Публикувана: 22 ноем. 2019, 12:22 ч.
Последно мнение: 3 ян. 2020, 23:31 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

27 704
738
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Могат ли макароните да се варят в прясно мляко?
Може ли да се приготви лазаня сутрин и след около 8 часа да се пече?
Как да направя туршия само със сол?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Могат ли макароните да се варят в прясно мляко?
  
  Да, макароните могат да се варят в прясно мляко без необходимост от повикване на пожарната. Препоръчително е да ги сварите във вода според инструкциите на опаковката за време, след което да добавите млечния сос, сиренето и кашкавала.
- Може ли да се приготви лазаня сутрин и след около 8 часа да се пече?
  
  Да, лазанята може да се приготви сутрин и да се пече след около 8 часа. Важно е коричките да са сурови и не трябва да бъдат накисвани във вода, а сосовете трябва да са по-редки.
- Как да направя туршия само със сол?
  
  За да направите туршия само със сол, добавете 40 грама сол на литър вода. Разбъркайте или разклатете буркана и оставете зеленчуците в студена вода за един час, за да се мариноват.
- С каква гарнитура е най-добре да се сервира пържен свински дроб?
- Има ли в момента в София място, където се прави прясна паста?

# 180 10 дек. 2019, 16:02 ч.

Мнения: 22 867

Купих си триъгълни турски кори за бюрек. На опаковката има някаква рецепта, ама си е цяла манджа: лук, моркови.....Яла съм на гости едни такива навити на рулце и струва ми се /не съм сигурна/ пържени банички newsm78

, та да подскажете как ги използвате, моля! bouquet

# 181 10 дек. 2019, 16:08 ч.

Мнения: 1 953

Тази година за първи път измих, нарязах и замразих магданоз, но хич не ми мирише на предния. Ароматът е странен, за мен тежък. Може би ми мирише на кориандър, ама може и на друго да ми мирише. Нормално ли е или да го хвърлям?

# 182 10 дек. 2019, 16:13 ч.

София
Мнения: 12 245

Цитат на: rovaru в вт, 10 дек 2019, 16:08

Хм... също замразявам и не съм забелязала промяна , аромат като магданоз, но и не съвсем, все пак е замразен, не го хвърляй нищо му няма. Така замразявам, мента, босилек, копър.

# 183 10 дек. 2019, 16:16 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: rovaru в вт, 10 дек 2019, 16:08

Ако е купен, напълно възможно е и кориандър да е, приличат си с магданоза.

# 184 10 дек. 2019, 16:16 ч.

Мнения: 8 032

Лабрексче , лично аз не съм правила , но ако намеря такива кори , бих ги направила по някой от тези вълшебници (сигурно си хвърлила око при тях но аз да си кажа...)
https://batimiti.blogspot.com/2018/02/blog-post_13.html
https://www.uhaena.com/2016/05/sigara-borek.html?m=1
http://pep-4o.blogspot.com/2019/10/blog-post.html

# 185 10 дек. 2019, 16:18 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: denyil в вт, 10 дек 2019, 16:16

denyil, много ти благодаря! Flowers Hibiscus

Понеже гладниците чакат, реших да питам в темата за по-бързо, да не ме чакат да търся! Ей сега ще харесам нещо от предложените! Simple Smile

# 186 10 дек. 2019, 16:23 ч.

Мнения: 8 032

Влязах да питам и аз , а се отплеснах и забравих...
Изкуших се и си купих прясна , несолена сланина с мъничко месце.Направих пръжки и сега се чудя : маста трябва ли да я правя нещо освен да я прецедя?Иска ми се да я ползвам за масленки/локумки (може и рецепта лесна някой да предложи...) Благодаря!

# 187 10 дек. 2019, 16:27 ч.

Мнения: 23 885

Прецеди маста и прибери.

# 188 10 дек. 2019, 16:38 ч.

Мнения: 1 953

Marcheva, labrex, благодаря Ви!
Магданозът е домашен. Ще ръся по малко, ще го похарча.

Denyil, друго нищо не й правиш. Дръж я на хладно.

# 189 10 дек. 2019, 16:53 ч.

Мнения: 1 046

Denyil, моята рецепта за локумки (знам я от прабаба ми) : 1ч.ч мас, 1ч.ч олио, 1ч.ч кис мляко с лъжичка сода, 1 к.ч. пудра захар и брашно колкото поеме(може да се добави и ванилия) (около 850 гр за да е меко),правя на топки или разточвам на тънко и режа квадрати за да станат пурички + парченце локум. Пека в предварително зарята фурна и после докато са топли овалвам в пудра захар с ванилия вътре.

# 190 10 дек. 2019, 17:16 ч.

Sofia
Мнения: 22 645

Цитат на: denyil в вт, 10 дек 2019, 16:23

локумки

Ето и моите, замени например половината мазнина с маста - https://morrennaa.blogspot.com/2013/04/blog-post_13.html.

# 191 10 дек. 2019, 18:00 ч.

Мнения: 1 480

Цитат на: labrex в вт, 10 дек 2019, 16:02

, та да подскажете как ги използвате, моля! bouquet

Плънката, която правя е сирене и белтък, за да не се разводнява. Навиват се на рулце и се пържат. Всички ги приготвям наведнъж. Отцеждат се от мазнината върху салфетка. С тези кори само пържени стават хубави. Опитах да ги направя на фурна, но не ми харесаха.

# 192 10 дек. 2019, 19:48 ч.

Мнения: 22 867

doroty3, горе-долу така ги правих, последните три бяха с парченца шунка, защото ми свърши плънката. Много са вкусни, наистина, само дето самите кори бяха залепени, трудно се отделяха, късаха се, по едно време ми се щеше на наложена баница да ги направя. Simple Smile

Ама станаха и заминаха бързо. Благодаря на отзовалите се! Flowers Hibiscus

Скрит текст:

# 193 10 дек. 2019, 21:19 ч.

Мнения: 1 480

Ако корите не са пресни, така се получават. Аз всяка кора я разделях на половина. Стават по-малки. Скоро не съм правила, защото трябва да търся.
Радвам се, че са се харесали на семейството.
Хубава вечер!

# 194 10 дек. 2019, 22:26 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

тези кори се водят за цигара бюрек Peace

така се казва на турски

Препоръчани теми

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Рак на белия дроб - тема 10

Избор на сушилня - Тема 14

Инсулинова резистентност и отслабване с НВ-ВМХ, кето - Тема 90 (м. май)

Причина:

Причина: