За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 71 334
  • 742
  •   1
Отговори
# 585 17 март 2018, 22:33 ч.
  • Мнения: 9 513
Цитат на: LoveIsTheAnswer в сб, 17 мар 2018, 14:44
Има останал 1/2 сух козунак. Пред няколко години с такъв направих скалички, но сега не се сещам рецептата. Ако някой има идея как да направя шоколадови сочни скалички, ще почерпя Simple Smile

ето шоколадови скалички от Танчето http://know-how-to-cook.com/2012/04/blog-post_16-3.html но вместо бисквити - слагаш козунака. И по-малко масло.

# 586 17 март 2018, 22:54 ч.
  • София
  • Мнения: 13 539
МП има рожден ден след няколко дни и е поканил родителите си + баби, съврменни хора са, ядат различна кухня, обичат Италия. МП ми каза, че иска да направя спагети карбонара (класическа, само с яйца, без сметана, с пармиджано или пекорино и малко листа от спанак) и чийзкейк (с маскарпоне и сметана). Каза, че не му се ядат класически пържоли и тъй като в семейството му обичат тесто, иска паста,  обаче сега основото и десертът ще са по-тежки и сега съм в чуденка каква салата и предястие да предложа. Бихте ли ми дали някакви предложения?

# 587 18 март 2018, 00:57 ч.
  • София
  • Мнения: 12 997
Цитат на: Niya- в сб, 17 мар 2018, 22:54
МП има рожден ден след няколко дни и е поканил родителите си + баби, съврменни хора са, ядат различна кухня, обичат Италия. МП ми каза, че иска да направя спагети карбонара (класическа, само с яйца, без сметана, с пармиджано или пекорино и малко листа от спанак) и чийзкейк (с маскарпоне и сметана). Каза, че не му се ядат класически пържоли и тъй като в семейството му обичат тесто, иска паста,  обаче сега основото и десертът ще са по-тежки и сега съм в чуденка каква салата и предястие да предложа. Бихте ли ми дали някакви предложения?

Свежа пролетна салата

Орехови хапки със сирене

Салата с авокадо

Предястие от печени зеленчуци

# 588 18 март 2018, 11:45 ч.
  • Мнения: 1 509
Цитат на: Niya- в сб, 17 мар 2018, 22:54
МП има рожден ден след няколко дни и е поканил родителите си + баби, съврменни хора са, ядат различна кухня, обичат Италия. МП ми каза, че иска да направя спагети карбонара (класическа, само с яйца, без сметана, с пармиджано или пекорино и малко листа от спанак) и чийзкейк (с маскарпоне и сметана). Каза, че не му се ядат класически пържоли и тъй като в семейството му обичат тесто, иска паста,  обаче сега основото и десертът ще са по-тежки и сега съм в чуденка каква салата и предястие да предложа. Бихте ли ми дали някакви предложения?

Салата "Мачо"
https://elti-spodeleno.blogspot.bg/2013/08/
От тук можеш да черпиш хубави и  разнообразни идеи:
https://mycandykitchen.blogspot.bg/2011/11/blog-post_4830.html

Мини торта салата
http://yoli-www.blogspot.bg/2014/04/blog-post_7.html

Гнезда от паста със зеленчуци
http://www.evatoneva.com/index.php?option=com_content&view=a … sti&Itemid=26
Кошнички за парти
https://vili-konova.blogspot.bg/2011/07/blog-post_6113.html?m=1

# 589 18 март 2018, 13:30 ч.
  • Мнения: 4 859
Цитат на: Niya- в сб, 17 мар 2018, 22:54
МП има рожден ден след няколко дни и е поканил родителите си + баби, съврменни хора са, ядат различна кухня, обичат Италия. МП ми каза, че иска да направя спагети карбонара (класическа, само с яйца, без сметана, с пармиджано или пекорино и малко листа от спанак) и чийзкейк (с маскарпоне и сметана). Каза, че не му се ядат класически пържоли и тъй като в семейството му обичат тесто, иска паста,  обаче сега основото и десертът ще са по-тежки и сега съм в чуденка каква салата и предястие да предложа. Бихте ли ми дали някакви предложения?
Салата капрезе
http://www.mycookingbookblog.com/salata-caprese-salad/
Брускети
http://mangiare-ili-kulinarni-strasti.blogspot.bg/2015/06/blog-post.html?m=1
Рулца от гриловани тиквички
http://lety-culinaryadventure.blogspot.bg/2015/07/grilled-zucchini-rolls.html?m=1
Пици от патладжан
http://www.supichka.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0% … D0%B6%D0%B0%D0%BD

# 590 18 март 2018, 15:56 ч.
  • Русе
  • Мнения: 6 482
Цитат на: Niya- в сб, 17 мар 2018, 22:54
МП има рожден ден след няколко дни и е поканил родителите си + баби, съврменни хора са, ядат различна кухня, обичат Италия. МП ми каза, че иска да направя спагети карбонара (класическа, само с яйца, без сметана, с пармиджано или пекорино и малко листа от спанак) и чийзкейк (с маскарпоне и сметана). Каза, че не му се ядат класически пържоли и тъй като в семейството му обичат тесто, иска паста,  обаче сега основото и десертът ще са по-тежки и сега съм в чуденка каква салата и предястие да предложа. Бихте ли ми дали някакви предложения?

