Продукти или марки, които никога не купувате

  • 57 362
  • 589
  •   1
Отговори
# 450 30 юли 2018, 12:49 ч.
  • София
  • Мнения: 19 249
Хора, чак вчера установих, че Мр. Алмонд е магазинът за ядки от време оно на Женския пазар, преди бяха разни сирена и меса.
А магазинчето за подправки на спирката...вчера нападнах, накупих си семки, кокос и какво ли още не.
Споделете кой тахан според вас е най-вкусен. Досега съм яла само сусамов и май няма да го заобичам много, слагам на хумус, но този вкус на халва от детството ми просто не е моят. Добре, че нищо му няма от дългото стоене.
С мед по бива и е много засищащо.

# 451 30 юли 2018, 13:26 ч.
  • WonderLand
  • Мнения: 3 895
Лешниковия тахан е мнооого вкусен. Харесвам много и сусамов тахан с какао, има вкус на течен шоколад (но и доста захар). Последно купих такъв от Метро. Фъстъченото масло също харесвам (не знам дали се брои за  тахан). Купувам от белени фъстъци от Mr. Almond.

# 452 30 юли 2018, 15:57 ч.
  • Мнения: 10 379
На мен ми харесва таханът от тиквени семки в соленият вариант (рецептата, която бях цитирала по-нагоре), също ми харесва слънчогледов тахан, пак по тази рецепта, като прибавям и белени слънчогледови семки.
Също много обичам (без тахан) паста от маслини. Купувам маслини без костилки. Аз обичам зелени маслини и обикновено купувам маслини с чушка плюс едни зелени маслини, печени на скара (леко люти, има ги във Фантастико), вкарвам ги в чопъра с малко накиснат хляб, за да не са толкова солени, зехтин, доматено пюре и накрая слагам слънчогледови семки и леко завъртам, да останат почти цели. Става много приятна разядка, горе-долу като скъпите гръцки разядки, но не толкова лютива.
За таханите - не съм купувала бадемов, който вероятно ще е хубав, както и ми е интересен от кайсиеви костилки. Разбрах, че всеки месец, след 10-то число намаляват определен вид тахан. Този месец беше ореховият, който на мен въобще не ми хареса - изключително мазен и без аромат. Чакам да намалят лешниковия

# 453 30 юли 2018, 16:07 ч.
  • София
  • Мнения: 19 249
Цитат на: Poni69 в пн, 30 юли 2018, 15:57
Става много приятна разядка, горе-долу като скъпите гръцки разядки, но не толкова лютива.
Аз за толкова години така и не схванах логиката да продават маслини без костилки за 7 лв./кг, а паста за 11 лв. Да не говорим, че от готовата паста получавам киселини. Единствената причина, която ми идва наум, е ширещата се в последно време неохота на някои хора да сготвят дори едно варено яйце.

Вчера направихме с ММ голям буркан песто от селски магданоз - всичко с дръжките в блендера, зехтин, слънчоглед, чесън и малко вода. Днес ще добавя в част от него и сушени домати, пак от онзи магазин на Женския и може да пусна снимка.

# 454 30 юли 2018, 16:37 ч.
  • Мнения: 10 379
По-отвратително нещо от българска паста от маслини не съм яла. Един път имаше дегустация в един магазин, хареса ми горе-долу и купих едно бурканче. Е, няма такава гадост като го отворих в къщи - нищо общо с това, което дегустирах.
Хубаво ли става песто от магданоз - аз съм правила само от босилек и много ми харесва. Не слагаш ли и пармезан и ядки в пестото?

# 455 30 юли 2018, 16:45 ч.
  • София
  • Мнения: 19 249
Нямам пармезан в момента, а ядките бяха слънчогледови семки. Ние си обичаме магданоза, а освен това не виждам как другояче да оползотворя половин леха магданоз. Правих табуля, но малкият гад не я иска.
Виждала съм в кулинарно предаване да правят песто от кориандър (листа) и от магданоз, явно великите умове мислиМ еднакво  Joy

# 456 30 юли 2018, 16:57 ч.
  • Мнения: 10 379
Табулето е вкусно. На мен обикновено не ми се мие магданоза, че е голяма врътка, а и не го обичам сготвен, освен в сарми. Обикновено като почне сезона на сармите си замразявам смес от магданоз, копър и джоджен, че да ги измия, изчистя и нарежа ми отнема най-много време

# 457 30 юли 2018, 17:03 ч.
  • Мнения: X
Куку, ако си фен на по-шантавите вкусове, да знаеш, че твоето песто много върви с паста. Фарфале или мидички, по които да се захващат частичките му. Добавяш и консерва риба тон (филе по възможност). Идеално е и само така. За разкош- сушени домати, малко обезкостени маслини и пармезан. Много евтина и много полезна алтернатива на пармезана е хранителната мая на люспи. Вкусът и ароматът ѝ са нещо средно между чипс и пармезан.

# 458 30 юли 2018, 17:11 ч.
  • София
  • Мнения: 19 249
Фен съм, разбира се. Като се прибера сега - ще добавя И сушени домати (ама много дехидратирани) - пак от онзи магазин, на смешната цена 1,30 за 100 г, което е доста. Само трябва да се накиснат във вода преди употреба.
Виж, за маслини не бях се сетила, но обикновено меля само тях със зехтин и сол, защото "фараонът" ги обича на паста. Всички я обичаме, де, а нямам маслинова горичка, купуваме ги

# 459 30 юли 2018, 17:15 ч.
  • Мнения: X
Не кисни доматите. Полей ги с горещата вода, в която се е варила пастата и остави захлупени за 2-3 минути. Докато приготвиш другите неща за пастата, те ще се готови и ще ги сложиш последни. Така вкусът им е много по-добър.

# 460 30 юли 2018, 18:23 ч.
  • Мнения: 18 528
Цитат на: Cuckoo в пн, 30 юли 2018, 16:07
Скрит текст:
Цитат на: Poni69 в пн, 30 юли 2018, 15:57
Става много приятна разядка, горе-долу като скъпите гръцки разядки, но не толкова лютива.
Аз за толкова години така и не схванах логиката да продават маслини без костилки за 7 лв./кг, а паста за 11 лв. Да не говорим, че от готовата паста получавам киселини. Единствената причина, която ми идва наум, е ширещата се в последно време неохота на някои хора да сготвят дори едно варено яйце.
Вчера направихме с ММ голям буркан песто от селски магданоз - всичко с дръжките в блендера, зехтин, слънчоглед, чесън и малко вода. Днес ще добавя в част от него и сушени домати, пак от онзи магазин на Женския и може да пусна снимка.

Ако имате желание за експерименти, може да пробвате комбинации като магданоз+орехи, копър+слънчогледови семки (това песто е подходящо за риба).

# 461 30 юли 2018, 19:18 ч.
  • Мнения: X
А, да, с орехи е супер. Аз го ползвам за салата с червен боб. Просто изцеждам боба и го смесвам с пестото. Може да се добавят маслини и сушени домати, но и само с песто е ОК. Ще го пробвам и на риба. Мисля, че със скумрия на скара ще си върви много.

# 462 30 юли 2018, 20:49 ч.
  • Мнения: 892
Като стана дума за маслини, не купувам черни, откакто разбрах от един грък, че всъщност ги боядисват.

# 463 31 юли 2018, 11:02 ч.
  • София
  • Мнения: 19 249
Аз мисля, че от мариноването стават черни. Иначе ясно, че не ги берат черни. Но чак да боядисват...

# 464 31 юли 2018, 11:31 ч.
  • MI
  • Мнения: 11 803
По принцип като узреят маслините стават черни или тъмнокафяви. Simple Smile В смисъл че зелените маслини са просто неузрели маслини. Качеството на зехтина зависи и от това от доколко узрели маслини се прави и по какъв начин са събрани. Когато ги събират "непрофесионално" (т.е. за лична употреба) обикновено изглеждат горе-долу така:
Скрит текст:
Но е вярно, че част от продаваните черни маслини не са доузрели и ги оцветяват, би трябвало да е написано на етикета ако е така. От мариноването не се променя цвета.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата