Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 21 фев. 2017, 11:12 ч.

Кукър: рецепти и програми - Тема 2

  • 35 669
  • 370
  •   1
Отговори
  • София
  • Мнения: 527
Добре дошли във втората тема, която събира рецепти и програми за нашите добри и прилежни помощници в кухнята - мултикукърите!

Вече станахме доста момичета които притежават или ще притежават този уред, затова отворих допълнителна тема, която да ни послужи за публикуване на рецептите.

Ето няколко модела уреди които притежаваме.



Нашите рецепти

 
Супи и чорби



Италианска супа

Солянка украинска

Шкембе чорба

Норвежка гъбена крем супа от Мия

Рибена чорба

Спаначена супа

Борщ с телешко от Мия

Доматена супа

Ястия от месо

Свинско по китайски

Велинградска капама

Агнешка дроб сърма

Пиле с ориз

Пиле с ориз от Джемма

Пилешки дробчета с лук и сметана от Джемма

Свински пържоли с червено вино от Nelcho

Пиле с ориз от Nelcho

Пилешка каварма от Nelcho

Свинско с картофи от Nelcho

Задушено телешко с картофи и зелен боб от Джемма

Зелеви сърми с бял сос от Мия

Кюфтета с доматен сос от Мия

Пилешко филе със зеленчуци и топено сирене от NELCHO

Свинско джоланче от Мalena Malena

Ирландско задушено от Бръмки

Ориз ала италиано

Пиле Рокфор


Ястия от риба и морски деликатеси


Рибена мусака

Пържена риба от Джемма

Скумрия с картофи в млечен сос

Риба с гъби и топено сирене

Ориз със морски дарове

Рибени кюфтета

Скумбрия в доматен сос от Nelcho

Сьомга в сметанов сос
Всякакви бърканици  

Нахут със зеле

Мусака от Мия

Боб с бекон от Мия

Омлет от Джемма

Боб от  Nelcho

Мляко с ориз на фурна от Джемма

Зеле с нахут и топчета от кайма

Мусака с бешамелов сос

Боб по Западно украински

Вкусна вечеря с пилешки дробчета

Пълнени тиквички

Ориз с фиде

Чили кон карне

Кус-Кус със зеленчуци и свинско

Лазаня, макарони, спагети и други тестени  



Макарони Болонезе

Макарони със сирене в млечен сос от Джемма

Солена китайска торта

Обикновено бяло хлебче от Джемма

Хляб от Nelcho

Мързеливи вареники

Питка със сирене и чубрика

Макарони с риба тон

Пиле с ръжени макарони

Паста с бекон

Пица-сангвич


Торти и кексове
[/center]

Снежната Африка

Козуначената торта

Негър на плажа

Шоколадов кекс с лимонова глазура

Кекс от Nelcho

Кекс «По амбару помела по сусекам поскребла»

Плодов кекс

Слънчев кекс

Торта "Вишнева градина"

Дюкан не е диета, а начин на хранене!

Манджата на Дюканките

Телешко с кисело мляко

"Тиква по Дюкански"

Други рецепти

Кисело мляко

Ряженка

Сирене

Рецепта за кашлица


Рекомендации:  

Готвене на ориз


Цитат на: Nevena Virolan в Януари 22, 2010, 22:29:25

Цитат
1.5 - 1.7 чаши вода на една чаша ориз ако го искаш много добре сварен и лепкав като за суши

1 - 1-5 чаши за мек, лепнещ ориз

1 чаша вода на 1 чаша ориз за ориз тип индийски, като ако оризът не е басмати може и да стане лепкав.

В оризоварка винаги се слага (много) по-малко вода отколкото в тенджера. Аз подправки не слагам никакви, дори сол не слагам. На ориза за суши слагам малко оцет, както е по рецепта. Ние ядем предимно басмати, мъжът ми не понася лепкав ориз, децата нямат предпочитания. Малък трик - ако готвиш много малко ориз, добави няколко капки вода в повече, ако готвиш голямо количество - намали водата! Ако искаш оризът да е като пакистанския/индийския по ресторантите - мек, на зрънца с подвити крайчета, след като измиеш, залей с вряща вода, остави един час захлупен и чак после го пусни на един цикъл в оризоварката с един пръст вода отгоре(но задължително басмати). Няма нужда да пресипваш, аз го правя в съда от оризоварката.

