Публикувана: 31 май 2018, 15:52 ч.
Последно мнение: 25 юли 2018, 12:08 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

65 554
743
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво е пиде Рамадан и как се прави?
Какво представлява брашното "препечено" и за какво се използва?
Какво е дивисил и има ли друго име?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво е пиде Рамадан и как се прави?
  
  Пиде Рамадан е традиционно турско ястие, което се приготвя по време на Рамадан. За да го направите, можете да използвате рецепта от турски източници, тъй като те са на турски език.
- Какво представлява брашното "препечено" и за какво се използва?
  
  Брашното "препечено" е вид брашно, което е било изпечено преди употреба. Използва се за сгъстяване на сосове, яхнии, фрикасета и други ястия чрез добавяне към течността и разбъркване. Може да се съхранява в херметически затворен контейнер.
- Какво е дивисил и има ли друго име?
  
  Дивисилът е подправка, известна още като селим. Използва се в българската кухня и е популярна за овкусяване на различни ястия.
- Как мога да разгранича диви миди с леко отворена черупка от тези, които не са подходящи за консумация?
- Как да направя крем с череши, използвайки прясно мляко?

# 360 25 юни 2018, 19:24 ч.

Мнения: 46 243

Може би е добре с малко бульон или вряла вода, плюс масло, пармезан, подправки да направиш нещо като сос, който да замени сметаната.

# 361 25 юни 2018, 19:33 ч.

Мнения: 9 617

Вода от варенето на пастата, пр мляко ако имаш, масло и сиренето

# 362 25 юни 2018, 20:47 ч.

Плевен
Мнения: 1 700

Момичета здравейте!Един въпрос.Имам подарени от свекъра една торба с гъби-пачи крак и лютивка(млечница).Доста са,към 2 кг общо.Кажете някоя рецепта с тях,печени във фурна,на супа...Коя за какво става,че тази лютивката е доста суха и дори пържена(снощи я пържих) пак е суха.Идеи?

# 363 25 юни 2018, 21:47 ч.

София
Мнения: 12 373

Цитат на: пеп-4o в пн, 25 юни 2018, 19:33

Вода от варенето на пастата, пр мляко ако имаш, масло и сиренето

+1 = нещо като бешамел.

# 364 25 юни 2018, 21:56 ч.

Мнения: 9 617

ако ги направиш мариновани и затвориш в бурканчета - в хладилника, ще са малко, не искаш ли? Стават и за пица, и за салата после така http://pep-4o.blogspot.com/2010/01/15-1.html

А гъбена крем супа е просто мечта с горски гъби http://pep-4o.blogspot.com/2014/10/blog-post.html

# 365 26 юни 2018, 12:18 ч.

Мнения: 2 336

Здравейте,
подариха ми доста банани, но при наличието на череши никой не ги яде.
Почнали са да почерняват, изхвърлих няколко, но ми остават 7-8 банана.
Дайте идея на какво да ги направя.

# 366 26 юни 2018, 12:22 ч.

Мнения: X

http://www.supichka.com/рецепта/184/бананов-хляб

Или

https://www.vkusi.me/recipe/bananovi-palachinki/

# 367 26 юни 2018, 12:25 ч.

Мнения: 13 648

http://www.tanitaang.com/2010/06/blog-post_08.html

Правих тези мъфини - много лесно стават и са много вкусни. Даже нямах шоколад и сложих вътре нарязан фондан, портокалови корички и запечени орехови ядки - станаха много добре.

Последна редакция: вт, 26 юни 2018, 12:31 от Poni69

# 368 26 юни 2018, 12:32 ч.

Мнения: 2 336

Супер сте, оставям рецептата за палачинките за довечера -
ще ги направим с децата като се приберат от градина.
А сега ще си избера кое от другите две предложения да изпека, че ми изглеждат апетитни.
Благодаря!

# 369 26 юни 2018, 12:34 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Усмивчица-28 в вт, 26 юни 2018, 12:32

Още едно предложение: кексът на Селма Peace

и Сладолед от банан

# 370 26 юни 2018, 13:06 ч.

София
Мнения: 12 373

Цитат на: Усмивчица-28 в вт, 26 юни 2018, 12:18

http://recepti.gotvach.bg/r-98566-Бананов_кекс_с_шоколад

# 371 26 юни 2018, 13:44 ч.

Мнения: 978

Много харесвам бананите, тъй като стават уникални сладкиши с тях - независимо какъв.

Аз обожавам кекс с банани, овесени ядки и шоколад.

# 372 26 юни 2018, 14:10 ч.

Мнения: 9 354

И аз препоръчвам сладолед от банан. Освен банан аз сложих и замразени ягоди, насипах във формички с клечка и ето домашен сладолед. Grinning

# 373 26 юни 2018, 14:23 ч.

София
Мнения: 38 934

Бананите ги обичам по карибски - с ром, подправки, сок от портокал ... печени във фурна.
Сервирани горещи, със сладолед Wink

# 374 26 юни 2018, 15:38 ч.

софия
Мнения: 2 463

Аз си правя "сладолед" с банани, бита сметана , черешки, шоколад и пудра захар - всичко с пасатора . Може и само в хладилника да стои, може и в камерата.

Препоръчани теми

Алергия след секс с презерватив

Счетоводител в нужда се познава 21

Любители на котки - Тема 166

Някой ползвал ли е раница за коте или куче ?

Причина:

Причина: