Публикувана: 27 март 2018, 22:40 ч.
Последно мнение: 31 май 2018, 15:53 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

76 679
729
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Можете ли да препоръчате рецепта за паста със сьомга и сметанов сос?
Какво да направя, ако нямам естрагон за рецептата за паста със сьомга и сметанов сос?
Колко хора днес ще пекат козунаци?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Можете ли да препоръчате рецепта за паста със сьомга и сметанов сос?
  
  За да приготвите паста със сьомга и сметанов сос, ще ви трябват 400 грама филе от пилешки гърди, 200 грама течна готварска сметана, сол, черен пипер, чесън на прах или пресен чесън , естрагон или мащерка за аромат и избор на пармезан или пекорино за гарнитура. Първо запържете пилешкото месо, след това добавете сметаната и малко от пастата вода. Накрая поръсете с избраното сирене и билки.
- Какво да направя, ако нямам естрагон за рецептата за паста със сьомга и сметанов сос?
  
  Липсата на естрагон не е фатална за рецептата. Можете да замените естрагона с мащерка, която придава по-нежни аромати. Ако предпочитате, можете да потърсите сух естрагон в магазина, тъй като обикновено се намира в почти всички магазини вече.
- Колко хора днес ще пекат козунаци?
  
  Този въпрос е по-подходящ за темата за кулинарни въпроси. Моля, задайте го там, за да получите отговори и споделете опит с други потребители, които се интересуват от кулинария.
- Как да приготвя пилешка пържола?
- Как да направя мек козунак?

# 180 10 апр. 2018, 13:36 ч.

München, Deutschland
Мнения: 6 852

Цитат на: asyalein в вт, 10 апр 2018, 13:11

те обаче не го ядат в обедната почивка, а следобед с кафето Joy

може тогава да ядат повече.... Mr. Green

хахахахахах
Ваште са лакомии Crossing Arms

. Ще ядат каквото и колкото има. Mr. Green

Те тук работниците обикновено не обядват. Закусват в 9-9 и нещо и после ядат вкъщи, т.е. чак към 2 следобед... Аз ги хващам по средата, дано не са много гладни. Crazy

# 181 10 апр. 2018, 19:04 ч.

Мнения: X

Здравейте, имам пакет с гъби кладница, в годност. Сега видях, че освен характерната плесен, по някои гъби има и нещо като бели струпейчета. Да ги сготвя или да да ги изхвърля? Simple Smile

# 182 10 апр. 2018, 19:13 ч.

Мнения: 2 195

Цитат на: Viki_kati 2 в пт, 06 апр 2018, 21:28

Цитат на: Silky_soft в пт, 06 апр 2018, 20:59

Моля за изпитана рецепта за пържоли с топено сирене. Няма да се яде агнешкото и тази година у нас. Освен на мен и то в някои варианти, никой не го яде.

Натриваш хубаво пържолките със сол и черен пипер, запечатваш ги в тиган за по 3 минутки, мяташ ги в тавата, заливаш със бира и малко вода и редиш между тях нарязаното топено сирене и печеш във фурната. Стават страхотни, а соса ммммм.

Стана фантастично, всички се влюбихме в това ястие! Благодаря много! Flowers Cherry Blossom

# 183 10 апр. 2018, 21:36 ч.

софия
Мнения: 2 463

Искам да направя пилешко филе със зеленчуци във фолио на фурна. Мисля да го разделя на порции. В тавичка да го сложа с малко водичка или директно в/у тавата на фурната?

# 184 10 апр. 2018, 22:33 ч.

Мнения: 9 513

объркай ги заедно, овкуси и директно в тавата. Може на харитя за печене. И на пилето и зеленчуците не им трябва много готвене, затова не завивай с фолио.

Diponova, ако можеш да снимаш - дай да видим. Гледаме гладница, но не съм забелязвала друго, освен нормалната плесен, дето бйрзо я хващат

# 185 10 апр. 2018, 22:37 ч.

на Земята
Мнения: 313

Как да задържа семената върху хляба?Поръсих го преди втасването.Мислех да го навлажня с вода и тогава да поръся,но се опасявам,че няма да втаса добре.

# 186 10 апр. 2018, 22:58 ч.

Мнения: 25 033

Цитат на: kikitooo в вт, 10 апр 2018, 22:37

Аз мокря или хляба, или семената с вода, освен това лекичко притискам да залепнат. Много леко, тъй като го правя на втасал хляб, директно преди печенето, та внимавам да не го смачкам. Не знам дали това е най-правилно но работи добре, повечето са там и след изпичането. Така процедирам и в хлебопекарната също.

# 187 10 апр. 2018, 23:01 ч.

на Земята
Мнения: 313

[Благодаря!Така ще напраея следващият път!

# 188 11 апр. 2018, 09:52 ч.

София
Мнения: 12 981

Цитат на: kikitooo в вт, 10 апр 2018, 22:37

Аз, когато правя картофен хляб, поръсвам със сусам, като преди това намазвам с разбити жълтък и вода. След това, директно пъхам във фурната да се пече. Ето как изглежда след това:

# 189 11 апр. 2018, 13:39 ч.

Мнения: 2 816

Имам това топено сирене

, малка кутийка сметана и бурканче сгущенка. Ако ги смеся ще се получи ли читав и вкусен крем за плодова (киви, портокал и ягода) торта? Никога не съм ползвала сирене, това подходящо ли е?

# 190 11 апр. 2018, 14:02 ч.

München, Deutschland
Мнения: 6 852

Поли, често го ползвам, в леката версия или обикновената. Ще стане крем без проблем, аз обикновено на 1 буркан сгущенка (или аналогично сладък крем в такова количество) слагам 3 такива опаковки чийз за чийз крем, иначе за нас е много сладко. Но ако обичате сладичко, ще ви хареса.

# 191 11 апр. 2018, 14:11 ч.

Мнения: 5 724

Идеи за ястия с кисело зеле /освен с месо и с боб/? С какви други продукти си подхожда?

# 192 11 апр. 2018, 14:13 ч.

Мнения: 2 816

Благодаря, chrissy 💐, объркват всичко тогава, ще добавям сгущенката на вкус.
П.п. То хубаво, но как да смеся? Да разбия сметаната и сиренето поотделно и да обединя с част от сгущенката или сметаната и сиренето могат да се разбият заедно?