Публикувана: 27 март 2018, 22:40 ч.
Последно мнение: 31 май 2018, 15:53 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

76 797
729
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Можете ли да препоръчате рецепта за паста със сьомга и сметанов сос?
Какво да направя, ако нямам естрагон за рецептата за паста със сьомга и сметанов сос?
Колко хора днес ще пекат козунаци?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Можете ли да препоръчате рецепта за паста със сьомга и сметанов сос?
  
  За да приготвите паста със сьомга и сметанов сос, ще ви трябват 400 грама филе от пилешки гърди, 200 грама течна готварска сметана, сол, черен пипер, чесън на прах или пресен чесън , естрагон или мащерка за аромат и избор на пармезан или пекорино за гарнитура. Първо запържете пилешкото месо, след това добавете сметаната и малко от пастата вода. Накрая поръсете с избраното сирене и билки.
- Какво да направя, ако нямам естрагон за рецептата за паста със сьомга и сметанов сос?
  
  Липсата на естрагон не е фатална за рецептата. Можете да замените естрагона с мащерка, която придава по-нежни аромати. Ако предпочитате, можете да потърсите сух естрагон в магазина, тъй като обикновено се намира в почти всички магазини вече.
- Колко хора днес ще пекат козунаци?
  
  Този въпрос е по-подходящ за темата за кулинарни въпроси. Моля, задайте го там, за да получите отговори и споделете опит с други потребители, които се интересуват от кулинария.
- Как да приготвя пилешка пържола?
- Как да направя мек козунак?

# 405 27 апр. 2018, 14:59 ч.

Мнения: 5 725

Цитат на: пеп-4o в пт, 27 апр 2018, 14:01

Цитат на: beauty_magnolia в пт, 27 апр 2018, 13:52

Търся рецепта за най-сполучливия крем-карамел, приготвен от непрофесионалист. Да няма какво да се обърка за вкусен краен резултат Peace

крем карамелът на Пейчев http://ipeychev9.blogspot.bg/2014/02/8.html

Дара, зеленчуци печени там. Рулцата от тиквички също ги правя там и завивам със сирене, ако са по-малко, но днес съм извадила скарата Simple Smile

https://pep-4o.blogspot.bg/2018/04/blog-post_15.html
кюфтета Simple Smile

освен всякакви видове пържоли - пилешки, шишчета. Риба също - филе

Много благодаря bouquet

Само един въпрос - ще стане ли със сурово мляко или трябва да е сварено както е по-рецептата?

# 406 27 апр. 2018, 15:13 ч.

Мнения: 15 204

Благодаря ви за идеите! Още утре ще го сефтосам.
За крем карамела е добре млякото да е предварително сварено. Все пак той се пече на по-ниски градуси, да не завира, за да няма шупли.

# 407 27 апр. 2018, 15:25 ч.

Русе
Мнения: 6 487

Цитат на: beauty_magnolia в пт, 27 апр 2018, 14:59

Цитат на: пеп-4o в пт, 27 апр 2018, 14:01

Цитат на: beauty_magnolia в пт, 27 апр 2018, 13:52

крем карамелът на Пейчев http://ipeychev9.blogspot.bg/2014/02/8.html

...................................................................................:
Само един въпрос - ще стане ли със сурово мляко или трябва да е сварено както е по-рецептата?

Трябва да е сварено прясното мляко за крем карамела.

# 408 27 апр. 2018, 15:31 ч.

София
Мнения: 6 309

Рядко ползвам бутертесто и не зная кое е най-доброто. На коя марка да купя?

# 409 27 апр. 2018, 15:45 ч.

Мнения: 9 514

в Лидъл има и замразено, и охладено. И двете са добри.

# 410 27 апр. 2018, 15:51 ч.

София
Мнения: 6 309

пеп-4o, много благодаря.

# 411 27 апр. 2018, 16:42 ч.

Мнения: 5 725

Dara888, i_peych, разбрано, ще го сваря bouquet

# 412 27 апр. 2018, 21:36 ч.

София
Мнения: 12 301

Цитат на: beauty_magnolia в пт, 27 апр 2018, 13:52

Оригинална рецепта за крем-карамел. Лично е изпробвана многократно и с перфектен резултат.

http://recepti.gotvach.bg/r-78120-Класическа_френска_рецепта_за_крем-карамел

# 413 27 апр. 2018, 21:56 ч.

на Земята
Мнения: 313

Замразеното бутер тесто не е това,което беше.От както му смениха опаковката,много ме разочарова.Дадох му шанс три пъти за голям период от време,не ми хареса.

# 414 27 апр. 2018, 22:15 ч.

Мнения: 9 514

в нашия Лидъл пак зареждат от старата опаковка. Предното със синя ли беше, май само веднъж го пробвах.

# 415 27 апр. 2018, 23:15 ч.

Мнения: 8 080

Моля за идея-как да приготвя кефал?Днес взех две рибета-с всичките им "чарколя"тежаха около 800 гр.Изчистих ги,посолих с малко морска сол и черен пипер и са в хладилника.Чудя се утре да ги сложа всяка във фолио с лимонче в корема и във фурната?!?Приемам идеи,благодаря.

# 416 27 апр. 2018, 23:28 ч.

Мнения: 9 514

може и така, може и на скара. А може и така с гарнитурата http://pep-4o.blogspot.bg/2016/09/blog-post_6.html

# 417 28 апр. 2018, 00:02 ч.

Мнения: 8 080

Благодаря!

# 418 28 апр. 2018, 11:04 ч.

софия
Мнения: 2 463

бутертесто ползвам на Била на Clever. Страхотни бутерки стават

# 419 28 апр. 2018, 12:11 ч.

У дома
Мнения: 4 204

Здравейте, трябва да направя торта с вафлен принт отгоре, в сайта от където поръчах принта, обяснението за използване е " принта се слага върху желе и се покрива с желе", може ли някой с опит да ми обясни като за пълен лаик, това покриване и желе как се правят, готови ли ги купувам(в чужбина съм и съм виждала едни картонени кутийки с плодови желета, такова ли ми трябва), трябва ли да е безцветно и безвкусно или пъл плодово, изобщо всяка подробна информация би ми била полезна. Чичо Гугъл казва да си правя желатин(имам една кутийка с желатин, как се продцедира с пропорциите, в и-нет пише на пакетче желатин 3с.л. вода, ама моето е цяла кутия)....това ли е желето...а и желатина е две-три с.л. как ще покрия тортата с толкова newsm78

Благодаря предварително на всички bouquet

Препоръчани теми

10.07 - 16.07.2019 СЕДМИ КЛАС. Първо класиране

2 335
Набори

Звездни Компромати - Юни'24

3 250
Развлечение

Парфюмни размисли и страсти - 239

Истанбул [тема 55]

Причина:

Причина: