Как оползотворявате белтъците, останали от рохличките?
http://pep-4o.blogspot.com/2014/11/blog-post_6.html
- Публикувана: 28 окт. 2019, 08:30 ч.
- Последно мнение: 19 ноем. 2020, 05:55 ч.
Коледа 2019/2020
Винаги правя тези, когато имам белтъци
http://pep-4o.blogspot.com/2014/11/blog-post_6.html
.................
Имам като идея само Крокенбуш, но не мога да измисля как да я декорирам. Май ще е бял шоколад и какво друго, нещо червенко, зеленко...нямам идея.
Имам като идея само Крокенбуш, но не мога да измисля как да я декорирам. Май ще е бял шоколад и какво друго, нещо червенко, зеленко...нямам идея.
Хм, интересно е това за капучиновите звезди. Винаги съм ги правила поне месец по-рано и са си супер мекички. Любими са на всички. Слепвам само с марципан. Сега погледнах тазгодишните (направени в началото на ноември някъде). Още не съм ги слепила. Ами мекички са си, чудни. Да не би проблемът с изсъхването да идва от лошо масло?
Брей, ти ме замисли сега. Моите просто не се ядат вече, толкова са сухи. И марципана ми толкова сух отвътре стана, че не могат да се разхапят. А съм спазила всичко по рецепта (независимо какво ни харесва или не, аз обичам да спазвам рецепти). От съставките, до времето за печене....Освен продуктите да са ми с различно качество, че не живея в БГ. Маслото ми беше органик. Сега не е като вашите марки, но като нищо и боклук може да е било. Марципана ми бях го показвала, с едно мече беше на кутийката. Много искам и някой друг да сподели как са станали при него.
Извинявам се в такъв случай, ако съм подвела някой!!!!!
Момичета, много сте напреднали с приготовленията. Аз освен рохличките, в хладилника имам две дози от шоколадово лешниковите топчета на Нудел 33, една доза бисквитки с кафе, шоколад и орехи. Утре ще приготвя джинджифиловите бисквитки Пепаркакор на Йоана. Много силно се замислям дали да направя и грозните целувки. Бонбоните на Марчева от последните страници ще направя за Нова година 
Кайлис, много си напред. Аз едва сега в събота почвам. По коя рецепта прави рохличките?
Някой правил ли е меломакарона? Може ли без коняк и портокалови колички? http://receptitenaeli.com/%d0%b3%d1%80%d1%8a%d1%86%d0%ba%d0%b8-% … 0%be%d0%bd%d0%b0/
Някой правил ли е меломакарона? Може ли без коняк и портокалови колички? http://receptitenaeli.com/%d0%b3%d1%80%d1%8a%d1%86%d0%ba%d0%b8-% … 0%be%d0%bd%d0%b0/
Да се включа и аз в темата
Всяка година задължително правя меденките на Джемма.
Иначе обичам десертите, в които има плънка от сушени плодове и ядки. Много ароматни се получават. Задължително правя панетоне или пандоро.
Ще ви следя, че може да ми дойде музата за някакви други сладки да пробвам. Марчева има много вдъхновяващи рецепти.
Ето от мен няколко идеи (снимките са линкове):
Чийзкейк
Сицилиански коледни сладки
Торчети с масло
Спонгата
Всяка година задължително правя меденките на Джемма.
Иначе обичам десертите, в които има плънка от сушени плодове и ядки. Много ароматни се получават. Задължително правя панетоне или пандоро. Ще ви следя, че може да ми дойде музата за някакви други сладки да пробвам. Марчева има много вдъхновяващи рецепти.
Ето от мен няколко идеи (снимките са линкове):
Чийзкейк
Сицилиански коледни сладки
Торчети с масло
Спонгата
Скрит текст:
..........................................................................
Брей, ти ме замисли сега. Моите просто не се ядат вече, толкова са сухи. И марципана ми толкова сух отвътре стана, че не могат да се разхапят. А съм спазила всичко по рецепта (независимо какво ни харесва или не, аз обичам да спазвам рецепти). От съставките, до времето за печене....Освен продуктите да са ми с различно качество, че не живея в БГ. Маслото ми беше органик. Сега не е като вашите марки, но като нищо и боклук може да е било. Марципана ми бях го показвала, с едно мече беше на кутийката. Много искам и някой друг да сподели как са станали при него.
Извинявам се в такъв случай, ако съм подвела някой!!!!!
Брей, ти ме замисли сега. Моите просто не се ядат вече, толкова са сухи. И марципана ми толкова сух отвътре стана, че не могат да се разхапят. А съм спазила всичко по рецепта (независимо какво ни харесва или не, аз обичам да спазвам рецепти). От съставките, до времето за печене....Освен продуктите да са ми с различно качество, че не живея в БГ. Маслото ми беше органик. Сега не е като вашите марки, но като нищо и боклук може да е било. Марципана ми бях го показвала, с едно мече беше на кутийката. Много искам и някой друг да сподели как са станали при него.
Извинявам се в такъв случай, ако съм подвела някой!!!!!
Остави ги няколко дена на стайна температура без да ги покриваш. Така ще поемат влага и станат по меки.
Хм, интересно е това за капучиновите звезди. Винаги съм ги правила поне месец по-рано и са си супер мекички. Любими са на всички. Слепвам само с марципан. Сега погледнах тазгодишните (направени в началото на ноември някъде). Още не съм ги слепила. Ами мекички са си, чудни. Да не би проблемът с изсъхването да идва от лошо масло?
със същото масло правих мини щолени и рохлички - те са супер и това ме кара да си мисля че не е от маслото.
Звездите мисля да ги слепя със сладко или някакъв крем да поомекнат.