https://ipeychev9.blogspot.bg/2017/08/blog-post_17.html


https://ipeychev9.blogspot.bg/2014/08/blog-post_8.html


https://ipeychev9.blogspot.bg/2014/02/blog-post_23.html


https://ipeychev9.blogspot.bg/2014/08/blog-post_28.html


https://ipeychev9.blogspot.bg/2014/02/blog-post_5401.html

# 591 18 март 2018, 16:28 ч.
  • София
  • Мнения: 13 539
Благодаря ви много, не ми се иска да има тесто, както и със сирената трябва внимавам все пак основното и десерта са си с основна съставка сирената. Капрезето си мисля, че не му е сезонът сега, доматите не са достатъчно вкусни.

Харесах си патладжаненаната салата и пиите патладжан и ме подсетихте дали да не направя меландзоне ала пармиджана в тои вариант, но май ще стане твърде много сирена, така че по-скоро на салата.
http://www.gotvetesmen.com/images/recipes/4093_73657.jpg

# 592 18 март 2018, 16:57 ч.
  • София
  • Мнения: 1 319
Здравейте,
можете ли да ми предложите рецепта за кекс с ябълки. Искам да го направя в хартиени формички за мъфини. Трябва ли да мажа формичките с олио или направо сипвам сместа?

# 593 18 март 2018, 17:12 ч.
  • Мнения: 8 655
Цитат на: Малката Ида в нд, 18 мар 2018, 16:57
Здравейте,
можете ли да ми предложите рецепта за кекс с ябълки. Искам да го направя в хартиени формички за мъфини. Трябва ли да мажа формичките с олио или направо сипвам сместа?
"Мъфини с ябълки и канела" от "Супичка". Съжалявам, че не мога да ти дам линк, но пиша от таблет.
Аз леко омазнявам хартиените форми, че моите винаги залепват. Ако са ти хубави, може и да не намасляваш.. Peace

# 594 18 март 2018, 17:16 ч.
  • София
  • Мнения: 580
Цитат на: Малката Ида в нд, 18 мар 2018, 16:57
Здравейте,
можете ли да ми предложите рецепта за кекс с ябълки. Искам да го направя в хартиени формички за мъфини. Трябва ли да мажа формичките с олио или направо сипвам сместа?

Гледах наскоро една рецепта за кексчета с готово тесто за пица. Много е лесна. Разточваш, мажеш с топено масло, наръсваш с канела, завиваш на руло и режеш на парчета, с дебелина един пръст. После разточваш всяко от парчетата и застилаш като основа във формички за мъфини. Пълниш с 1-2 супени лъжици плънка от ябълки, объркани със захар и канела (може и съвсем малко лимонов сок) и покриваш с разточено парче от канеленото руло, да е ефектно с шарка отгоре. Мажеш с мазнина отгоре, надупчваш тук-там и печеш във фурна, докато се зачервят. Точни пропорции не знам, защото тестото за пица се взема готово, а ябълките и канелата слагам по преценка. С кафява захар вкусът е по-наситен, но може и с бяла.

# 595 18 март 2018, 18:27 ч.
  • Мнения: 470
Здравейте,
Мога ли да пека кекс в тава от огнеопорно стъкло? Ще се изпече ли добре или да не рискувам?

# 596 18 март 2018, 18:36 ч.
  • Мнения: 8 655
Цитат на: *kalina* в нд, 18 мар 2018, 18:27
Здравейте,
Мога ли да пека кекс в тава от огнеопорно стъкло? Ще се изпече ли добре или да не рискувам?
Аз ползвам такава и съм доволна.  Peace Харесва ми, че виждам дали изпечен отдолу.  Wink Иначе, както и при другите кексове, проверявам дали е изпечен вътре.
Сега прочетох по-внимателно, аз ползвам форма за кекс от огнеупорно стъкло.

# 597 18 март 2018, 19:05 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: Малката Ида в нд, 18 мар 2018, 16:57
Здравейте,
можете ли да ми предложите рецепта за кекс с ябълки. Искам да го направя в хартиени формички за мъфини. Трябва ли да мажа формичките с олио или направо сипвам сместа?

На Танита по рецептата стават много добре. Peace

# 598 19 март 2018, 07:31 ч.
  • под тепетата
  • Мнения: 11 490
Американския сладкиш с ябълки на labrex, става и на мъфини без мазане на хартиените кошнички.
 http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=297129.msg13208422#msg13208422

# 599 19 март 2018, 21:42 ч.
  • София
  • Мнения: 1 319
Благодаря ви момичета и момчета за рецептите за ябълковите мъфини Simple Smile
Аз го направих във форма за кекс, на май ябълките бяха много и стана леко глетав...
Но мисля пак да пробвам (и да спазя пропорциите) Flowers Hibiscus

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата