Мъфини, малки кексчета и още нещо...... - 8 тема

  • 112 363
  • 750
  •   1
Отговори
# 210 22 ян. 2013, 20:28 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: Жени_К в вт, 22 яну 2013, 19:35
здравейте,
бях попадала в нета на рецепта за мъфини от яйца и сирене и подправки /нещо като омлет във формички  Laughing/ но не мога да намеря рецептата..
ще бъда много благодарна ако някой ми помогне

Нещо подобно на описаното. Peace

Не знам защоне се отваря линка в поста? newsm78 Ето рецептата (или пишете в гугъл - Inspired Fit Strong – Солени мъфини за закуска):

Необходими продукти за 8 мъфина:

8 яйца

250гр. месо (шунка, наденица,пилешко,свинско)

зеленчуци по избор( броколи,чушки,гъби)

сол

черен пипер

Начин на приготвяне:

Рабзъркайте всичко, като за стандартен омлет. След това използвайте форми за мъфини. Сипете в тях сместа.Печете около 20мин. на предварително загрята на 200 градуса фурна.

# 211 23 ян. 2013, 13:53 ч.
  • Мнения: 11 828
Много подходящо подреждане на мъфини за детско парти! Цветно и закачливо!

# 212 23 ян. 2013, 14:05 ч.
  • Мнения: 4 864
Да,стига родителите да не откачат на тема: ама как така ще боядисвате храна??? Simple Smile

# 213 23 ян. 2013, 15:39 ч.
  • Мнения: 11 828
И с небоядисани мъфинчета пак ще се получи красива гъсеничка, просто хартиените кошнички ще са цветни..

# 214 23 ян. 2013, 16:04 ч.
  • Бургас/Пз
  • Мнения: 8 664
Едни мъфини с шоколадова глазура и от мен Simple Smile



Рецептата за мъфините е тук Simple Smile само че този път са без цитрусовия вкус Simple Smile

# 215 24 ян. 2013, 12:26 ч.
  • Варна
  • Мнения: 355
Ето едни икономични мъфини (рецепта на Блонди) с крем от кондензирано мляко.
(извинявам се за лошата снимка)

# 216 25 ян. 2013, 10:48 ч.
  • Мнения: 1 934
Здравейте, четох назад в темите, но не мога да намеря информация за някои неща, които ме интересуват  Embarassed

Мога ли да ги слагам силиконовите формите в тава, защото ме е страх да не се разлеят във фурната?

Някой да има сполучлива диабетична рецепта за мъфини?

# 217 25 ян. 2013, 10:55 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: Кливия в пт, 25 яну 2013, 10:48
Мога ли да ги слагам силиконовите формите в тава, защото ме е страх да не се разлеят във фурната?

Някой да има сполучлива диабетична рецепта за мъфини?

Кливия, можеш, но няма смисъл, не се разливат, само по-внимателно трябва да ги слагаш, имам предвид тези с по 6 гнезда. Аз пека направо на решетката, т.е. на нея слагам силиконовите форми. Имам единични, тях слагам в една стара алуминиева тава, защото е по-лесно да ги занеса и поставя във фурната. Вчера правих Бомбички-те на Джейми Оливър за диабетик, сложих една с.л. течен подсладител в тестото, но можеше и по-малко. Просто за пръв път го правя и не съм много наясно колко от тези подсладители трябва да се слага. Вътре слагах конфитюр за диабетици.  Погледни рецептата, дали другите съставки те устройват. Peace

# 218 25 ян. 2013, 10:55 ч.
  • Мнения: 6 105
Кливия, ето виж моите силиконови форми как ги слагам.  Peace

# 219 25 ян. 2013, 11:27 ч.
  • Мнения: 8 313
Цитат на: romanti4ka в пт, 25 яну 2013, 10:55
Кливия, ето виж моите силиконови форми как ги слагам.  Peace



И аз точно по същия начин  Mr. Green

# 220 25 ян. 2013, 11:29 ч.
  • Мнения: 1 934
Благодаря ви за отговорите   bouquet

Лабрекс, течният подсладител нагарча когато се предозира и затова трябва съвсем внимателно да се подхожда по въпроса  Peace Другото, което е, че 1 лъжица течност трябва в случая да замести 1 чаша захар и това никога не се получава, защото количеството е различно и защото захарта играе ролята и на бухвател и активатор в повечето случаи.

Пробвала съм сладкиша с майонеза на Хапка, какви ли не други рецепти, но винаги си личи, че са с подсладител  Sad и по вида им-небухнали достатъчно и по вкуса им.

# 221 25 ян. 2013, 11:35 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 789
Здравейте момичета, да попитам и тук, че в темата за бързо отговори не ми отговарят, а тук коментирахме шоколадовия ганаш наскоро:
ще правя шоколадов ганаш за една торта (350г. сметана и 200г шоколад). Но имам само 200мл. животинска сметана. Мога ли останалите да ги заменя със сладка течна сметана на My day? Ще стане ли?Предпочитам животинската сметана, ама няма за кога да ходя до магазина.

# 222 25 ян. 2013, 11:38 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: Кливия в пт, 25 яну 2013, 11:29
Лабрекс, течният подсладител нагарча когато се предозира и затова трябва съвсем внимателно да се подхожда по въпроса  Peace....... Пробвала съм сладкиша с майонеза на Хапка, какви ли не други рецепти, но винаги си личи, че са с подсладител  Sad и по вида им-небухнали достатъчно и по вкуса им.

Кливия, не нагарчаше, просто на мен ми се стори повече сладко, т.е. можело е и по-малко да сложа, но ще се ориентирам постепенно, че половинката има проблем и ще ми се наложи. Иначе, аз не харесвам нито купените, нито домашните сладки неща с подсладител, колкото съм опитвала, все са ми някак особени..........
А ти можеш да потърсиш с гугъл Кухнята на Жоро Бордовски или Рецептите на Жоро Бордовски, те са пригодени за диабетици и има доста вкусотии. Peace

# 223 25 ян. 2013, 11:43 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: portokalche в пт, 25 яну 2013, 11:35
Здравейте момичета, да попитам и тук, че ........

portokalche, не съм най-големия спец, имам предвид, че ганаш не ми е любим крем, но погледни поста на Йоли, може би ще ти помогне. Доколкото си спомням, съм попадала на рецепти за ганаш с растителна сметана. Peace

# 224 25 ян. 2013, 11:46 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 789
Благодаря Лабрекс!
В моята рецепта няма да разбивам ганаша след охлаждане, тъй че трябва да стане и с тази сладкарската сметана.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата