Публикувана: 16 ноем. 2019, 17:17 ч.
Последно мнение: 26 дек. 2019, 14:38 ч.

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 22

76 156
721
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са виетнамските палачинки, споменати в темата?
Как се приготвят виетнамските палачинки Banh xeo?
Как се приготвят карфиол с млечен сос и тиквени бисквити?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са виетнамските палачинки, споменати в темата?
  
  Виетнамските палачинки, известни като Banh xeo, са хрупкави и се пълнят със скариди и кълнове. Те се различават от обикновените палачинки, тъй като не съдържат яйца или пшенично брашно; вместо това те се приготвят с оризово брашно и кълнове.
- Как се приготвят виетнамските палачинки Banh xeo?
  
  За приготвянето на виетнамски палачинки Banh xeo се използват оризово брашно, кълнове, скариди и зеленчуци. Сместа се пече на тиган, като се добавят скариди и кълнове. Палачинките обикновено са хрупкави и се консумират със сосове за потапяне.
- Как се приготвят карфиол с млечен сос и тиквени бисквити?
  
  За да приготвите карфиол с млечен сос, сварете карфиола, след което го сервирайте със сметанов сос. Тиквените бисквитки могат да бъдат направени с различни рецепти, но обикновено включват тиква, брашно, яйца и подправки. Смесете съставките и изпечете във форми за бисквити.
- Как се приготвят меденки с фурми и глазура от масло и брашно от рожков?
- Как се приготвят кюфтета от дивеч?

# 150 23 ноем. 2019, 01:46 ч.

София
Мнения: 12 245

Дюли на фурна с плънка от стафиди, орехи, канела, мед

https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2019/11/blog-post_640.html

# 151 23 ноем. 2019, 09:27 ч.

ВАРНА
Мнения: 5 101

Откриване на сезона от сарми с кълцано месо.

# 152 23 ноем. 2019, 11:33 ч.

Мнения: 9 485

Руло Стефани с двата вида картофи http://pep-4o.blogspot.com/2010/11/blog-post_31.html

и супа топчета http://pep-4o.blogspot.com/2009/12/blog-post_29.html

И печени пилешки филета с корнфлейкс http://pep-4o.blogspot.com/2015/04/blog-post_16.html?m=0

# 153 23 ноем. 2019, 13:32 ч.

Мнения: 1 265

Цитат на: Dara888 в пт, 22 ное 2019, 22:10

Курабийки

Даре, може ли да дадеш рецепта! Smile

Скрит текст:

Но синковеца пита дали остават меки след 1-2 дни?! Защото аз правих едни курабии и ТЕ на втория ден бяха като камъчета Nerd

И каква е плънката моля.

Пепи - от кога не съм правила супа топчета ако знаеш Flushed

Марчева - метни една дюла към Осло Cocktail

иланг-иланг - ооох, сармички Fork And Knife

И въобще - всички сте - Мммм Flowers Hibiscus

У "наше село" днес: за закуска едно голяяямо чебуреки, печено в тиган

ей такива багети яде младежта Laughing

за обяд фрикасе

салата от броколи

китайска кухня, за тези които не ядат фрикасе - рула със пилешко и зеленчуци, гарнитура ориз

десерт - Кодрит Кадир

Приятна почивка днес момичета Flowers Bouquet

Последна редакция: сб, 23 ное 2019, 23:35 от sem22

# 154 23 ноем. 2019, 13:39 ч.

Мнения: 2 168

В студения ден, се стоплихме с вкусна крем супа със сезонни зеленчуци. Simple Smile

Рецепта

Последна редакция: сб, 23 ное 2019, 17:45 от beniii

# 155 23 ноем. 2019, 13:40 ч.

Мнения: 1 480

Българска трапеза - всичко е собствено производство

Гъст боб

Туршия

Сланина

Варена тиква в ИП, само за 15 минути

Хубави почивни дни! Wine Glass

# 156 23 ноем. 2019, 13:46 ч.

Мнения: 8 032

Закуската за днес , приготвена снощи

Трябваше да слизам до магазина за питки , но ме домързя и...

Сандвичи ще има Wink

Хубави почивни дни , момичета !

# 157 23 ноем. 2019, 15:12 ч.

Мнения: 35 645

И от мен питки за бургерите довечера.

# 158 23 ноем. 2019, 18:08 ч.

Sofia
Мнения: 22 645

Мързеливки

# 159 23 ноем. 2019, 18:26 ч.

Мнения: 15 083

Сем,

Скрит текст:

Имам рецептата от майка ми, но снощи я видоизмених. Слагам ги в купа, покривам с кърпа и мушкам купата в найлонова торбичка. Така остават меки и на следващия ден. Плънката е смесени течен шоколад и фъстъчено масло. Ще опитам с парче млечен шоколад или локум, ама следващия път.
1 яйце (сложих две)
1 1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио (1/3 от него замених с масло)
1 ч.ч. кисело мляко (имах по-малко и допълних с прясно)
1 ч.л. сода
1/2 пакетче бакпулвер
брашно за меко тесто
Аз добавих и останали ми 2 1/2 с.л. кокосови стърготини.
Разбиваш яйцата със захарта, добавяш олиото, содата кипваш в млякото. Брашното добавям накрая, на части и като се сгъсти, измесвам на ръка. Важно е тестото да бъде меко и да не се препекат. Пекох на 160°C на вентилатор. Получиха се меки и вкусни курабийки, които вече са спомен.

# 160 23 ноем. 2019, 19:13 ч.

София
Мнения: 3 355

Цитат на: Morena в сб, 23 ное 2019, 18:08

Мързеливки

Скрит текст:

Морена, върна ме в детството. Баба правеше такива, тя ги наричеше сиренки. Може ли рецептата?

# 161 23 ноем. 2019, 19:14 ч.

Мнения: 35 645

Бургери за вечеря.

# 162 23 ноем. 2019, 20:03 ч.

Мнения: 4 476

Sem22 какво е това чебуреки и как го правиш на тиган ?събирам идеи за закуски че вече се чудя какво да приготвям...

# 163 23 ноем. 2019, 20:09 ч.

Sofia
Мнения: 22 645

Цитат на: gurgolina в сб, 23 ное 2019, 19:13

Морена, върна ме в детството. Баба правеше такива, тя ги наричеше сиренки. Може ли рецептата?

Разбира се. Hug

Скрит текст:

Мързеливки
Включвам фурната на 180 градуса.

1ч.ч. кис.мляко
1ч.л. сода
1 яйце
1/2ч.ч. олио
2 1/2ч.ч. брашно
1/2ч.л. сол
1 1/2ч.ч. сирене

Пресявам брашното и солта.
В купа сипвам млякото и содата.
Добавям разбитото яйце, олиото, брашното и обърквам бързо, добавям и сиренето.
С лъжица сипвам купчинки в тавата с хартия и пека окло 25 мин.
Да ви е кусно! Simple Smile