоре има
...
Дядо Хаджия, теб другите мъже спокойно могат да те обявят за черната овца в стадото 
. Та ей това им е на мъжете. Кой друг може да меси като теб, я кажи?
Labrex и аз се надявам Лео да го пропусне, нали все пак е жена и може би ще прояви разбиране.
Marieta,
. Та ей това им е на мъжете. Кой друг може да меси като теб, я кажи?Лелее, и това ако не е спам, дано Лео го пропусне.[/size]
Labrex и аз се надявам Лео да го пропусне, нали все пак е жена и може би ще прояви разбиране.
Marieta,
Мили кулинари може ли няколко линка за приготвяне ня тутманик да дадете??
Благодаря предварително
Благодаря предварително
Заповядай!
По рецепта на Милица Божинова
Вкусната завъртяна пита на vens
И един нашумял напоследък хубав тутманик, сега ще го потърся, ето го - Тутманик на kasier .
Момичета помагайте!
Днес реших да се пробвам да направя козуна по рецептата на Джема.
Миналата година правих същия и горе-долу резултата беше задоволителен, но сега е направо плачевен.
Мисля, че не го оставих да втаса хуваво и затова не ми се изпече изобщо.
Да уточня, че го пекох близо 2 часа, но пак си беше суров.
Моля ви кажете къде бъркам?
Искам да се науча да правя козунаци до Великден!
Ето и козунака:
http://picasaweb.google.com/lh/photo/lXobnc44vcFgbJJ9Adqj6A?auth … p;feat=directlink
http://picasaweb.google.com/lh/photo/9cwrRcsq1-1krht0TUsirA?auth … p;feat=directlink
П.С. Първо втаса 50мин., после 100 пъти бих в масата, после 20 мин втасваше във фурната и тогава започнах пекането, обаче да си кажа не удвои обема си при последното втасване, то от мерак да го опитам, та на сега нищо...
Ооо мразя да се провалям, когато очаквам нещо много да се получи.
Днес реших да се пробвам да направя козуна по рецептата на Джема.
Миналата година правих същия и горе-долу резултата беше задоволителен, но сега е направо плачевен.
Мисля, че не го оставих да втаса хуваво и затова не ми се изпече изобщо.
Да уточня, че го пекох близо 2 часа, но пак си беше суров.
Моля ви кажете къде бъркам?
Искам да се науча да правя козунаци до Великден!
Ето и козунака:
http://picasaweb.google.com/lh/photo/lXobnc44vcFgbJJ9Adqj6A?auth … p;feat=directlink
http://picasaweb.google.com/lh/photo/9cwrRcsq1-1krht0TUsirA?auth … p;feat=directlink
П.С. Първо втаса 50мин., после 100 пъти бих в масата, после 20 мин втасваше във фурната и тогава започнах пекането, обаче да си кажа не удвои обема си при последното втасване, то от мерак да го опитам, та на сега нищо...
Ооо мразя да се провалям, когато очаквам нещо много да се получи.
Пепи, Пепии 
как да не те е яд, толкова продукти на вятъра, отделно желанието и времето. Не я знам рецептата на Джема, но аз по нейната рецепта за козуначни кифлички правя всяка година и нямам провал, също нейния козуначен кранч. По коя рецепта го прави?
По снимките виждам, че от многото мазнина, тестото изобщо не е втасало. Другото което е, че времето за втасване в това студено време е съвсем недостатъчно, а те искат доста месене и втасване на топло. В печка не слагам да ми втасва, защото после ми става дебела кората, моята няма такава опция или пък можеш да я загрееш на 50 градуса, изключваш я и тогава пъхаш във фурната. През зимата си слагам тестото на електрическо одеялце и я завивам. Даже вчера правих малки питки - първото втасване ми беше час и второто толкова, но аз не бързам, а то беше и с доста мас и му трябва втасване, но не на топло, за да не излезе мазнината от тестото. Чакам да видим какво ще ми кажеш. Споко и аз смотах един ямболски козунак с мед, ама какво от това, нали така се учим
как да не те е яд, толкова продукти на вятъра, отделно желанието и времето. Не я знам рецептата на Джема, но аз по нейната рецепта за козуначни кифлички правя всяка година и нямам провал, също нейния козуначен кранч. По коя рецепта го прави? По снимките виждам, че от многото мазнина, тестото изобщо не е втасало. Другото което е, че времето за втасване в това студено време е съвсем недостатъчно, а те искат доста месене и втасване на топло. В печка не слагам да ми втасва, защото после ми става дебела кората, моята няма такава опция или пък можеш да я загрееш на 50 градуса, изключваш я и тогава пъхаш във фурната. През зимата си слагам тестото на електрическо одеялце и я завивам. Даже вчера правих малки питки - първото втасване ми беше час и второто толкова, но аз не бързам, а то беше и с доста мас и му трябва втасване, но не на топло, за да не излезе мазнината от тестото. Чакам да видим какво ще ми кажеш. Споко и аз смотах един ямболски козунак с мед, ама какво от това, нали така се учим
X
Реклама