По-простичка рецепта от таратор няма, а и вкъщи всички го обичаме. Нужни са ни кофичка гъсто кисело мляко, краставица, копър, зехтин и сол.
- Публикувана: 15 юли 2019, 17:19 ч.
- Последно мнение: 23 юли 2019, 12:13 ч.
Малко ти трябва да оцениш качеството на продуктите „Тандем“
Любимата ми рецепта не само на мен, но и на семейството ми е:
Сиренена каша
4-5 с.л. брашно
2-3с.л. олио
1ч.ч. сирене
1с.л. масло
около 400-500мл. вода
Загрява се олиото брашното се запържва в него, като се бърка интензивно за 2-3 минути.
Долива се гореща вода на тънка струя и при непрекъснато бъркане. Целта е да не се получат топчета, а гладък сос.
Овкусява се с щипка сол и се оставя да клокне, като се бърка за няколко минути. Добавя се натрошеното сирене към кашата и след 20-30 секунди се маха от котлона.
Запържва се маслото с червения пипер. Поднесете в чиния от сиренената каша, залята с 1-2 с.л. от запръжката.
Сиренена каша
4-5 с.л. брашно
2-3с.л. олио
1ч.ч. сирене
1с.л. масло
около 400-500мл. вода
Загрява се олиото брашното се запържва в него, като се бърка интензивно за 2-3 минути.
Долива се гореща вода на тънка струя и при непрекъснато бъркане. Целта е да не се получат топчета, а гладък сос.
Овкусява се с щипка сол и се оставя да клокне, като се бърка за няколко минути. Добавя се натрошеното сирене към кашата и след 20-30 секунди се маха от котлона.
Запържва се маслото с червения пипер. Поднесете в чиния от сиренената каша, залята с 1-2 с.л. от запръжката.
