Публикувана: 28 окт. 2019, 08:30 ч.
Последно мнение: 19 ноем. 2020, 05:55 ч.

Коледа 2019/2020

137 826
1 921
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кои са някои традиционни коледни сладкиши, които хората планират да приготвят?
Какви са някои популярни рецепти за коледни сладки?
Кои са някои от предложените марки за съставки като масло, мас и олио за приготвяне на коледни сладки?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кои са някои традиционни коледни сладкиши, които хората планират да приготвят?
  
  Форумът разкрива разнообразие от традиционни коледни сладкиши, които хората планират да приготвят. Тези включват меденки, линцер, рохлички, бадемови линцерки, мини щолени, браунита, бисквитки с парченца шоколад и бонбони с карамел. Всеки споделя предпочитанията си за коледни сладкиши, вдъхновен от рецепти и идеи от форума.
- Какви са някои популярни рецепти за коледни сладки?
  
  Формулярът предлага разнообразие от популярни рецепти за коледни сладки, включително медникки, линцер, рохлички, мини щолени, браунитс с парченца шоколад и бонбони. Рецептите са споделени във форума и се използват за вдъхновение и подготовка на празничните лакомства. Някои популярни рецепти за коледни сладки включват рохлички, линцер, капсучинови звезди, медникки, напукани бисквитки и алфахорес. Тези рецепти варират в зависимост от съставките и методите на приготвяне. Формулярът предлага разнообразие от рецепти за коледни сладки, включително шотландски маслени бисквити, джинджифилови меденки, щолени, фунййки с крем, нови рецепти за печатни бисквитки и френски макарони.
- Кои са някои от предложените марки за съставки като масло, мас и олио за приготвяне на коледни сладки?
  
  Във форума се споделят различни марки за съставки като масло, мас и олио за приготвяне на коледни сладки. Някои от предложените марки включват "Елена" за масло, "Elle & Virie" за масло, "Goldendorff" за масло, "Вълчев" за масло и други. Също така се споделят мнения и препоръки относно използването на различни марки съставки в коледните сладки.
- Къде мога да намеря марципан за приготвяне на коледни сладки?
- Кои са най-популярните коледни сладкиши, които се правят като подаръци?

# 990 13 дек. 2019, 21:16 ч.

В светлината на слънцето
Мнения: 8 151

И аз ще правя втора доза капучинови звезди, че днес слепих насъщните и не успях да опазя половината. Много се харесват у нас.

# 991 13 дек. 2019, 21:40 ч.

Mostly in my mind
Мнения: 9 896

Цитат на: G..D.. в пт, 13 дек 2019, 17:31

Утре запрятам ръкави, и... първият ми въпрос - наистина ли в една доза напукани влиза една чаша кафеена какао? И тук му е мястото да попитам - какво разбираме под кафеена чаша - щото у дома се пие кафе и в съвсем малки чашки, и в такива като за прясно мляко. Има ли рецепта която да е с грамажи, а не с чаши?

Аз сложих чаена чаша Stuck Out Tongue Winking Eye

# 992 13 дек. 2019, 21:50 ч.

Мнения: 6 585

Цитат на: st. Dobri в пт, 13 дек 2019, 15:24

може ли малко детайли за тези курабийки?
на първо четене имам всичко необходимо. и време утре Simple Smile

Разбира се, ето рецептата:
1ч.ч. стопена мас;
1ч.ч. пудра захар;
1 яйце;
100 г едросмлени запечени орехи/бадеми;
Ванилия;
2 1/2 ч.ч. брашно
На мен ми отиде малко повече брашно. Тестото се оставя по-меко и престоява в хладилник, за да се втвърди. Правих топчета и пекох на 180 градуса до леко зачервяване. Наръсих с малко пудра захар отгоре. Това е 😊

# 993 13 дек. 2019, 21:52 ч.

Мнения: 1 998

lulumba, въпрос относно ментовите елхички - къде има ментови есенции? Нямам спомен да съм виждала, а може и просто да не съм обръщала внимание?

# 994 13 дек. 2019, 22:24 ч.

Мнения: 2 855

Момичета, в момента правя тези, стават много ефектни и вкусни. Не са трудни:

http://sunshineskitchen.com/brownies-cookies-with-chocolate-and-nuts/

# 995 13 дек. 2019, 22:27 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Pали в пт, 13 дек 2019, 21:50

Разбира се, ето рецептата:

Скрит текст:

1ч.ч. стопена мас;
1ч.ч. пудра захар;
1 яйце;
100 г едросмлени запечени орехи/бадеми;
Ванилия;
2 1/2 ч.ч. брашно
На мен ми отиде малко повече брашно. Тестото се оставя по-меко и престоява в хладилник, за да се втвърди. Правих топчета и пекох на 180 градуса до леко зачервяване. Наръсих с малко пудра захар отгоре. Това е 😊

Pали, без никакъв набухвател ли са сладките?

# 996 13 дек. 2019, 22:37 ч.

В светлината на слънцето
Мнения: 8 151

Цитат на: Дикси в пт, 13 дек 2019, 21:52

Взех от Арома хаус. Имат два вида - класическа и ментов крем или нещо такова беше. От първата взех аз. Много е силна и според мен ще е по-добре да се сложи по-малко, отколкото е по рецепта.

# 997 13 дек. 2019, 23:50 ч.

Бургас
Мнения: 5 800

Пробвах се с тези елхички, но без мента, че дребният не обича, а и бяха основно за базара им в училище. Моите "5 пари" по рецептата са, че шоколад не сложих, че нямах време да стържа и само с какао ги метнах. В английската рецепта лъжичките бяха чаени, не супени и пробвах така. Брашното ми дойде точно и не добавях. В шоколадовата смес сложих и малко кандирани портокалови корички с идеята да стоят като играчки, но хем дойдоха малко, хем не се забелязват особено. Станаха ефектни и вкусни, така че благодарности на Лулумбичка за тях Heart

Скрит текст:

Преди печене:

След печене колко се поразляха:

Шоколадовите бисквитки на Креми също направих, но без слепване, а с малко фонданова украса (за любителите на сладкото, захарта може да се увеличи малко)

Скрит текст:

Опаковани чакат базара Simple Smile

Рохлички 2 дози отлежават в кутиите, вече, едни сладки с печат, дето не ми харесаха много как станаха, ама ще се хапнат. На ред са меденките, капучиновите звезди, линцери и напуканите шоколадови сладки - окъснях тази година Grinning

# 998 14 дек. 2019, 00:10 ч.

София
Мнения: 12 222

bradata, много хубави са станали, много! chef

# 999 14 дек. 2019, 00:16 ч.

В светлината на слънцето
Мнения: 8 151

bradata, супер са станали! Браво! Рецептата хич не е сложна, а се получава много ефектно. И според мен търпи интерпретации относно цветове и аромати.

# 1 000 14 дек. 2019, 00:43 ч.

Мнения: 1 998

Благодаря, lulumba! Благодаря и на bradata! Много са ви красиви елхичките bouquet

И аз много закъснях тази година. Този уикенд ще ми се разкаже играта. Ще правя меденки, линцери, капучинови звезди и мини щолените на labrex. През седмицата ментовите елхички и анасоновите дукати. И стига толкова. Ще има и за коледният базар в училището на малкия. За първа година няма да правя рохлички, но много се яде от тях. Много. Ще ги спестя на всички Laughing

# 1 001 14 дек. 2019, 01:40 ч.

Мнения: 10 702

Как правите толкова отдалеко се чудя. На мен всичко на 2-3 ден ми е сухо.

# 1 002 14 дек. 2019, 02:14 ч.

Мнения: 6 585

Цитат на: labrex в пт, 13 дек 2019, 22:27

Pали, без никакъв набухвател ли са сладките?

Да, точно така - никакъв набухвател няма в рецептата. То си е всъщност тип масленка, не пречи това.

# 1 003 14 дек. 2019, 08:09 ч.

Мнения: 8 429

Цитат на: vici75 в сб, 14 дек 2019, 01:40

Как правите толкова отдалеко се чудя. На мен всичко на 2-3 ден ми е сухо.

Аз съхранявам в метални кутии като на дъното и най-отгоре слагам книжна салфетка. След това или в шкаф в хладна стая, където температурата не е повече от 15 градуса, или в шкаф (СКШ) на неостъклен балкон. Сладките (линцери, рохлички, сладки мини - щолени, щолен, меденки по Джемма) правя първите две седмици на декември. Тези сладки са ми традиционни от доста години (може би 10 🤔) и не са ми изсъхвали. Три дни преди Коледа слепвам меденките и линцерите. В последните години правя и ричарели, тях приготвям 3-4 дни преди Коледа.
Тази година и аз окъснях със сладкоправенето. Дотук само щолен имам. Имам и три вида теста, но снощи забравих да ги извадя от фризера. Преди малко извадих тестото за линцерите и рохличките. Докато ги чакам да се отпуснат ще направя мини-щолените на Лабрекс. Утре ще са меденките.

# 1 004 14 дек. 2019, 09:02 ч.

Мнения: X

Кафена чашка - вместимост 60 мл. Чаена - 200 мл. Всичко останало са вариации. Simple Smile

Препоръчани теми

🍽️ MasterChef 🍽️ България - сезон 6, тема 4

Ако броят заразени остане същия или се увеличи,как трябва да започне учебната година/анкета родители

Томболи, игри, конкурси и подаръци, анкети (тема 148 - юли 2024)

1 232
Развлечение

Задайте въпрос на ендокринолога д-р Силвия Въндева

1 182
Онлайн консултации

Причина:

Причина: