Сирене по шопски.салатка,а за десерт-бисквитена торта.
- Публикувана: 12 ян. 2006, 15:49 ч.
- Последно мнение: 16 фев. 2006, 14:46 ч.
Кой какво сервира снощи, кой какво ще готви днес - 2
stellina, и аз така го правя, много е вкусно!
Обаче, когато има пресен става още по-страхотно! тази вечер направих зелен боб - плакия (страхотно го приготвям 
).
). През зимата използвам зеления боб от буркани (1,20 лв. е в магазина и има СОЛ), та...
2 глави лук нарязани на дребно...
2-3 средни моркова, също на кубчета...
4-5 скилидки чесън пак на дребно или на филийки...
2-та буркана с боб + сока от бурканите + олио (около 1/2 кафена чашка)...
Всичко това се разбърква в тенджера и се оставя да се задушава, докато боба омекне...
След като всичко е задушено (омекнало) размиваш 1 лъжица брашно с връх в студена вода, като добавяш към размитото брашно 1-2 с. лъжичи оцет + 2-3 скилидки чесън (но този път счукани). Изсипваш във къкрещия боб и той леко се сгъстява. Прибавяш шепа магданоз и след като поври около 5-7 мин. нарязваш 1-2 домата на кръгчета и ги подреждаш отгоре (като капак) върху боба (ако нямаш домати, слагаш консерва домати за готвене и разбъркваш). Така всичко си къкри още 10-на минути...и е готово. Сервира се СТУДЕНО!
Да ви е сладко!
О, снощи сразих присъстващите с канелони с телешки жюлиенчета, морковки и праз, в бешамелово-сметанен сос. Такъв разкош не бях си представял, много вкусно беше. 
Охххх потекоха ми лигите
пусни рецептата pleeeese
та и ние да се облажим 
Снощи- пица
днес- рибени филенца с гарнитура от зеленчуци.
днес- рибени филенца с гарнитура от зеленчуци.
а за десерт - плодове 