Какъвто и да е херметически уред с капацитет над 5 л.
- Публикувана: 31 авг. 2018, 19:44 ч.
- Последно мнение: 7 септ. 2019, 23:44 ч.
Шеф, мултиварка или както ние го наричаме КУКЪР - Тема 5
Доволна съм от кукъра след пробата, но си иска напасване и проба/грешка. Кексът не се получи, въпреки, че дори го обърнах, но стана глетав, това е първият кекс, който изхвърлям. Крем-карамел пробвах, стана като сварен, т.е. липсва консистенцията на истинския такъв, но може би програмата трябва да е друга. Но пък направи перфектен ориз с гъби, както и стар боб - за 35 минути беше готов.
Понеже реших този да го подаря на моята дружка, а аз да си взема Фърст /тъй като е с по-голямо налягане/, може ли да ми кажете дали Фърста има отложен старт? Снощи заредих боба + вода, подправки, лук, домати и на сутринта беше започнало самО да се готви, т.е. тази функция ми харесва и бих се радвала да я имам.
Понеже реших този да го подаря на моята дружка, а аз да си взема Фърст /тъй като е с по-голямо налягане/, може ли да ми кажете дали Фърста има отложен старт? Снощи заредих боба + вода, подправки, лук, домати и на сутринта беше започнало самО да се готви, т.е. тази функция ми харесва и бих се радвала да я имам.
Здравейте момичета, признавам си, че не съм прочела всички теми, погледнах отгоре-отгоре и ми е трудно да реша, та затова ви питам за мнение. Искам да си купя уред, в който да готвя за 3-5 човека и да става бързо. Какво бихте ми препоръчали?
Instant pot
Някаква идея елда и просо на коя програма да варя - ориз, ризото или stew? 
Ризото, според мене.
Моят килър е с налягане 70, не 80-90 като новите, но вече 7 години си ми върши работа и разлика особена във времето за готвене между него и експрес тенджерата, която е над 90, не виждам. Не заменям за нищо удобството от липса на пара.
пейкова, Instant pot или Olla GM
Имам Фърст и уж правих рецепта, според която не трябваше да го обръщам, не ми се получи съвсем. Но като го обърнах, стана хубав. Крем карамел също ми се получава добре и много бързо - за 6 мин.
Казват, че Зефирът вдига по-бързо налягане, но май се разваля и по-лесно от Фърст. Като функции са еднакви.
Казват, че Зефирът вдига по-бързо налягане, но май се разваля и по-лесно от Фърст. Като функции са еднакви.
Като фен на Карамела 
да попитам, как постъпвате с карамелизирането на захарта с кукър? Може ли да прецакам уреда?
да попитам, как постъпвате с карамелизирането на захарта с кукър? Може ли да прецакам уреда?
Като фен на Карамела да попитам, как постъпвате с карамелизирането на захарта с кукър? Може ли да прецакам уреда?
да попитам, как постъпвате с карамелизирането на захарта с кукър? Може ли да прецакам уреда?Като фен на Карамела да попитам, как постъпвате с карамелизирането на захарта с кукър? Може ли да прецакам уреда?
да попитам, как постъпвате с карамелизирането на захарта с кукър? Може ли да прецакам уреда?Мими, ако имаш Дуо или следващ модел, слагай на ниско налягане. Ако имаш Лукс, той готви само на високо и шуплите май там са неизбежни.