Публикувана: 25 юли 2019, 17:20 ч.
Последно мнение: 13 окт. 2019, 16:26 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

36 841
754
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвя традиционната гръцка спанакопита?
Ако сложа замразени малини в тесто за торта, ще се оцвети ли в розово?
Как мога да денатурирам жълтъците, без да променям вкуса им?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвя традиционната гръцка спанакопита?
  
  Традиционната гръцка спанакопита се приготвя чрез наслояване на плънка от спанак, краве сирене, фета, лук, яйца и подправки върху няколко слоя фило тесто, които са намазани с разтопено масло. След това се пече във фурната до златисто и хрупкаво.
- Ако сложа замразени малини в тесто за торта, ще се оцвети ли в розово?
  
  Когато замразени малини се добавят към тесто за торта, те ще оцветят тестото в червено, а не в розово. При размразяване малките плодове освобождават много цвят, което придава на тестото розов оттенък.
- Как мога да денатурирам жълтъците, без да променям вкуса им?
  
  За да денатурирате жълтъците, без да променяте вкуса им, можете първо внимателно да ги разбиете. След това поставете ги в съд с гореща вода за около 5 минути. Накрая охладете и изсипете жълтъците върху горещия сладкиш. Този метод ще денатурира жълтъците, като същевременно запазва оригиналния им вкус.
- Мога ли да използвам бадеми вместо овесени ядки, когато правя протеинови палачинки?
- Можете ли да ми дадете рецепта за имамбаялдъ?

# 90 30 юли 2019, 21:14 ч.

Мнения: 2 855

Ето рецепта за десерт със зелен чай Simple Smile

Не се усеща в кекса.

https://receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0 … D0%BB%D0%B0%D0%B4

# 91 30 юли 2019, 22:24 ч.

Мнения: 12 175

Аз съм купувала дребни сладки със зелен чай. Бяха много симпатични, май от "100 грама сладки"

# 92 30 юли 2019, 22:57 ч.

Мнения: 49

Много хубава тема! Ще Ви следя

# 93 31 юли 2019, 00:57 ч.

София
Мнения: 12 217

Цитат на: Doli в вт, 30 юли 2019, 20:10

Надявам се да не е като на спирулината Frowning

Аромат си е на чай, но не зная как мирише спирулината
Това правих, хубави са, но си има вкус на чай

https://recepti.gotvach.bg/r-118171-Шоколадови_бисквити_с_Матча

# 94 31 юли 2019, 15:38 ч.

Мнения: 1 464

Лабрекс, благодаря!

В какви ястия използваш тези консервирани тиквички?

# 95 31 юли 2019, 15:47 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: doroty3 в ср, 31 юли 2019, 15:38

Лабрекс, благодаря!

В какви ястия използваш тези консервирани тиквички?

doroty3, те не са за ястия, нещо като нашите кисели краставички са, но по-различни, за салата ги ползваме. На мен са ми много приятни на вкус, сама мога да си омахам един буркан, ей така, както си чета или ровя на компата. Simple Smile

А иначе режа на кубчета и прибирам във фризера за манджи. Понякога на майка реколтата е повече и така ги оползотворявам. Пробвах на кръгчета за пържене да замразя, не ни харесаха, стават едни гумени, като се размразят и изпържат. А моя приятелка ги пържи и така изпържени, замразява, не са лоши. Тези на кубчетата слагам където се сетя, в супи, в ястия с други зеленчуци.

# 96 31 юли 2019, 16:00 ч.

Мнения: 2 391

Успешни пърленки търся.

Много моля за рецепта!

# 97 31 юли 2019, 16:06 ч.

София
Мнения: 12 670

Цитат на: Deborana в ср, 31 юли 2019, 16:00

Успешни пърленки търся.

Много моля за рецепта!

Габровска пърленка

# 98 31 юли 2019, 16:07 ч.

Мнения: 2 815

Най-известната рецепта - пърленките на Венс...тук в тази тема има линк, не успявам да пусна директен https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url … hid=1564578316924

# 99 31 юли 2019, 16:36 ч.

Мнения: 2 391

Ваня 99 и Поли - много ви благодаря!

# 100 31 юли 2019, 17:16 ч.

SHOOT ME 10 $
Мнения: 3 298

Морски и други другарчета по чирпак, давай те бързо рецепта за миди с ориз с чорупките. Не че нямам, но съм сигурен, че не съм най-добрия. Чест и почитания към всички майстори. Очаквам " бърза помощ"
Благодаря!