НОВО: Дигитални асистентиВиж

Коледа 2019/2020

  • 141 337
  • 1 921
  •   1
Отговори
# 675 4 дек. 2019, 15:20 ч.
  • Мнения: 609
Цитат на: G..D.. в ср, 04 дек 2019, 13:54
Момчета, тези които вече сте направили щолените и сте ги сложили на хладно да отлежават. Твърди ли са на пипане? Защото моите са супер твърди, в хладилника са. Дали е от маслото , не знам. Дали като ги извадя и се отпуснат ще поомекнат...
Домашните щолени са точно така твърди, но иначе са крехки, топят се в устата като ги хапнеш. Нямат нищо общо с купените те по скоро приличат на козунак или кексче. Аз моите бебчета(щолени) след като съм ги намазала с масло и пудра захар съм ги обвила във фолио за свежо съхранение, наредила съм ги в един кашон и на терасата.
Та като стана на дума за пудра захар да споделя: първите бяха напудрени с обикновена пудра захар такава от 0.5 кг от магазина на Крина и някаква друга марка, втората партида която месих с пудра на Оберон, но с нея не побеляха и не се покриха така добре като с другата.Може би защото е много фино смляна. Така, че друг път ще знам за щолени и сладки обикновена пудра захар, за захарна глазура Оберон.

# 676 4 дек. 2019, 15:53 ч.
  • София
  • Мнения: 12 373
Цитат на: catty m в ср, 04 дек 2019, 14:40
.......
Много благодаря! Ще си купя лют пипер (червен ли?  newsm78) и ще тествам.

За мини щолените - някой слагал ли е захаросан джинджифил? Аз съм взела з атях сушени кайсии и червена боровинка, ам аимам и джинджифил и се чудя дали да не сложа малко от него, дали ще се върже с вкуса?
Когато приготвям такива люти + шоколад сладкиши ползвам кайенски пипер, или най-добре е розов пипер, той е много ароматен,  който се счуква и се посипва, поне имам такива бонбони които са голям разкош.
Джинджифил можеш да сложиш, но може и без него, по избор е, можеш да го замениш с малко повече канела.

# 677 4 дек. 2019, 18:12 ч.
  • Мнения: 1 953
Марчева, благодаря Flowers Hibiscus!
Прегледах всичките ти коледни сладки, открих и там 2-3 такива рецепти като тези, които ме притесняваха и се успокоих.

# 678 4 дек. 2019, 19:29 ч.
  • София
  • Мнения: 12 373
Цитат на: rovaru в ср, 04 дек 2019, 18:12
Марчева, благодаря Flowers Hibiscus!
Прегледах всичките ти коледни сладки, открих и там 2-3 такива рецепти като тези, които ме притесняваха и се успокоих.
Hug Hug Що те харесвам, не знам,  Simple Smile ама ме накара и аз да ги преглеждам и нищо накрая не установих което да ме притесни....давай и не се мотай. Тази вечер продължавам.

# 679 4 дек. 2019, 19:57 ч.
  • у дома
  • Мнения: 8 513
Цитат на: chrissy в ср, 04 дек 2019, 11:09
Цитат на: denyil в ср, 04 дек 2019, 08:35
svetlaem ,
Скрит текст:
1 дек. 2019, 23:31 ч.
Цитат на: kiara69 в нд, 01 дек 2019, 18:25
Цитат на: vici75 в сб, 30 ное 2019, 22:27
Аз се пробвах с едни сладки с печат и останах възхитена от резултата. Настроих се че ще се размие картинката и ще ги засиля. Но като купешки станаха, обаче се и изядоха и не можах да снимам. Пак ще се правят.

Може ли рецептата? И аз съм решила утре да стартирам със сладки с печат. Харесала съм тази рецепта

http://fedorcka.blogspot.com/2016/12/Cookies-with-Cookie-Stamp.html?m=1

Kiara, точно тази рецепта ползвах и аз и ми се получиха страхотни. Значи тестото става супер твърдо. Да не те бърка това. Поема точно 300гр брашно. Нито повече, нито по-малко. Печи точно 8 мин. Мекички са в началото, но като изсстинат, стягат. Аз слепвах с нутела и сладко от боровинки. Определено със сладкото станаха по-вкусни и мекички. С нутелата така и не ми омекнаха. Останаха си сухи. Това са моите бележки. Дано ти харесат и на теб.
Момичета, и аз бях писала по-рано, че и аз ги правих и потвърждавам и аз, че печатите остават. 😃
Ами явно бъркам някъде,защото точно тези не ми се холучиха-бяха вкусни,но хечата въобще не личеше...

# 680 4 дек. 2019, 20:55 ч.
  • Мнения: 1 705
И аз моят щолен мисля да го вадя на терасата, увит е в стреч фолио и след това в плик.
Направих двойна доза ванилени кравайчета.
Скрит текст:

# 681 4 дек. 2019, 21:33 ч.
  • София
  • Мнения: 6 990
Цитат на: marchеva14 в ср, 04 дек 2019, 15:53
Цитат на: catty m в ср, 04 дек 2019, 14:40
.......
Много благодаря! Ще си купя лют пипер (червен ли?  newsm78) и ще тествам.

За мини щолените - някой слагал ли е захаросан джинджифил? Аз съм взела з атях сушени кайсии и червена боровинка, ам аимам и джинджифил и се чудя дали да не сложа малко от него, дали ще се върже с вкуса?
Когато приготвям такива люти + шоколад сладкиши ползвам кайенски пипер, или най-добре е розов пипер, той е много ароматен,  който се счуква и се посипва, поне имам такива бонбони които са голям разкош.
Джинджифил можеш да сложиш, но може и без него, по избор е, можеш да го замениш с малко повече канела.

Марчева, безценна си! Сега ми кажи от къде да намеря кайенски пипер?  Mr. Green

# 682 4 дек. 2019, 21:47 ч.
  • Мнения: 2 497
Може ли да предложите изпитана рецепта за меденки без яйца? Пробвала съм рецептата от супичка, но според мен не е сполучлива..

# 683 4 дек. 2019, 21:51 ч.
  • София
  • Мнения: 13 813
Вчера правих тези Нежни пряники с глазура.



# 684 4 дек. 2019, 22:02 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: Ирене в ср, 04 дек 2019, 21:47
Може ли да предложите изпитана рецепта за меденки без яйца? Пробвала съм рецептата от супичка, но според мен не е сполучлива..

Ирене, погледни тези рецепти, първите, ако се направят по рецептата, т.е. да не е твърдо тестото, са меки, тези на Анди шеф също са добри, то всъщност си е въпрос на вкус, де.

А тези още не съм ги пробвала, стоят ми записани.

# 685 4 дек. 2019, 22:16 ч.
  • Мнения: 1 746
Последните много, много вкусни, лесни, трайни, само с 3 продукта и още много++++


Лешникови топчета



Едни Шоколадови трюфели с лют кайенски пипер

# 686 4 дек. 2019, 22:22 ч.
  • София
  • Мнения: 12 373
Цитат на: catty m в ср, 04 дек 2019, 21:33

Много благодаря! Ще си купя лют пипер (червен ли?  newsm78) и ще тествам.
.........................
Марчева, безценна си! Сега ми кажи от къде да намеря кайенски пипер?  Mr. Green
Много внимателна бъди с него, той е изключително лют. Купувам го от веригите магазини или от ЗОЯ, но при тях е по-скъп, но е в бурканче на винт и си го ползвам редовно , там където си е подходящо, не само за бисквити и сладкиши. Тази вечер набързо приготвих Скариди-саганаки и сложих щипка-две да се усеща приятно и да е леко пикантно.
Ето,BiankaD показа нейните бонбонки - трюфели с кайенски  пипер, аааа..ааа миналата година ги правих и са раз- кош- ни, няма втори!  BiankaD благодаря!

# 687 4 дек. 2019, 22:31 ч.
  • Мнения: 2 497
Цитат на: labrex в ср, 04 дек 2019, 22:02
Цитат на: Ирене в ср, 04 дек 2019, 21:47
Може ли да предложите изпитана рецепта за меденки без яйца? Пробвала съм рецептата от супичка, но според мен не е сполучлива..

Ирене, погледни тези рецепти, първите, ако се направят по рецептата, т.е. да не е твърдо тестото, са меки, тези на Анди шеф също са добри, то всъщност си е въпрос на вкус, де.

А тези още не съм ги пробвала, стоят ми записани.
Благодаря, labrex! Мисля да пробвам първата рецепта, за да мога да ги изрежа и украся.

# 688 4 дек. 2019, 22:36 ч.
  • Мнения: 10 997
Цитат на: svetlaem в ср, 04 дек 2019, 19:57
Цитат на: chrissy в ср, 04 дек 2019, 11:09
Цитат на: denyil в ср, 04 дек 2019, 08:35
svetlaem ,
Скрит текст:
1 дек. 2019, 23:31 ч.
Цитат на: kiara69 в нд, 01 дек 2019, 18:25
Цитат на: vici75 в сб, 30 ное 2019, 22:27
Аз се пробвах с едни сладки с печат и останах възхитена от резултата. Настроих се че ще се размие картинката и ще ги засиля. Но като купешки станаха, обаче се и изядоха и не можах да снимам. Пак ще се правят.

Може ли рецептата? И аз съм решила утре да стартирам със сладки с печат. Харесала съм тази рецепта

http://fedorcka.blogspot.com/2016/12/Cookies-with-Cookie-Stamp.html?m=1

Kiara, точно тази рецепта ползвах и аз и ми се получиха страхотни. Значи тестото става супер твърдо. Да не те бърка това. Поема точно 300гр брашно. Нито повече, нито по-малко. Печи точно 8 мин. Мекички са в началото, но като изсстинат, стягат. Аз слепвах с нутела и сладко от боровинки. Определено със сладкото станаха по-вкусни и мекички. С нутелата така и не ми омекнаха. Останаха си сухи. Това са моите бележки. Дано ти харесат и на теб.
Момичета, и аз бях писала по-рано, че и аз ги правих и потвърждавам и аз, че печатите остават. 😃
Ами явно бъркам някъде,защото точно тези не ми се холучиха-бяха вкусни,но хечата въобще не личеше...

Защо така? Точно 300гр брашно ли сложи? Тегли ли всичко както е по рецепта? Твърдо ли ти стана тестото? Моето едва се месеше. Аз се съмнявах, че като има сода и ще се раздуят, но нищо подобно. Станаха си идеални. Ако не са ги излапали мойте, довечера ще ти снимам да видиш. Чудно ми стана защо не са ти се получили.

# 689 4 дек. 2019, 22:47 ч.
  • В светлината на слънцето
  • Мнения: 8 353
Между другото и аз ползвах пипер, а не люта чушка в сладките. Просто по рецепта е чушка. В този ред на мисли - обожавам и сладки с черен пипер, също дава едни чудна пикантна нотка.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Уважаеми потребители,

      Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
      Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

      Благодарим Ви!

      Начало

      Уважаеми потребители,

      Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
      Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

      Благодарим Ви!

      Начало