За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 71 373
  • 742
  •   1
Отговори
# 495 14 март 2018, 15:37 ч.
  • Русе
  • Мнения: 6 487
Цитат на: MoHu Todorinska в ср, 14 мар 2018, 13:31
Здравейте сладури. Как се прави грис като крем?

Като мляко с ориз.




http://ipeychev9.blogspot.bg/2014/04/blog-post_9.html


Бебешки Храни с Грис

# 496 14 март 2018, 16:02 ч.
  • Montana, Bulgaria
  • Мнения: 564
Цитат на: i_peych в ср, 14 мар 2018, 15:37
Цитат на: MoHu Todorinska в ср, 14 мар 2018, 13:31
Здравейте сладури. Как се прави грис като крем?

Като мляко с ориз.




http://ipeychev9.blogspot.bg/2014/04/blog-post_9.html


Бебешки Храни с Грис

Благодаря! От арабският десерт ми потекоха лигите. Него ще си го спретна за мен тези дни. Simple Smile

# 497 14 март 2018, 16:13 ч.
  • Русе
  • Мнения: 6 487
Сладкиш от грис със сушени смокини

# 498 14 март 2018, 16:47 ч.
  • Мнения: 8 662
Мони, ето (рецептата е от "Моето дете бг"):
200 мл прясно мляко се слага на котлона, като се затопли се слагат 3суп.лъж. грис, 1 банан(ябълка, круша) , нарязани на ситно, 1.ч.лъж захар. Бърка се докато се сгъсти.
Аз не слагам захар. Малката много харесва този десерт.

Последна редакция: ср, 14 мар 2018, 20:41 от Fortuna

# 499 14 март 2018, 16:49 ч.
  • Мнения: 5 725
Много ми е любима "грисената" тема  Heart Eyes Запазвам си всички рецепти, които предлагате.

# 500 14 март 2018, 19:26 ч.
  • Мнения: 15 204
Аз в шоколадовите грис и ориз, освен какао, слагам течен или млечен шоколад. На литър мляко, чаена чаша грис.

# 501 14 март 2018, 20:47 ч.
  • Мнения: 1 511
Грис и от мен - Фалшив бит каймак
https://receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0 … D0%BC%D0%B0%D0%BA
С прясно мляко е много вкусен.

# 502 14 март 2018, 22:28 ч.
  • Г. О.
  • Мнения: 2 028
Здравейте, кулинари. Имам готово тесто за пица. Ще сложа доматен сос, сирене, кашкавал, луканка, домати или кис.краставици. Кажете ми каква трябва да е последователността в реденето на продуктите, а също и за печенето - на силна фурна за кратко или на умерена за по-дълго време? Искам да е хрупкава.

# 503 14 март 2018, 22:33 ч.
  • Мнения: 44 359
Силна фурна. Аз бих съкратила продуктите от плънка, за да не стане манджа с грозде.

# 504 14 март 2018, 22:33 ч.
  • Мнения: 2 865
Цитат на: Blink_me в ср, 14 мар 2018, 22:28
Здравейте, кулинари. Имам готово тесто за пица. Ще сложа доматен сос, сирене, кашкавал, луканка, домати или кис.краставици. Кажете ми каква трябва да е последователността в реденето на продуктите, а също и за печенето - на силна фурна за кратко или на умерена за по-дълго време? Искам да е хрупкава.

Последователността - ние винаги слагаме доматеното пюре най-отдолу, след това месото, домати, краставички и най-отгоре сирене/кашкавал. Но е въпрос на вкус, както прецените.
Ние печем на 250 градуса докато се зачерви.

# 505 14 март 2018, 22:39 ч.
  • Мнения: 9 514
Цитат на: Blink_me в ср, 14 мар 2018, 22:28
Здравейте, кулинари. Имам готово тесто за пица. Ще сложа доматен сос, сирене, кашкавал, луканка, домати или кис.краставици. Кажете ми каква трябва да е последователността в реденето на продуктите, а също и за печенето - на силна фурна за кратко или на умерена за по-дълго време? Искам да е хрупкава.
с толкова много продукти няма да ти остане хрупкава.
1.  включваш фурната на мах
2. блата тънко разточен/издърпан - като си оставиш борд.  Основната дебелина на блата не повече от 5мм.  встрани може 1.
3. мажеш доматения сос, нареждаш луканка ,отгоре сирена/кашкавал и подправки.  Може да залееш с тънка струйка зехтин.
И когато фурната ти е загрята на мах - я слагаш вътре.  Пече се за 10 мин. , но си я наблюдаваш.  
Ако искаш хрупкава коричка отдолу, на лист хартия за печене поръси царевично брашно и сложи блата. Не подмазваш тава с олио. Печеш на хартия за печене, или на дъното на обърната тава - поръсено с брашно. Дано ме разбереш тук Simple Smile но обръщаш тавата с дъното нагоре, поръсваш си го с брашно и върху него слагаш разточения блат.
краставичките си ги хапвайте отделно Simple Smile
ако искаш домати - сложи тънки резени с луканката, но по-добре с едното. Претрупаното не и пица Simple Smile  
ето една от моите
Скрит текст:

# 506 14 март 2018, 22:40 ч.
  • Мнения: 3 429
Правилото е следното
оставяш около 1 см борд на пицата, който борд намазваш със зехтин
Вътре намазваш първо гъстичък дом сос за пица - аз задушавам ситно нарязан лук, малко червено вино, домати пасирани , 1 чл захар и малко сол и варя до сгъстяване
Отгоре моцарела или кашкавал
Върху кашкавала каквото решиш - шунка, бекон, салам, , маслинки, кисели краставички
Печеш в силно загрята фурна - над 250- 270 градуса на камък зза пица или теракотена плочка, като пицата си сложила върху хартия за печене

# 507 15 март 2018, 00:08 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: MoHu Todorinska в ср, 14 мар 2018, 13:31
Здравейте сладури. Как се прави грис като крем?

Още едно предложение: ДЕСЕРТ ОТ ГРИС

# 508 15 март 2018, 07:08 ч.
  • Г. О.
  • Мнения: 2 028
Много, много благодаря, довечера ще спретна чудесна пица:)

# 509 15 март 2018, 09:44 ч.
  • Мнения: 904
тук чета 2 начина за редене на пица:
1: кашкавала най-отгоре
2: първо кашкавала, след това другите продукти
Аз дълго време я правех по 1вия вариант. Резултатът беше, че се получаваше едно задушаване на плънката, която се запечатва от разтопения и после втвърден кашкавал и често тестото оставаше влажно отвътре.
От скоро я правя обратно: първо доматения сос, кашкавала/моцарелата и после другите неща, като гледам да не прекалявам с количеството, за да се запече по-добре.
СМятам, че това е по-удачния вариант, поне за нас като вкус.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата