Публикувана: 27 окт. 2018, 13:57 ч.
Последно мнение: 8 март 2019, 11:17 ч.

Меню за гости

23 275
155
1

Отговори

1
...
7
8
9
...
11
Всички

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви идеи за менюто за събиране с гости са споделени във форума?
Какви съвети се споделят за избор и създаване на меню за гости?
Какви идеи за предястия и основни ястия са споделени в общността?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви идеи за менюто за събиране с гости са споделени във форума?
  
  Във форума се споделят различни идеи за менюта за събирания с гости. Предложенията включват разнообразни салати като зелена, шопска, руска и майонеза, както и предястия като рулца от раци, лазаня, паннирани топчета сирене и мезета като филе елена, дядо и кашкавал. Основните ястия включват калмари на грил тиган и торта със сметана и банан.
- Какви съвети се споделят за избор и създаване на меню за гости?
  
  Съвети за избор на меню за гости: 1. Вземете предвид предпочитанията на гостите, включително диетични ограничения и здравословни проблеми. 2. Изберете тема за менюто, която обединява ястията. 3. Пригответе ястия предварително, за да избегнете стрес по време на събитието. Съвети за създаване на меню за гости: 1. Пригответе предястия от предния ден като хляб, баница, торта, сарми и ризото. 2. Изберете бързи и лесни ястия като печено месо във фурната, картофи на фурна и пържени неща.
- Какви идеи за предястия и основни ястия са споделени в общността?
  
  В общността се споделят идеи за предястия като питки, разядки, салати и руска салата. Основните ястия включват печене на цяло парче месо във фурната, приготвяне на ризото с гъби и сирена, картофи на фурна с чесън и копър, кроккети, кюфтета и панирани ястия.
- Можете ли да предложите идеи за здравословно/фитнес меню?
- Какви салати могат да бъдат предложени освен шопска и зелена?

# 105 17 ноем. 2018, 11:19 ч.

София
Мнения: 2 298

Цитат на: gpym4e в сб, 17 ное 2018, 10:36

Има страхотни питки с лимец

gpym4e, би ли споделила, моля, рецептата за питките с лимец

# 106 17 ноем. 2018, 16:15 ч.

Варна
Мнения: 1 885

Да, разбира се.
Содени питки от лимец:
2 ч.ч. брашно от лимец
1 1/2 ч.ч. панир / сирене/ кашкавал
80 г масло / Гхи или краве /
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. сода
1/3 ч.л. лимонтузу
1/2 ч.ч. кисело мляко или 150 мл вода
сусам за поръсване

Всички продукти се разбъркват. Правят се хлечбета, посипват се със сусам, нарязват се с нож отгоре на кръст /да излезе въздухът/. Пекат се на 160 градуса до час на предварително загрята фурна.

Последна редакция: сб, 17 ное 2018, 19:22 от gpym4e

# 107 17 ноем. 2018, 17:05 ч.

Най-красивата страна
Мнения: 13 138

Аз пробвам нови рецепти ,когато сме само тримата със съпруга и детето.Обаче ,когато чакам много гости залагам на изпитани рецепти,за да съм сигурна,че няма да се изложа.

# 108 17 ноем. 2018, 18:13 ч.

София
Мнения: 2 298

Цитат на: gpym4e в сб, 17 ное 2018, 16:15

Да, разбира се.
Содени питки от лимец:
2 ч.ч. брашно от лимец
1 1/2 ч.ч. панир / сирене/ кашкавал
80 г масло / Гхи или краве /
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. сода
1/3 ч.л. лимонтузу
1/2 ч.ч. кисело мляко или 150 мл вода
сусам за поръсване

Всички продукти се разбъркват. Правят се хлечбета, посипват се със сусам, нарязват се с нож отгоре накръст /да излезе въздухът/. Пекат се на 160 градуса до час на предварително загрята фурна.

Благодаря, непременно ще ги направя в най-скоро време.

# 109 17 ноем. 2018, 22:20 ч.

Мнения: 20

Lady_gothic допадна ми идеята за пържолите със сирена ще пробвам.

# 110 11 дек. 2018, 21:37 ч.

Мнения: 20

Здравейте отново.Предния път гостите ми останаха очаровани от менюто което беше сътворено от вашите идеи. Сега пак ще ми е необходима вашата помощ, защото скоро е рожденният ден на съпруга ми и ще бъдем около 30 човека. ПОМОЩ

# 111 11 дек. 2018, 21:39 ч.

София
Мнения: 12 345

30 души?
Ние бяхме по-малко на сватбата ни.
Никога не бих си причинила 30 души на гости.