За ризото и паела слагам около 2-2.5 чаши течност, но те в оризоварка не стават.

Подчертавам тук ще обсъждаме и публикуваме, само рецепти

Темата в която обсъждаме Къде?, Как?, Какъв?, Колко? и други......

Стари теми: Тема 1

Последна редакция: ср, 22 фев 2017, 00:24 от izoma

# 1
  • Мнения: 10 730
Привет в новата тема! Нека е изпълнена с много мултикукър ясия! Бързи, лесни и вкусни! bouquet

# 2
  • Varna
  • Мнения: 1 630
izoma

  bouquet за темата.

# 3
  • Мнения: 1 197
 bouquet bouquet bouquet мерси за темата!!!

# 4
  • Мнения: 13 720
Само вкусотии в тази тема Grinning

# 5
  • Мнения: 1 679
Мими, изпрати, моля те линк към Инстант пот като твоя. Тенджерата ми под налягане тръгва към разваляне и мисля да мина на кукър под налягане. И без това готвя само в тенджерата под налягане, изключително рядко пека във фурната и дори Фильо съм занимарила.

# 6
  • Мнения: 10 730
Мими, изпрати, моля те линк към Инстант пот като твоя. Тенджерата ми под налягане тръгва към разваляне и мисля да мина на кукър под налягане. И без това готвя само в тенджерата под налягане, изключително рядко пека във фурната и дори Фильо съм занимарила.
Привет Вава,
ето ИП, ние го купихме от немския Амазон
https://www.amazon.com/Instant-Pot-IP-DUO60-Multi-Functional-Pre … ure/dp/B00FLYWNYQ
Доволна съм от машинката....и Филипса си обичах, неизменни помощници са ми!

# 7
  • София
  • Мнения: 527
Момичета, в Amazon са пуснали на промоция купите за Instant Pot!

# 8
  • Мнения: 10 730
Момичета, в Amazon са пуснали на промоция купите за Instant Pot!
Сега ще си закупя! Благодаря!

# 9
  • София
  • Мнения: 527
Момичета, в Amazon са пуснали на промоция купите за Instant Pot!
Сега ще си закупя! Благодаря!
Аз поръчах от немския, заедно със силиконов комплект за стерилизиране и кисело мляко, заедно с опаковката и застраховката ще ми излезе 98 лв. Иначе само купата е 25 евро.

# 10
  • Мнения: 10 730
Момичета, в Amazon са пуснали на промоция купите за Instant Pot!
Сега ще си закупя! Благодаря!
Аз поръчах от немския, заедно със силиконов комплект за стерилизиране и кисело мляко, заедно с опаковката и застраховката ще ми излезе 98 лв. Иначе само купата е 25 евро.

Моля те дай линк и за стерилизирането и млякото!

# 11
  • София
  • Мнения: 527
Извинявам се за късното включване , ето линк към продуктаhttps://www.amazon.de/gp/r.html?C=V25MBQLZ50GF&K=A17Q0TLVKIO … 038161_DEPHD_dp_2

# 12
  • Мнения: 10 730
Извинявам се за късното включване , ето линк към продуктаhttps://www.amazon.de/gp/r.html?C=V25MBQLZ50GF&K=A17Q0TLVKIO … 038161_DEPHD_dp_2
Мерси Hug

# 13
  • Мнения: 116
CTEFANI,

Compatible with 5 l Philips Multi Cookers - ТРЯБВА ДА СТАВА!

# 14
  • Мнения: 1 197
CTEFANI,

Compatible with 5 l Philips Multi Cookers - ТРЯБВА ДА СТАВА!
Оле ,оле... newsm78 как да го търся това?Къде го откри?Или да разбирам всяка купа за филипс мултикукър която е 5 литра така ли?

Редакция на ключовите думи на тема





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт