Публикувана: 18 апр. 2018, 08:50 ч.
Последно мнение: 27 юни 2018, 06:16 ч.

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари 11

140 017
744
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвя кюнефе?
Как се прави традиционната торта Наполеон?
Как се приготвят вафли с крем от халва, фъстъчено масло и кондензирано мляко?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвя кюнефе?
  
  Кюнефето се приготвя, като се използва суров кадаиф, който първо трябва да бъде замразен. След това се приготвя сироп, който включва захар, вода и комбинация от портокалова кора и сок от мандарина. След изпичане кюнефето се залива обилно с този ароматен сироп.
- Как се прави традиционната торта Наполеон?
  
  Традиционната торта Наполеон се приготвя с кори, които могат да бъдат закупени или приготвени у дома. Тортата се сглобява с крем от маскарпоне и е украсена с карамелизирани бадеми.
- Как се приготвят вафли с крем от халва, фъстъчено масло и кондензирано мляко?
  
  За да направите вафли с крем от халва, фъстъчено масло и кондензирано мляко, първо пригответе крема. Смесете равни части настъргана халва, фъстъчено масло и кондензирано мляко в купа. Разбъркайте добре, докато се комбинират напълно. След това вземете вафлена кора и я намажете с тънък слой от крема върху едната страна. Сгънете внимателно вафлата наполовина, така че кремът да е вътре. Повторете този процес с всички останали вафлени кори и крем, докато свършат. Насладете се на вашите вкусни вафли с крем от халва, фъстъчено масло и кондензирано мляко!
- Как се приготвят карамелизираните бадеми?
- Как се приготвят макарони на фурна?

# 570 10 юни 2018, 13:30 ч.

София
Мнения: 9 005

Цитат на: Тайна в пт, 08 юни 2018, 13:51

Аз с мойто "на око", този път се отнесох, сипах много вода и брашно и стана много тесто,като добавиш и 5 яйца ... и ,че нямам пош, само накрайник и избутвам всяка тулумбичка с палец - 2 часа и половина си играх. Embarassed

хартиен плик или найлонова торбичка вършат работа при липса на пош.

# 571 10 юни 2018, 13:35 ч.

София
Мнения: 15 846

Цитат на: АРТЕМИС в нд, 10 юни 2018, 13:30

Цитат на: Тайна в пт, 08 юни 2018, 13:51

хартиен плик или найлонова торбичка вършат работа при липса на пош.

Пробвах с дебел найлонов плик,първо се разтегна, после се скъса.Тестото беше доста гъсто.
И да не е без снимка - сиврия пълнена с пилешко месо.С кайма ми харесват повече.

Последна редакция: нд, 10 юни 2018, 16:26 от Тайна

# 572 10 юни 2018, 21:51 ч.

Мнения: 1 526

Лабрекс, как приготвяш чушките?

# 573 11 юни 2018, 00:34 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: leia2015 в нд, 10 юни 2018, 21:51

Лабрекс, как приготвяш чушките?

leia2015, малко както ми дойде ги правя. Дълго време слагах всичко сурово в плънката, напоследък леко запържвам лука и настъргания морков, слагам и каймата да се позапържи, добавям червен пипер, настъргани домати или от консерва, ориз, подправки, обикновено черен пипер, кимион, чубрица, индийско орехче, сол на вкус. Пълня пиперките и редя в тава. Заливам ги с подсолена вода, не ги покрива водата, но почти, малка част от пиперките -горната, остава непокрита, и пъхам във фурната на 200 градуса. Някъде час, час и малко се пекат. За белия сос - запържвам две супени лъжици брашно и заливам със студено прясно мляко - 1 чаша или малко повече, да стане гъсто сосче. В купа разбивам яйце или две с две-три с. лъжици кисело мляко и добавям към соса с прясното мляко, разбърквам и доливам от водата, в която са се пекли пиперките. С получения вече по-рядък сос поливам пиперките в тавата, леко разклащам да се смеси с останалата в тавата вода и това е, отгоре малко магданоз. Нарочно сипвам повече вода, защото белият сос е много вкусен. Приготвени по тоя начин са ни по-вкусни, отколкото варени в тенджера и пак със същия сос. Peace

У нас тиквички,

арменски сладки,

масленки с мармалад

и кекс.

# 574 11 юни 2018, 01:57 ч.

София
Мнения: 12 245

Лабрекс и при мен имаше и има и още тиквички с галета на фурна, моята е бърза и лесна.

Салати разни, безобразни, ама вкусни

Гръцка пикантно- лютичка разядка - ХТипити, аз си я знам само Типити и винаги си я поръчвам когато съм там, те ме разбират когато я поръчам.

и върху горещи пресни картофи, много им върви, убиец е!

и последно един сладкиш - Торта Тенерина с череши - Илиана Балканска. Много близо е до фъдж, страхотна е. На шега я започнах и сега ще я запиша, заслужава си.

Стига толкова, разбих се днес, но имах гости за вечеря. Ядоха постно и бяха повече от доволни .

Последна редакция: пн, 11 юни 2018, 02:23 от marchеva14

# 575 11 юни 2018, 08:38 ч.

там където има винаги вятър
Мнения: 2 700

У нас - добруджанки

Бърза кафанска погача - рецепта на Ваня Джорджевич

И салата от червено цвекло, последното запазено от миналата година/голяма реколта имаше и се чудихме какво да го правим, а тая година нищо не поникна #Cussing out