доколкото чета - нямало разлика. според някои можело да се съхраняват до 3 дена в хладилник. обаче ми се щеше инфо от първа ръка. иначе не ми се рискува.
- Публикувана: 23 дек. 2018, 22:22 ч.
- Последно мнение: 31 ян. 2019, 13:30 ч.
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори - Коледно-новогодишна :)
Дайте идея за лесен шоколадов крем за торта.
Разбиваш сладкрска сметана. Отделно смесваш крем-сирене и течен шоколад и ги добавяш към сметаната.
доколкото чета - нямало разлика. според някои можело да се съхраняват до 3 дена в хладилник. обаче ми се щеше инфо от първа ръка. иначе не ми се рискува.
Някой помни ли в едно пакетче сухо мляко- Лактан- от соц. времето колко грама сухо мляко беше вътре? Имам рецепта за едни много лесни и убийствено вкусни сладки с лактан , сиропирани, правехме ги навремето непрекъснато. Сега накарах майка да изрови рецептата, и днес взех да ги правя, но ги сгафих, и подозирам , че причината е в грамажа на сухото мляко понеже в рецептата пише "един пакет", а аз взех 250 грама (тукашен пакет сухо мляко)...стана лепкава каша, не тесто, и аз добавях още брашо докто то стана съвсем твърдо накрая ги изпекох де , но станаха твърди като камък, захарния сироп изобщо не ги омекна даже след 3 часа, и сега ги хвърлих..
.И колкото повече мисля, толкова повече съм сигурна, че проблема е в грамажа на сухото мляко... та , знае ли някой?
.И колкото повече мисля, толкова повече съм сигурна, че проблема е в грамажа на сухото мляко... та , знае ли някой? 
Биосет имат точно такова, в лъскави пакети и е по 500 гр. Купувах сравнително скоро (в рамките на половин, една година). От прочетеното предположих, че не е в БГ.
Скрит текст:
Когато бях на 4-5г. дядо беше донесъл един кашон със сухо мляко за прасето. Имаше отворен пакет и аз го опитах, много, много ми хареса. След това се криех, за да ям от сухото мляко, не ми даваха, било за прасето и развалено. Един ден трябваше да ме гледа съседката, 7г. по-голяма от мен, в тях и тя ми позволи да взема един пакет с мен. Ядох от пакета с лъжица колкото искам и тя яде, но не колкото мен. То се трупа, трупа в устста, накрая не можех да си затворя устата, стои отворена и пълна с тесто от сухо мляко, после с четка за зъби ми чисти устста 2 часа, толкова ми се сториха. Когато купувах сега, пак грабнах лъжицата, не бях опитвала след този инцидент, но въобще не ми хареса, не беше вкусно, сякаш ям нещо изкуствено.
Биосет имат точно такова, в лъскави пакети и е по 500 гр. Купувах сравнително скоро (в рамките на половин, една година). От прочетеното предположих, че не е в БГ.
Скрит текст:
Когато бях на 4-5г. дядо беше донесъл един кашон със сухо мляко за прасето. Имаше отворен пакет и аз го опитах, много, много ми хареса. След това се криех, за да ям от сухото мляко, не ми даваха, било за прасето и развалено. Един ден трябваше да ме гледа съседката, 7г. по-голяма от мен, в тях и тя ми позволи да взема един пакет с мен. Ядох от пакета с лъжица колкото искам и тя яде, но не колкото мен. То се трупа, трупа в устста, накрая не можех да си затворя устата, стои отворена и пълна с тесто от сухо мляко, после с четка за зъби ми чисти устста 2 часа, толкова ми се сториха. Когато купувах сега, пак грабнах лъжицата, не бях опитвала след този инцидент, но въобще не ми хареса, не беше вкусно, сякаш ям нещо изкуствено.
А така, понеже и аз ги помня тия пакети и ми са останали доста големки в паметта, за да са само 250 грама. Ще пробвам утре с 500 грама , благодаря много!
Rovaru, историйката ти ме разсмя. Аз в интерес на истината не харесвам тукашното сухо мляко на вкус , освен само един вид. Купувам в турските и арабски магазини това на Нестле, Нидо . Само вчера купих за сладките от тукашен магазин един пакет от една марка, която се доближава на вкус до Нидо-то. За мен то е най-вкусното, точно като нашето от соца едно време!
, ще пробвам Нидо.
rovaru 
Скрит текст:
имам подобен случай, не знам дали помните имаше туристическа лимонада и викаха, суха в пакетчета се продаваше нещо подобно на степчетата, толкова голямо пакетче. Като си купехме си ги изсипвахме направо в устата и то започваше да шупти ужасно беше, кисело ужас, ама детска си работа по 5 пакетчета "изпивахме"
Здравейте, досега съм яла само нахут от косерва/буркан, който е бая мекичък. Реших онзи ден да си взема суров на Крина и варих варих, доливах вода и пак не стана мек. А си беше твърд дори. Едно 40 мин съм варила на макс.
Аз ли нещо не правя, както трябва или няма шанс да стане много мек?
Аз ли нещо не правя, както трябва или няма шанс да стане много мек?