# 112 12 дек. 2018, 01:40 ч.

Мнения: 2 266

Цитат на: hristiana.angelova в вт, 11 дек 2018, 21:37

Два или три вида салати,хапки,ядки и някакви разядки.За основно,че е най лесно шпиковано свинско месо и за десерт торта или някакъв сладкиш,предложени с кафе или коняк или бяло вино или розе.Това е,което за момента се сещам.А би могла да направиш и следното:в тавичка разстилаше кайма и я печеш почти до готовност,след това върху нея разстилаше картофено пюре и го запичаш.

# 113 12 дек. 2018, 01:46 ч.

Мнения: 17 213

Определи си тема за РД, например диско п арти, великият Гетсби. После съобрази декор, музика, облекло, храна с темата

# 114 12 дек. 2018, 08:50 ч.

В градината...
Мнения: 16 070

Когато се готви за толкова народ, няма място и време за много салати и манджи. Прави се една салата и се реди в чиниите на автомат. Буквално, защото салатата се прави в последния момент и няма време. Ако се ползва някаква зелена салата, е хубаво да е измита и изсушена от предния ден, накрая да остане само рязането. Най -лесно ще е със зеле - то може и по-рано да се нареже и трае. Зеле, моркови и майонеза или зеле, ябълка, моркови, червено цвекло. Ако е първата, може да се добавят за украса печени чушки с чесън, които да се подготвят от предния ден, маслини... А за основното. В една голяма тава във фурната се събира месо в най-добрия случай за 12-13 души. Посрещала съм гости на агне и знам. Пекла съм в две фурни. Най-добре е да печели на две места, каквото и да е месото. Това ще е подходящ случай да изпечеш голямо парче месо. Вземаш два свински бута, шпековаш със сланина, чесън, ръсиш с розмарин, мащерка, увиваш с бекон на ленти и - бой. Рядко има повод за печене на голямо парче месо, а това е точно такъв. Месото става сочно и страхотно. От предния ден можеш да си приготвиш към него някакъв сос (гъбен), макар че от печенето е хубаво да се ползва също соса. За десерта - една торта е максимум за 16 души.

# 115 12 дек. 2018, 09:05 ч.

София
Мнения: 20 713

Ако посрещна 30 души, после спокойно мога да отворя фирма за кетъринг. Laughing

Предполагам, че в тях се включват и деца.

# 116 12 дек. 2018, 09:26 ч.

София
Мнения: 12 345

А тези 30 души къде ще седнат?

Нямам близки хора с жилища, които могат да поемат 30 души на седяща вечеря.

# 117 12 дек. 2018, 09:45 ч.

Варна
Мнения: 1 885

Аз също бих организирала рождения ден за 30 души в заведение или щях да поръчам нещо на кетъринг фирма. Ако мислите, че е скъпо, има сайтове за ваучери - постоянно публикуват солени и сладки плата, както и ваучери за менюта. Тортата също може да я поръчате някъде. Иначе трябва три дни да готвите и чистите.

Последна редакция: ср, 12 дек 2018, 10:00 от gpym4e

# 118 12 дек. 2018, 09:56 ч.

MI
Мнения: 11 890

30 човека е малък ресторант. Grinning

Наистина, има ли къде да седнат? Защото ако не, отпада варианта месо на фурна и подобни, трябва да са хапки, дребни неща които могат на крак да се ядат. А това за 30 човека си е самоубийство, по-добре кетъринг. Ако ще са седнали е друго - една-две салати в промишлени количества, месо или на фурна или пак голямо парче в тиган (във вино например), десерт от сорта на тирамису, който не иска печене и може да се приготви от предния ден.

# 119 12 дек. 2018, 10:01 ч.

Най-красивата страна
Мнения: 13 138

За 30 души и аз като Perunika ще приготвя предварително някаква салата-руска,Снежанка или картофена-варени картофи,варени яйца,настърган кашкавал ,майонеза,нещо такова.И някаква туршия.
И два свински бута печени в собствен сос.Или рибица-няколко цели печени в голяма тава. Гъбения сос също е много добра идея.Или ще направя капама в огромна тенджера.
Десерт-сладолед,пресни плодове .Може торта или баклава.

Не бих сервирала нищо,което трябва да се приготвя на момента-нищо пържено или панирано,никакви шопски салати.
Защото иначе ще трябва да стоя само в кухнята.

30 човека на гости-аз бих ги поканила в заведение...

Препоръчани теми

Керем Бюрсин в Почукай на вратата ми.Преди,сега и в бъдеще /Тема 64/ В очакване на горчивото и + 18!

Енгин Акюрек в "Дъщерята на посланика". Нови и стари проекти – Тема 393

Пазаруване от Amazon - тема №92 Black Friday 2020

Изпитани сайтове за парфюми - февруари 2022

Причина:

Причина: