Момичета, ММ има рожден ден скоро и искам да направя торта - моля за рецепти и съвети относно „гола торта” , но да не е прекалено трудоемка ,че за първи път ще правя торта 🌹
- Публикувана: 23 дек. 2018, 22:22 ч.
- Последно мнение: 31 ян. 2019, 13:30 ч.
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори - Коледно-новогодишна :)
Аз разбирам с разреза нагоре да се наредят едно до друго..
Благодарско! 
Момичета, ММ има рожден ден скоро и искам да направя торта - моля за рецепти и съвети относно „гола торта” , но да не е прекалено трудоемка ,че за първи път ще правя торта 🌹
оставя се на блатове, така ли? 
Момичета, ММ има рожден ден скоро и искам да направя торта - моля за рецепти и съвети относно „гола торта” , но да не е прекалено трудоемка ,че за първи път ще правя торта 🌹
Тази ми се получи страхотно. Можете да разделите блата на две или на три.
http://www.lamallena.com/index.php/gurme1/78-%D1%82%D0%BE%D1%80% … %D0%B8%D1%81.html
Може ли малко съвети? Ще правя нещо като торта с блат от натрошени бисквити, какао, бейлис и масло. Всъщност, трябва да се получат 2 торти, като формите ми са с падащ ринг и са по 24 см.
Ганаш - Мисля да сложа 200 гр. течен шоколад и 180 гр. натурален шоколад в 500мл. течна сметана. Ще се получи ли така и ще стегне ли? Имам още 90 гр. шоколад за всеки случай.
Мисля отгоре да има крем от 250 гр. маскарпоне , 1 кутийка дулсе де лече и 200 гр. заквасена сметана. Този крем също ме притеснява. Според вас количествата ще бъдат ли достатъчни за две торти?
Ганаш - Мисля да сложа 200 гр. течен шоколад и 180 гр. натурален шоколад в 500мл. течна сметана. Ще се получи ли така и ще стегне ли? Имам още 90 гр. шоколад за всеки случай.
Мисля отгоре да има крем от 250 гр. маскарпоне , 1 кутийка дулсе де лече и 200 гр. заквасена сметана. Този крем също ме притеснява. Според вас количествата ще бъдат ли достатъчни за две торти?
Може ли малко съвети? Ще правя нещо като торта с блат от натрошени бисквити, какао, бейлис и масло. Всъщност, трябва да се получат 2 торти, като формите ми са с падащ ринг и са по 24 см.
Ганаш - Мисля да сложа 200 гр. течен шоколад и 180 гр. натурален шоколад в 500мл. течна сметана. Ще се получи ли така и ще стегне ли? Имам още 90 гр. шоколад за всеки случай.
Мисля отгоре да има крем от 250 гр. маскарпоне , 1 кутийка дулсе де лече и 200 гр. заквасена сметана. Този крем също ме притеснява. Според вас количествата ще бъдат ли достатъчни за две торти?
Ганаш - Мисля да сложа 200 гр. течен шоколад и 180 гр. натурален шоколад в 500мл. течна сметана. Ще се получи ли така и ще стегне ли? Имам още 90 гр. шоколад за всеки случай.
Мисля отгоре да има крем от 250 гр. маскарпоне , 1 кутийка дулсе де лече и 200 гр. заквасена сметана. Този крем също ме притеснява. Според вас количествата ще бъдат ли достатъчни за две торти?
Ето едно предложение от мен: Черно-бял сладко-солен тарт (без печене). Става чудно! Поне можеш да се ориентираш по него.
Лесна"гола" торта може да се получи от начупени две кутий котешки езичета,1кофичка от 400гр заквасена сметана,100гр пудра захар,изцеден ананас на парченца от консерва или узрял пресен,30гр кокосови стърготини.Всичко се обърква и се слага в тортена форма или се оформя в желания вид.Поръсва се с още кокосови стърготини и трябва да престои една нощ в хладилник преди хапване.
Мога ли да заменя кравето масло с нещо друго в тази прекрасна рецепта защото нашите не ядът нищо с краве масло http://pep-4o.blogspot.com/2019/01/blog-post_15.html?m=1
Е как усещат пък вкуса на краве масло? Обикновено ако е сготвено, много вкусове примесени как точно вкуса на маслото усещат
Ама аз какво се чудя, на моя син ако му дам нещо органик и отказва да го яде. Дали плодове, дали бисквити, месо....без да му давам обеснения и усеща някакси.
Ама аз какво се чудя, на моя син ако му дам нещо органик и отказва да го яде. Дали плодове, дали бисквити, месо....без да му давам обеснения и усеща някакси.
Мога ли ползвам готварска сметана вместо сладкарска ,ако добавя захар ще стане ли?
По принцип,ако е млечна ще стане (ро-рядък ми се получи веднъж крема обаче).Разбиваш по-дълго време с миксер и пудра захар добавяш на вкус.И да е студена.
Мога ли да заменя кравето масло с нещо друго в тази прекрасна рецепта защото нашите не ядът нищо с краве масло http://pep-4o.blogspot.com/2019/01/blog-post_15.html?m=1
Може би с кокосово масло или маргарин за готвене?Иначе може и да е само с олио или друга мазнина,от маслото е по-ароматна,но след като не обичате
Мога ли да заменя кравето масло с нещо друго в тази прекрасна рецепта защото нашите не ядът нищо с краве масло http://pep-4o.blogspot.com/2019/01/blog-post_15.html?m=1
Не слагай други мазнини - кокосовата има съвсем друга текстура от кравето масло. Пък маргарин - абсурд 
Към какво мога да поднеса картофена салата?
Вкъщи към пържена риба най-често.